Выходг Бглк“ Ж,,РЫ Углеио- ЭЦккол
.ЫИ£ _____
С_ Д

'Л
Шименовгшмеблюла
<5 «гю

neuritIV^Jb'f;

Завтрак

-------

i 013

1 143
1 259,01
328

Квннсдйёбичная молочная жидкая с
маслом сливочным
Хлеб ржаной
Масло сливочное (порциями)
Чай с сахаром @

6,0!

25
6

Итого та З а в щ а к
976

200

Яблоки свежие
И того за З ав тр ак 2

180
411

7

25,23

200,2

2,13

1

12,13

64,8

0,05

4

0,08

39,7

8,19

12

9,87

53,9

47,31

358,6

110

0,44

10,78

80,7

110

0,44

10,78

80,7

180

2,57

12,54

103,1

10

1,3

70

5,44

20

Обед
1 016
943
827
1 126
516
390
897
1 148

Суп-пюре овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
П олдник

1 190
920

Ватрушка с творогом, 100 гр.
Молоко кипяченое
Итого за Полдник
^ Итого за день

5

7

7,81

40

11,19

170,4

0,12

1

1,16

11,1

140

5,92

4

35,34

203,9

180

0,03

4,3

17,8

1

13,38

71

25

2,68

10
635

18,91

18

90,57

643,2

50

4,75

5

15,41

124,7

200

5,8

6

9,4

120

250
1 406

10,55

11

24,81

244,7

38,09

41

173,47

1 327,2

0,85

4,85

25,9

У тверж да ю д и р е ^ о р

ООО "А2бука'потани?.\

№

\\ \

'^/JJiffpacH оуф им ск Яс 1-3 г 2 ОТ

ГТ ^ ч Т ,

- г т4*Уд О-ГI I
\Mv
Л*
^
jf / / Н аим енование блю да
'х&ы&ЩWH
’ «с* ? / /
•У Х Ч , л .
Завтрак
■
КайаЗйЙГеничная молочная жидкая с
101д
маслом сливочным
1 148
Хлеб ржаной
1259,01 Масло сливочное (порциями)
828
Чай с сахаром @

Итого
976

та З а в т р а к

Яблоки свежие
Итого за З автр ак 2
Обед

! 016
943
827
1 126
516
390
897
1 148

Суп-mope овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого та Обед
П олдник

1 190
920

Ватрушка с творогом, 100 гр.
Молоко кипяченое
И того з а П олдник
Идо го за день

Выход г
170

Белки Ж иры У гле во-

ЭЦккал

6

21,44

170,2
64,8

5,11

25

2,13

1

12,13

6

0,05

4

0,08

39,7

8,23

44,9

41,88

319,6

150
351

7 29

11

110

0,44

10,78

80,7

110

0,44

10,78

80,7

150

2,14

5

0,65

50

3,89

10

0,06

ПО

4,65

150

0,02

20

2,14

10
505

0,85
14,4

4

5

3

10,45

86

3,9

20

7,99

121,7

0.58

5,6

27,77

160,2

3,58

14,9

1

10,7

56.8

4,85

25,9

13

69,82

491,1

124,7

50

4,75

5

15,41

150
200

4,35

5

7,05

90

9,1

10

22,46

214,7

1 1 66

31,23

34

144,94

1 106.1

и и и АЗру^а п и т а л а

.

^Ei.AiLyjfpOi&fiOH^

■, \ - г - : п
\ . ‘М .4.10 .г Щ (вторник)

—T~Fjf------------------—.....
Выход г
.Й^нменсшание блюдя
-/ /
Завтрак
Каща;риссгйая молочная жидкая с маслом
180
сливочным
26
Бутерброд с маслом сливочным
200
Чай с сахаром @

*

2 3 5 ,0 5

808
828

И того за З а в т р а к

Белки
...... .......

А

Жиры Углево- ЭЦккал
г —ДЫ..Е....

