р а сн оу ф им с к Яс 1-3 г 20
Н аим енование блюда

Выход г

Вслки Ж ,,|,ы У глев°-

ЭЦ .скал

ЛИЛ-

1 111
1 148
97

854

Каш а ячневая м олочная жидкая с маслом
сливочным
Хлеб ржаной
Сыр (порциями)
Чай с молоком
И то гу ш Зявтп ак

160

4,59

5

21,64

152

9.7

51.8

20

1.7

1

6

1,61

2

180

1,23

1

14,4

79,2

366

9,13

9

45,74

304,8

100

0,17

12,18

50,9

100

0,17

12,18

50,9

83,5

21,8

Завт рак 2
928

|К омпот из смеси сухоф руктов
И то го за З а в т р а к 2
Обед

1 030
1 052
827
512
1 318
897
1 148

Рассольник ленинградский со сметаной
М ясо кур отварное (для первых блю д)
Биточек мясной рубленый
Рис припущенный
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
П олдник

769,12
828

Булочка домаш няя
Чай с сахаром_@

150

1,62

4

10,68

5

1,15

1

0,04

11,8

50

3,89

5

7,99

121,7

130

3,12

5

32,11

191

150

0,01

5,7

13,9

20

2,14

10,7

56,8

10

0,85

515

12,78

70

5,29

1

4,85

25,9

16

72,07

504,6

8

43,3

275,8

150
И то го за П о л д н и к
И т о го за ден ь

220
1 201

8.23

44,9

5,29

8

51,53

320,7

27,37

33

181,52

1 181

Утвер:

д еу ен д о р

О О О ",

й'п'ит'йЙйМ1

(суббота)

асноуфимск Д О У 3 -7 л 2
Ж иры УглевоВыход г Белки

•

1 148
97
S54

Г
- '/ У
За в т р а к
К а щ а ^ Й е в а я молочная ж идкая с маслом
® нйбчны м
Хлеб ржаной
Сыр (порциями)
Чай с молоком
И т о г о la З а в т р а к

928

Компот из смеси сухоф руктов
И то го за З а в т р а к 2
Обед

1 030
1 052
827
512
1 318
897
1 148

Рассольник ленинградский со см етаной
Мясо кур отварное (для первы х блю д)
Биточек мясной рубленый
Рис припущенный
К исель витаминизированны й
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
П олдник

769,12
920

Булочка домаш няя
М олоко кипяченое
И т о го за П о л д н и к
И то го за ден ь

4

180

5.16

ЭЦ ккнл

6

24,35

171

9,7

51,8

20

1.7

1

6

1.61

2

200

1,36

1

16

88,1

406

9,83

10

50,05

332,7

100

0,17

12,18

50,9

100

0,17

12,18

50,9

100,2

21,8

180

1,94

5

12,82

5

1.15

1

0,04

11,8

70

5,44

7

11,19

170,4

130

3,12

5

32,11

191

180

0,01

6,84

16,7

25

2,68

10

0,85

600

15,19

13,38

71

4,85

25,9

19

81,23

587

275,8

1

70

5,29

8

43,3

180

5,22

6

8,46

108

250
1 356

10,51

14

51,76

383,8

35,7

43

195.22

1 354,4

4п е ц^е т V
^вы

асноуфимск Д О У 3-7 л 22Вфуб

, ■;..

; а1*
_ W * ,.,^ 5 /

....

............ "

..................
Н аи м ено ван и е блюда

Б елки Ж и р ы Углевог

Э Ц ккал

6,47

7

28,61

218,3

10,97

59,9

26

3,63

3

8,91

76,9

Итого за Завтрак

406

10,1

10

48,49

355,1

по

0,44

10,78

80,7

И т о г о за З а в т р а к 2
О бед

110

0,44

10,78

80,7

89,6

К аш а пш енная м олоч ная ж и д кая

883

с

180

маслом сл ивочны м
Чай с сахаром @
Б утерброд с сы ром

828
810

200

Я блоки свеж ие

976

1 021
1 052
1 054,01
845,03
928
897
1 148

Выход г

Б орщ с капустой, к ар то ф ел ем и см етаной
М ясо кур отвар н о е (для п ер вы х блю д)
К отлета Д етская и з м я са птицы
К аш а гречн евая вязкая
К ом п от из см еси су х о ф р у кто в
Х леб пш еничны й
Х леб рж аной
И т о г о за О бед

180

1,37

5

9,85

5

1,15

1

0,04

11,8

70

10,89

9

11,19

170,4

130

5,66

5

180

0,31

25

2,68

10

0,85

600

22.91

24,22

148

21,92

91,5

13,38

71

4,85

25,9

21

85,45

608,2

196,8

1

П олдник

Булочка "В еснуш ка"
К ислом олочны й п р о ду к т

934
914

И того за П о л д н и к
И т о г о за д е н ь

ж

С огласовано:

