№
пецептупы

Выход г

Н аименование блюда

Белки Жиры У глевог
г
ды г

ЭЦ ккал

Завтрак

1 111
1 148
97
854

Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Хлеб ржаной
Сыр (порциями)
Чай с молоком
И того за З а в т р а к

180

5,16

6

24,35

171

20

1,7

1

9,7

51,8

6

1,61

2

200

1,36

1

16

88,1

406

9,83

10

50,05

332,7

180

1,94

5

12,82

100,2

5

1,15

1

0,04

11,8

70

5,44

7

11,19

170,4

130

3,12

5

32,11

191

180

0,01

6,84

16,7

25

2,68

13,38

71

10

0,85

4,85

25,9

600
1 006

15,19

19

81,23

587

2 5 ,02

29

131,28

919,7

21,8

Обед

1 030
1 052
827
512
1 318
897
1 148

Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек мясной рубленый
Рис припущ енный
Кисель витаминизированный
Хлеб пш еничный
Хлеб рж аной
И того за Обед
И того за день

1

У т в ер ж щ ^ д в ю в д о р

0огла

' к-

ООО " А а м ^ п й ^ Ш К

Щ
т
\ п о 5и

пфЩуфимск Д С 3-7 л 161 ГКП йРР/1
Б елки Ж иры УглеиО'

втач ктаи ие блюди

828
810

1 021
1 052
1 054,01
845,03
928
897
1 148

К аи Д Ь ^ Й ш я молочная жидкая с
шсйейсливочным
Чай с сахаром_@
Бутерброд с сыром

180

6,47

7

200

Э Ц ккш!

28,61

218,3

10,97

59,9

26

3,63

3

8,91

76,9

И т о го за З а в т р а к

406

10,1

10

4Х.49

355,1

Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых б л ю д )
Котлета Детская из мяса птицы
Каша гречневая вязкая
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

180

1.37

5

9,85

89,6

5

1,15

!

0,04

11,8

70

10,89

9

11,19

170,4

5

24,22

148

21,92

91,5

И того за О бед
И то го за д ен ь

130

5,66

180

0,31

25

2,68

10

0.85

600
1 006

22.91
33.01

1

21
31

13,38

71

4,85

25,9

85,45
133,94

608.2
963,3

У твервд^й^едар

ООО ''АзЬуД'пита^’й к'

ЛЬ'УГ;лзвука.5 Д\

СЭЛ

^Hju^feuuuaniic блюда

Выход г

• 4 $ 5 ц
4

Д/ /

Суп
с вермишелью
ЗэутерброД^маслом сливочным
1 iTo "шзфНТТный напиток с молоком

У 'Ф

н ,

И т о го з а З а в т р а к
1 049
943
1 085,01
1 126
516
933
897
1 148

Белки Жиры Углспо-

ЭЦ ккш!

Завш рик

Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели из мяса птицы с рисом
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
И то го .за д ен ь

200

9,42

6

16,82

198,2

26

1,37

8

7,07

119,6

180

2,7

3

12,06

80,1

406

13,49

17

35,95

397,9

180

5,55

2

16,26

102

10

1.3

70

11,87

15

0,09

130

5,5

180

0,12

25

2,68

10

(1,85

620
1 026

27,96
41,45

7,81

40

10

9,61

178,4

0,87

8,3

4

32,82

189,3

17.76

73,7

1

17
34

13,38

71

4,85

25,9

103,36
139,31

688,6
1 086,5

Утвержд^иг^йрет^ор

Г

1 ООО ''Аа^ука'пита'Ьщ'
/

V Л й ^ А З В У К Л Ys V&

_£_____ Д \ к ^ р о Ш \ Щ

\^^ Д 7^ д^^ /{пят ни ца)

%^\| яетекяйЩйЩёуфимск Д С 3- 7 л 161 ГКТТЦРР/1
^
г.

*

Выход г Белки Жиры Угясюо-

ЛУу^мсиовшше блюла

' в &' У / /

ЭЦ ккил

З а вт р а к

Кащ ^^цйя^ж идкая молочная с маслом

180

5,18

6

27,44

180

7,08

6

18,07

171

26
15

3,63

3

8.91

76,9

1,61

1

8.03

42,6

401

17,5

16

62,45

477

186,5

СДИВОЗЩ ЬШ

810
897

■Кактгб с молоком
Бутерброд с сыром
Хлеб пшеничный
И то го за З а в т р а к

Икра кабачковая пром.производства
Суп с крупой пшенной "Волна" со
1 699,05 Фигурки рыбные_@
901
Соус красный основной
512
Рис припущенный
928
Компот из смеси сухофруктов
897
Хлеб пшеничный
1 148 Хлеб ржаной
813

30

0,36

4

2,22

29,1

1 018

180

2.95

5

13,38

112,1

50

7,32

1!

3,62

139,6

15

0,11

1

1,12

11,8

130

3,12

5

32.11

191

180

0,31

21,92

91,5

И т о го за О бед
И т о го за д ен ь

25

2.68

10

0,85

620
1 021

17,7
35,2

1

27
43

13,38

71

4,85

25,9

92,6
155,05

672
1 149