5,06

6

1,37

8

28,52

203,1

7,07

119,6

10,97

59,9

г 46,56

382,6

406

6,43

100

0,34

13,81

64,3

100

0,34

13,81

64,3

14

Завтрак 2
705

Напиток из плодов шиповника
Итого за З автр ак 2
Обед

1 624,04
I 113
1 114
1 052
437,06
995
928
897
1 148

Морковь, тертая с сахаром
Суп картофельный с клецками
Клецки @
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из мяса свинины @
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

914

0,36

2

3,36

31,2

1,92

2

14,94

87,4

30

1,42

1

6,34

43

5

1,15

1

0,04

11,8

70

7,82

20

2,53

165,4

120

2,61

4

17,62

117,6

180

0,31

21,92

91,5

2,68

13,38

71

25

Итого за Обед
П олдник
1 182

30
180

Манник
Кисломолочный продукт
И того за П о л л и и к

Итого за день

1

10

0,85

4,85

25,9

650

19,12

31

84.98

644,8

50

167,9

3,2

4

30,16

200

5,8

5

8

106

250
1 406

9
34,8*

9
54

38,16
183,51

273,9
1 365,6

Утзерж даю /ди
О О О "Азру^аГ п и т а ^ ж

f t . d*

I аетск** $!(Кррсноуфимск Яс 1-3 г 202 ру
Бшшн Ж иры Углеви-

ленованне блюла

Э Ц к к ал

, > г , , ... '.............................................................

---^ K,aiiia рийгййя молочная жидкая с маслом
235,05
808
828

сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с сахаром @

Итого за Завтрак
705

Напиток из плодов шиповника
И то го за З а в т р а к 2

150

4,22

5

23,76

169,2

26

1,37

8

7,07

119,6

180
356

5,59

13

9,87

53.9

40,7

342,7

100

0,34

13,81

64,3

100

0,34

13,81

64,3

Обед
1 624,04
1 113
1 114
1 052
437,06
995
928
897
1 148

Морковь, тертая с сахаром
Суп картофельный с клецками
Клецки @
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из мяса свинины @
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го та Обед

30

0,36

2

3,36

31,2

150

1,6

2

12,45

72,9

30

1,42

1

6,34

43

5

1,15

1

0,04

11,8

70

7,82

20

2,53

165,4

110

2,39

4

16,16

107,8

150

0,26

18,27

76,3

20

2,14

10

0,85

575

17,99

1

10,7

56,8

4,85

25,9

31

74,7

591,1
167,9

П олдник
1 182
914

Манник
Кисломолочный продукт
И то го за П о л д н и к
Ш о г о за д е н ь

50

3,2

4

30,16

150

4,35

4

6

79,5

200
1 231

7.55
31,47

8
52

36,16
165,37

247,4
1 245,5

У т ве ржл^ш Д и ректор

ООО ''АдбУг:а питаний"

ffi it •лзбукл Vi«\\
Ь.'.А.Шнрш®«ова1
*1
J :ffij№ 2 5 (среда)

асноуфимск Д О У 3-7 л 2 7 8 ^ 0 б
— ----Ур-Г/Т.........
........
s,% й, '.t<, * S* ,0^ 1£ пм ен о в в н н е блю да
яеиептупы

Вы ход г

Белки Ж иры У глёвог
ДМ.Г.......
... Г _

Э Д к кал

1__Завт рак
852
810

854

Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с молоком
И того за З а в т р ак

707

Сок натуральный
Итого за З а в т р а к

2

18 0

5,! 8

6

27,44

186,5

8,91

76,9

26

3,63

200

1,36

1

16

88,1

406

10,17

10

52,35

351,5

11,2
11,2

47,5

100
100

47,5

Обед
813
1 021
1 052
444,01
1 318
897
1 148

Икра кабачковая пром.производства
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Плов со свининой
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
П олд ник

1 066
1 142
1 188

Сырники
Повидло
Чай с сахаром

30

0,36

4

2,22

29,1

180

1,37

5

9,85

89,6

11,8

5

1,15

I

0,04

12

29,58

263,1

7,6

18,5

150

10,85

200

0,01

25

2,68

15

1,28

605

17,7

60

1,25

10

13,38

71

7,28

38,9

23

69,75

522

1

1,62

19,3

6,5

25

1

0,04

180
И того за П олдник
.И того за день

250
1 361

1,29
29,16

1
34

14,4

57,5

22,52
155,82

101,8
1 022,8

У тверж ш й^йрэетор

С огласова

ООО "А0 уйа гГйт^^,ч

{ ,1 /

г«м/нАЗбЯй . }Ич
'^ г £ Щ

1Щ

—

е т З Э Д

\ y y f c -Щ Щ 1 2 5 (среда)

