"

/ Ж
' d ^ , u ' l4 X \ \
/ . О о ^ ’а о о в в Ш ^ ' o A ' \

•
:^ п и 'г а Ь Ш '

, ш
ж
т
Щ

%
^ т

/ *. iJ

0:.202Щттеде.чьник)

Х
'<-л% Ук^а^и^цЬаоуфнлгск
Д С 3-7 л 161
. A' Wy
•»

*

Выход г Белки Жиры Углеоо* ЭЦккал
г

,,-^^пменованис блюла

Завтрак

К а ш а я ^ е в а я м олочная ж и д кая с м аслом

1 111

180

5,16

6

24.35

I

9,7

3
1
11

16
.10,05

, 179.7

сливочны м
Х л е б рж ан о й

20

97

С ы р (п о р ц и я м и )

10

1.7
2,69

854

Ч ай с м о л о ко м

200
410

1.36
10,91

1148,

Итого зя Завтрак

51.8
36.3
88.1
355,9

Обед

811

Г о р о ш е к зе л е н ы й к о н с е р в и р о в а н н ы й

40

1.24

2,6

16

1 030

Р а с с о л ь н и к л е н и н г р а д с к и й со с м е т а н о й

180

1,94

5

12,82

100,2

1 052
827 -'

М яс о к у р о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )

5

1
7

11.8 '

70

1.15
5,44

0,04

Биточек м ясной рублены й

11,19

170,4

512

Р и с припущ енны й

130

3,12

5

32,11

191

901

С оус красны й основной

15

0.11

1

1.12

11.8

КЗ 18-• К и с е л ь в и т а м и н и з и р о в а н н ы й
897
Х л е б п ш ен и ч н ы й

180

0,01
2,68

1

. 6.84
13,38

16.7

25
25
670
1 080

2,13
17,82
28,73

.1
21
32

12,13
92,23
142,28

1 148

Х л е б р ж ан о й
Итого за Обед
х^Лого за день

О О О ”Р ф У 0

71
64.8
653.7
1 009,6

пит% Щ

(вторник)

ш

и

I'

-

п

а

т
г л

ь

-

_ 2. / J 1

гШ

'Д р р /1

г ^
у, j а д ->*а ■-> с v jНаименование
блюда
tomtrvnu** S-r.tVU* _Г> ■Н
Завтрак
S J b
*, ■ '
У / .....
V'-* ^/Г ч К аш У б вс ^ ^ ай Г е р к у л е с ж и д к а я м о л о ч н а я
199,3 .
8
25,91
6,06
180
е масло&Г с л и в о ч н ы м
184
10.88
12
40
2.11
80S'
Б у те р б р о д с м а с л о м с л и в о ч н ы м
80,1
3
12,06
180
2,7
liio
К о ф е й н ы й н ап и т о к с м о л о к о м
463,4
48.85
10,87 23
. "'.--Г
Итого за Завтрак 400
813:
I 050

И к р а к а б а ч к о в ая п р о м .п р о и з в о д с т в а
С уп картоф ельны й с м акарон н ы м и

и зд е л и я м и
... 1:052; М я с о к у р о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
1 69^.05 Ф и г у р к и р ы б н ы е (й>
•995 - П ю р е к а р т о ф е л ь н о е
699
Н апи ток л им онн ы й
- Щ . Х л е б п ш ен и ч н ы й
1 147 Х л е б р ж ано й .
Итого за Обед
^,^/Нтого за день

40

0,48

6

2,96

38,8

180

1,77

2

12,64

76,5

.. 5. .
50

1,15

11,8

7,32

130
180

Л...
11
4

о;о4
3,62
19,09

139.6
127,4

0,03

3.5

16,7

1

13,38

25
25
635
1 035

2,82
2,68
2,13
18,38
29,25

71
64,8
546.6
1010

1
12,13
•26 : 67.36
49
116,21

Утв ерж д ^ з ц р е к д ю р
ООО

■
\

Т

J A ^ & <***'j $ 2j j

'25 (среда) ]

rP P/l

$ет 'КрасноуфимскДС 3-7л 161Г

U S,
Л ’ Ч-

- :•

Г"1.. * -£* .С / у .

Ж
‘ 1188
’810

Выход г Белки Жиры Углсвгъ ЭЦ ккал

.'BjuLMcnboaime блюла
Завтрак

К а ш а пягённад. М олочная ж и д к а я с м а с л о м
сливочны м '
Ч ай с сах а р о м
Итого за Завтрак
Обед

812*::- К у к у р у за к о н се р в и р о в а н н а я
- 1 021- - Б о р щ с к а п у с т о й , к а р т о ф е л е м и с м е т а н о й
-1 052: М я с о к у р .о тв а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
.1 054,01 . К о т л е т а Д е т с к а я и з м я с а п т и ц ы .
- 845,03 - К а ш а гр е ч н е в а я в я зк ая
• 928
К ом пот из см еси сухоф руктов .
897

7

28,61

218.3

16

63,8

30
410

4.19
10,66

3
10

88,7
370.8

40

0,82

2

10,29
54.9
.. \
4.32

.180

U7

5

9,85

89.6 _

5

1.15

1

0,04

11,8

.. 70

10.89

.9 .