60

5,16

4

35,41

200

5,8

5

8

106

260
1 376

10,96

9

43,41

302,8

44,41

40

188,13

1 346,8

У т в е р ж д ^ гд и р е е т о р

I

f

e

l
(среда)

Срасноуфимск Я с 1-3 г
Ш

V . / / ---------------------------------------------------п ---------. - У
Ж и р ы УглевоС З Д л / * 1 -г ? //н а и м е н о в а н и е блюда
Выход г Велки
(,
, //

ь

-Ч 4*7

^

^

*Ч Ч /У

Завт рак

« К а щ ^ 'н й з ё й н а я м о л о ч н а я ж и д к а я с
ш ё я ш

5,75

6

9,87

53,9

26

3,63

3

8,91

76,9

U ro l о за З а в т р а к

366

9,38

9

44,21

324,9

110

0,44

10,78

80,7

И т о г о за З а в т р а к 2

110

0,44

10,78

80,7

150

1,14

4

8.21

74,7

5

1,15

1

0,04

11,8

50

7,78

6

7,99

121,7

110

4,79

4

20,5

125,2

150

0,26

18,27

76,3

20

2,14

10

0,85

495

18,11

160

25,43

194,1

сливочны м

828

Ч ай с сах ар о м

810

Б утерброд с сы ром

976

ЭЦ ккал

180

@

Я блоки свеж ие
О бед

1 021
1 052
1 054,01
845,03
928
897
1 148

Б орщ с капустой, к ар то ф ел ем и см етаной
М ясо кур отвар н о е (для п ер вы х блю д)
К отлета Д етская из м я с а птицы
К аш а гречневая вязкая
К ом п от из см еси су х о ф р у кто в
Х леб п ш еничны й
Х леб рж аной
И то го за О бед

10,7

56,8

4,85

25,9

16

70,56

492,4

1

П олдник
934
914

Б улочка "В еснуш ка"
К ислом олочны й п р о ду к т
И того за П олдн и к
И т о г о за д е н ь

«

50

4,3

3

29,51

164

150

4,35

4

6

79,5

200
1 171

8,65
36,58

7

35,51

243,5

32

161,06

1 141,5

У тв ер ж д д ц д ар ек зо р

ООО "Айоука пи т'а^'йк
J i f f , - |ЛЗв у к Л \ Л
- -Е А й ---------(четверг)

Щцоуфимск Д О У 3-7л 2
^ _^Цфд^енование блюда

ж
^■^и/

•

Выход г

э^

808

Б утерброд с м аслом сли вочн ы м
К оф ейны й напиток с м о локом
И того за З а в т р а к

705

ЭЦ ккал

Завт рак

1 284 ^ С ^ й - М й л Ь я Й 1Й с в е р м и ш е л ы о

1 ПО

Белки Жиры Углевог

Напиток из плодов шиповника
И того за З а в т р а к 2

20 0

9,42

б

16,82

198,2

26

1,37

8

7,07

119,6

180

2,7

3

12,06

80,1

406

13,49

17

35,95

397,9

100

0,34

13,81

64,3

100

0,34

13.81

64,3

16,26

102

Обед
1 049
943
1 085,01

180

5,55

Гренки из п ш ен и ч н ого хлеба

10

1,3

Т еф тели из м яса п тицы с рисом

70

11,87

С у п -п ю р е из го р о х а

С оус том атны й

15

0,09

516

М акарон н ы е и зделия о тв ар н ы е с м аслом

130

5,5

933

К ом пот из яблок и изю м а

180

0,12

897

Х леб пш еничны й

25

2,68

Х леб рж аной

10

0,85

62 0

27,96

О м лет натуральны й

70

5,17

Чай с сахаром

180

Х леб пш еничны й

10

1,07

10

0,85

2 70
1 396

7,09
48,88

1 126

1 148

И того за Обед
П олд ник
972
1 188
897
1 148

Х леб

ржаной
И того та П ол д н и к
И того за ден ь

Согласова

2

7,81

40

10

9,61

178,4

0,87

8,3

4

32,82

189,3

17,76

73,7

13,38

71

4,85

25,9

17

103,36

688,6

5

5,96

102,8

1

5
39

14,4

57,5

5,35

28,4

4,85

25,9

30,56
183,68

214,6

У т в е р ж д а ^ д а р е ^ о р

ООО 'А р ^ ^ п и т й й щ

di/tSj,
М № № .