шсноуфимск Я с 1-3 г 20.
Ле • S
„ гз
оенеитупш

о»
оо

810
854

-а ** г & У *-ъ./пануцчшианне
41/
блюда

J r /f

-------------------------, -----------------

к^ам щ ш азГ ж и дкая молочная с маслом
сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с молоком
И того за З ав т р ак

707

Сок натуральный
И того за З а в т р а к 2
Обед

813
1 021
1 052
444,0!
1 318

897
1 148

Икра кабачковая пром.производства
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Плов со свининой
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
П о лд н и к

1066
1 142
1 188

Сырники
Повидло
Чай с сахаром

Выход г Белки Ж иры Углевог
г
.ДМХ....

150

4,32

5

22,87

Щ

.

155,4

26

3,63

3

8,91

76,9

180

1,23

1

14,4

79,2

356

9,18

9

46,18

311,5

100

11,2

47,5

100

11,2

47,5

30
150

0,36

4

2 22

29,1

1,14

4

8,21

74,7

5

1,15

1

0,04

11,8

130

9,41

И

25,47

228,1

5,7

13,9

1

10,7

56,8

150

0,01

20

2,34

10

0,85

4,85

25,9

495

15,06

21

57,19

440,3

60

1,25

1

1,62

19,3

10

0,04

150
И того за П олдник
И твго
щ
»го за день

ЭЦ кк ал

220
1 171

1.29
25,53

1
31

6,5

25

12

47,9

20,12
134,69

92,2
891,5

У тверж др^Д йрш стор
ООО "Адау/а^питавйк

“'

дзВУКЬД'Щ
ifpottfftgpp)

д» «« “ '

\Ш Щ % (четверг)

l u ® & еет^ Ы Ц г \

% ^а% ^^М У К расноуф им ск Д О У 3 -7 л 2.
w

а*

1111
808
854
897

Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с молоком
Хлеб пшеничный

ДЬ1Х„

5,16

б

24,35

179,7

26

1,37

8

7,0?

119,6

180

1ДЗ

1

14,4

79,2

8,03

42,6

53,85

421,1

180

И того за З а в т р а к
928

У глево-

С___

В ы ход г

Н аим енован ие блюла

Компот из смеси сухофруктов
И тог о з а З а в т р а к 2

гуо
Ж иры

Э Ц ккал

15

1,61

1

401

9,37

16

100

0,17

12,18

50,9

100

0,17

12,18

50,9

30
180
5
170
180
25
10
600

0,62

1

3,24

26,7

1,83

5

12,44

98,4

1.15

1

0,04

11,8

19,68

18

19,79

279,2

3,5

!б,7

1

13,38

71

4,85

25,9

26,84

26

57,24

529,7

100

1,03

2

1.45

23,5

16

63,8

17,45
140,72

87,3
1 089

Обед

812 Кукуруза консервированная
1058 Суп Крестьянский с крупой, сметаной
1052 Мясо кур отварное (для первых блюд)
1021 Рагу из мяса птицы_@
699 Напиток лимонный
897 Хлеб пшеничный
1 148 Хлеб ржаной
И того за Обед
П олд ник
892
1 188

Омлет с картофелем
Чай с сахаром

0,03
2,68
0,85

200
И того за П олдник
И того за день

300
1 401

1,03

2

37,41

44

Утвержд^©дарв!Ггор

С огласова

ООО "А з® ^агй?гаЙ Щ

(А

|А Ш ю » и в й ф а а )
"Щ
6.1 (!г2(12р (четверг)

..’ЯУТГУТр----------------------------------

ш

„ Ч и а м е и о в в н и е блюла

jK4iejtx-YBb>-

N $ y V K. *

т
854
S97

Компот из смеси сухофруктов
И того за З а в г о а к 2
Обед

812
1058
1052
1021
699
897
1 148

Кукуруза консервированная
Суп Крестьянский с крупой, сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из мяса птицы
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
П олд ник

892
1 188

Белки Ж иры У глево­
ды г
г
г

Э Ц ккал

Завт рак

"Ка1Йа'Д?ше§Фя молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
И того за З а в г о а к