11.19

130

5,66

5

24,22

170,4*.
148

180.

0,31

21,92

91,5

25

2,68

1

13,38

71

25
655
1 065

2.13
25,01
35,67

1
24
34

12.13
97.05
151.95

64,8
682,7
I 053,5

200

Б у те р б р о д с с ы р о м
v ........................

6,47

180

Х л е б п ш ен и ч н ы й

p i 348^. Х леб, р ж ан о й
Итого за Обед
И-Уого за день

.;
35,6

Утвержд
О О О ".

(четверг)

Г
РР/1

асноуфимск Д С 3-7 л 161

w
_

Белки Ж иры У глевог
г
_аы п ..

Выход г

Н аим енование блю да

neuenTVDbi

ЭЦ ккал

Завт рак

101

С уп м олочны й с крупой

200

4,92

808

Бутерброд с м аслом сли вочн ы м

40

2,11

1 188

6
12

17,08

10,88

184

14,4

57,5

18

42,36

386

1,68

9

2

16,26

102

7,8 Г '

40

180

Ч ай с с а х ар о м
И того за З ав т р ак

420

7,03

60

0,48

' 144,5

Обед
О гурцы свеж и е п о р ц и о н н о

836

С у п -п ю р е и з г о р о х а

180

Гренки из пш еничного х л еб а

10 • : 1,3

Т еф тели м ясны е с л уком

70

- 10,58

1 126

С оус том атн ы й

15

0,09,

998

К аш а гречневая рассы п чатая

130

8,08

1049
‘943
907

5,55

, -7 ; >.:• 7,357

5

8,3

42,14

246,7

17,76

73,7 *

933

К ом пот из яблок и и зю м а

180

0,12

897

Х леб п ш ен и чн ы й

25 /

;2,68 '

25

■2,13м Л-1 I ■12,13
119,38
16
ЗГ.01
34 _ 161,74
38,04

1.148 : Х л е б р ж а н о й
■ - -.1

И того за Обед
, И того за день

____ ..

....

695
1 115

1

167,4

0,87

13,38

71
.64,8
. 782,9
1 168,9 ..

LJL-----Согласовано:

Утвержд^

7

ООО
ж

"i

,\2
! /Д* 11
........................................... ш* - • * v ? i i .......... '
I fw ;
•;
i М ’ДЬтсЫ й
Я 'ту Г ."
* ^ У Д £ р а с н оуф и м с к Д С 3 - 7 л 1 6 1 Ш Г Щ Р Р / 1
■
Белки Ж иры УглевоДД/
Наименование блюда
Выход г
ЭЦ ккал
Ъ йЗ& ы
г
.. ДЫ..Г..
Завтрак

1 й Г :

1

Г

852

К аш а м анная ж и дкая м олочн ая с м аслом

с л и в о ч н ы м Ч. 7 ' i . ,i ' г
. . 919 ... К а к а о с м о л о к о м

........

. J s i o L . Б у т е р б р о д ‘с ;с ы р о м
— .......
■i... ------813

И того за З а в т р а к

27,44

186,5

180

7,08

6

i8,07

171

40 ,
400

5,58
17,84

5
17

13,71

118,3

59,22

475,8 .

40

0,48

6

2,96

< 5' и

13,38.'

112,1

:

3,627

139,6
189,3

: л
180' '• <72,95
.7,32 .

Ф и гу р ки р ы б н ы е _ @
М акаронны е и зд ел и я о твар н ы е с м аслом

130

■5,5 ;. . 4

32,82.

928

К ом пот из см еси сухоф руктов

180

0,31

21,92

897

Х леб п ш ен и ч н ы й

25

2,68

■—

Х леб рж ан о й
__

_

.

и т о г о за и оед
И того за день

v7v

25 | .2,13'
630 ■ 21,371 030' 39,21

' Г

13,38

38,8

91,5
-

71

1 . 12,13 7 64,8
•2 8 - .100,21 — 707,1.....
'45 ' 159,43
Г 182,9

у
№

...
*.fi*

Л( —

спи-; . . :

.

/

I7 ; ,
.

Д

- . 3 % :■ ::> ' и

’7!

. ..W
. . — .... - -----

j i ’. u‘ *' 'j ••! :Vi. • :• •;

Щ к г - И
л
Т 1* :
• п1
V-j4' С г.:V' ’1 i Уай :: т... 1п ?' •>•t
j- ----------

S■ 4

. ___
....

i'iV «С i

'

... i

516

-С.

\

6

50 7

1 148

i
!

5,18

Обед

И к р а к а б а ч к о в а я п р о м .п р о и з в о д с т в а

с ПО18-7 С у п е :к р у п о й п ш е н н о й " В о л н а " со
1 699,05

180

...........

17

;-^ г
• ...Г

у :

'..i' ,. v>

Ъ лГ
'

777

■ 7 :- ,1

|

1