(четверг)

с

•V ;'

ncueimtifbi

1 365,4

Выход г Белки Ж иры Углепо-

С З .Д ^ . ^ p ^ f t i ^ o d i /нне блюда

ЭЦ ккал

Завт рак
1 284 X
808
1 ПО

toftyiоч
<£$рм и ш ел ыо
Бут^рбродх-мйслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
И того за З а в т р а к

705

|Н а п и т о к и з п л о д о в ш и п о в н и к а
И т о го за З а в т р а к 2

170

8

5

14,29

168,5

26

1,37

8

7,07

119,6

160

2,4

2

10,72

71,2

356

11,77

15

32,08

359,3

100

0,34

13,81

64,3

100

0,34

13,81

64,3

150

4,63

13,55

85

5

0,65

50

8,48

Обед
1 049
943
1 085,01
1 126

С у п -п ю р е и з го р о х а
Г ренки из пш ен и чн ого хлеба
Т еф тели из м яса птицы с рисом

10

0,06

516

М акаронны е изделия отварн ы е с м аслом

120

5,07

933

К ом пот из яблок и изю м а

150

0.1

897

Х леб пш еничны й

20

2,14

Х леб рж аной

10

0,85

515

21,98

О м лет натуральны й

60

4,43

Ч ай с сахаром

150

Х леб пш еничны й

10

Х леб рж аной

10
2 30
1 201

6,35
40,44

1 148

С оус том атны й

И того за Обед
П олд ник
972
1 188
897
1 148

И того за П ол д н и к
И того за ден ь

f

2

7

3

1

3,9

20

6,86

127,4

0,58

5,6

30,3

174,8

14,8

61,4

10,7

56,8

4.85

25,9

13

85,54

556,9

4

5,11

88,1

12

47,9

1.07

5,35

28,4

0,85

4,85

25,9

27,31
158,74

190,3
1 170,8

4
32

оуфимск Д О У 3-7л У&^уб
■ ^ S 4 'ylr_

g^tf^i^lciioum m c блюда

>

Выход г

Б ел ки Ж иры У глевог
г

ЭЦ ккал

Завтрак

^ШэтсгаЯная жидкая молочная с маслом
сливочным
Какао с молоком
Бутерброд с сыром
Хлеб пшеничный

852
919
810
897

I h ого за Завтрак:

|Сок натуральный

707

И т о го з а З а в т р а к

2

180

5,18

6

27,44

186,5

180

7,08

6

18,07

171

26

3,63

3

8,91

76,9

15

1,61

1

8,03

42,6

401

17,5

16

62,45

477

100

11,2

47,5

100

11,2

47,5

Обед
813
1 018

1 699,05
901
512
928
897
1 148

Икра кабачковая пром.производства
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Фигурки рыбные
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о г о за О б ед

30

0,36

4

2,22

29,1

180

2,95

5

13,38

1)2,1

50

7,32

11

3,62

139,6

15

0,11

1

1,12

11,8

130

3,12

5

32,11

191

180

0,31

21.92

91,5

25

2,68

10

0,85

6 20

17,7

60

13,38

71

4,85

25,9

27

92.6

672

201,4

1

П о лд н и к

Манник
Молоко кипяченое

1 182
920

И того за П о л д н и к
И того за ден ь

СоГЛс

3,83

5

36,19

200

5,8

6

9,4

120

260
1 381

9,63
44,83

11
54

45,59
211,84

321,4
1 517,9

Утвержд^10'ДШрв(стор
ООО “А ^ у ^ п и т ^ Ц Щ

__

>? 7;

\* % \ яг* х-*'*'*** U ’ч /
*

m i s

ч м

\

A

ш

Ы .Ж 2 - М п я т н 1 1 ц а )

а

ает™* цЩз^сноуфимск Яс 1-3 г 20Т~руб
г-

v

сад

> 7 / о 2 7 1 ■...........................

—

Выход г Белки Ж иры Углево-

даяя«£||оив11ие блюди

пеиептепьУ

ЭЦ ккал

Завтвп_к
K tftu a ; к ш н в а з И к и д к а я м о л о ч н а я с м а с л о м

852

^

150

4,32

5

22,87

155,4

сли всгчтгы м

919

К акао с м олоком

160

6,3

6

16,06

152

810

Б утерброд с сы ром

26

3,63

3

8,91

76,9

897

Х леб п ш ен и чн ы й

И т о г о за З а в т р а к
707

Сок натуральный
И т о го за З а в т р а к 2

813
1 018
1 699,05
901
512
928
897
1 148

Икра кабачковая пром.производства
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Фигурки рыбные_@
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о г о за О бед

1 182
920

Манник
Молоко кипяченое
И т о го з а П о л д н и к
И того за ден ь

15

1.61

1

8,03

42,6

35!

15,86

15

55,87

426,9

100

11,2

47,5

100

11,2

47,5

29,1

30

0,36

4

2,22

150

2,46

4

11,15

93,4

50

7,32

11

3,62

139,6

10

0,07

1

0,75

7,9

110

2,64

4

27,17

161,6

150

0,26

18,27

76,3

20

2,14

10

0,85

530

16,1

10,7

56,8

4,85

25,9

25

78,73

590,6
201,4

1

60

3,83

5

36,19

150

4,35

5

7,05

90

2 10
1 191

8,18
40,14

10
50

43,24

291,4

189,04

1 356,4