928

Вы ход г

Омлет с картофелем
Чай с сахаром
Итог о за П олдник
./И того за день

170

4,87

5

23

169,8

26
150
10
356

1,37

8

7,07

119,6

1,02

1

12

66

5,35

28,4

8,33

14

47,42

383,8

100
100

0,17

12,18

50,9

0,17

12,18

50,9
26,7

30
150
5
150
150
20
10
515
80
150
230
1201

1,07

0,62

1

3,24

1,52

4

10,37

82

1,15

1

0,04

11.8

17,36

16

17,46

246,4

2,91

14

1

10,7

56.8

4,85

25,9

23,66

23

49,57

463,6

0,82

1

1,16

18,8

12

47,9

13,16
122,33

66,1

0,02
2,14
0,85

0,82
32,98

1
38

965

Утверждаю директор

ООО 'А з ^ у к З ^ т а й ^ '

■ф Ы /& Щ
\

*

0.1<Ш,\пятни ца)

цсноуф им с к Д О У 3-7 л 2 2 8 руб
J>V-

\

Чч

.
, .

848
810
686

Жиры УглевоВыход г -Белки
г
...г ..... ЛЫ.П

' яч%»?и^нон;«н»1е блк>па

.

Кашй‘1(пШёно,рис) жидкая молочная с
маслом сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с лимоном @

180

Итог о за Завтрак
912

Компот из свежих яблок
Итого за Завтрак 2
Обед

124
1 052
1 699,05
998
901
705
897
1 148

ЭЦ ккал

Завт рак

Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные @
Каша гречневая рассыпчатая
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед

6,45

7

26

3,63

3

200
406

0,06
10,14

10

38,51

243,3

8,91

76,9

15,16

59,9

62,58

380,1

100
100

0,05

11,94

49.6

0,05

11,94

49.6

180

1,37

4

6,58

95,4

5

1,15

1

0,04

11,8

50

7,32

11

3,62

139,6

130

6,08

5

42,14

246.7

15

0,11

!

1,12

11.8

ISO

0,61

24,86

115,8

25

2,68

15
600

1,28

1

13,38

71

7,28

38.9

22,6

23

99,02

731

50

7,49

5

8,01

105,6

10

0,04

20

1,5

180
260
1 366

5,22

6

8.46

108

14,25

13

320

47,04

46

34,3
207,84

П олдник

1 073
1 142
I 141,09
920

Пудинг творожно-манный
Повидло
Печенье детское @
Молоко кипяченое
Нтою за Полдник
Итого за день

2

6.5

25

11,33

81,4

! 480,7

Утвержда!0;ДОрецк>р
ООО 'Л з^ук^ш ^айЩ

'ТЗг.лзь ука,уД\\
J5Jfп я т н и ц а )

Лв
цепейтуны

848
810
686

912

------------------6
V,. а
^ ШиМерцЬЛнне олюда
•-АгЛ ............. ......................................... ..........................,Завтрак
-----------------Каша,(п;ше].1£^рйс) жидкая молочная с
маслом сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с лимоном @

1 052
1 699,05
У98
901
705
897
1 148

Белки Жиры Углсног
......Г...... —л м л _

150

5,37

6
3

26

3,63
0,05

Итого за Завт рак

180
356

2

100
100

150

1,14

Компот из свежих яблок
Итого за Завтрак
Обед

124

Выход г

Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные_@
Каша гречневая рассыпчатая
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед

Э Ц ккал

32.09

202,7

8,91

76,9

13,65

53,9

54.65

333,5

0,05

П .94

49.6

0,05

11,94

49.6

4

5.48

79,5

9,05

9

5

1.15

1

0.04

11,8

50

7,32

11

3,62

139,6

120

7,46

5

38,9

227,7

10

0.07

1

0,75

7,9

150

0.51

20 72

96,5

20

2.14

10
515

1

0.85

10,7

56,8

4,85

25,9

20,64

23

85,>36

645.7

50

7,49

5

8,01

105,6

10

0,04

10

0,75

150
220
1 191

4,35

5

7,05

90

12.63
42,37

11
43

27,23
178,88

261,3
1 290,1

П о лдн и к

1 073
1 142
1 141,09
920

Пудинг творожно-манный
Повидло
Печенье детское_@
Молоко кипяченое
Итого за Полдник
Ятого за день

1

6.5

25

5,67

40,7