Утеерждаю/Дирсстор

ООО ''Азбула''гГйтцнйк,‘
' J!' , ' ■ М1БУКЛ ’Д ’ Л
______ t; A: L'J и р 3 <а; i о Sir

МйДОХ

-Р.ъ 9£.2Ц-у СиДедельник)

л 161 ПДгДРР/1
Жиры УглспоВых-пл Г Белки
г
__ 1ЫД__

----- у^^i.'uiMi’i«>Baniie uniii-itt

•

<'/..*’*■* А

i olT"-

: us
1 259,01
828

КаД^хЙГсничная молочная жидкая с
маслом сливочным
Хлеб ржаной
Масло сливочное (порциями)
Чай с сахаром @

6,01

7

25.23

25

2,12

1

12,12

67,2

10

0,08

7

0,13

66,1

200

387,4

4

>2.62

118

10

1,3

7.8>

40

70

5,44

11,19

170.4

СуП-ПЮрС ОВОЩНОЙ

516

Гренки из пшеничного хлеба
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом

i 40

5,96

705

Напиток из плодов шиповника

180

0,61

897

Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

25

1

20

Итого за Обед
_ ________________________________________ ' Г/ого за пень

и,

47,35

8,21

943

1 148

53,9

15

415

1 016

1 12.6

9,87

180

Итого за Завтрак
ОбеЗ

Й77

ЭЦ ккал

За в три к

10
Ачл

! 1’70

И.1

19?,8
23,07

1

ь 8е
18 07
2’,!8

1,16

3

16
31

108 6

13,37

71

-.85

26.9

109,73

74л.»
1 131.2

!57.hS

Ут ве р жд&о-.-дйр-?хт о р
«* /У«/) \

f Л . Л*/.

и

ООО ”А0у,ка"пйта^йя’*

__ ЕСА;р^ре<а?1оаа!
■'

1

У'/

V. ‘-Т2-А ОбдЗйлд'(вторник)

детЯ

л 161 пшДрр/i

л *
5

• sr< ’• ■

<5~" "Р//
-.XV»3 — ' У/

Наименование блюла

., и. -*✓

Х.-Й
828

......

4vtrtFia рисовая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с сахаром iffi

200

Итого за Завтрак

410

О 77

30

9.24

! 80

1,92

2

1.15

>

92 S

Огурцы свежие порционно
Суп картофельный с клецками
Клецки (й)
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из мяса свинины @
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов

897

Хлеб пшеничный

836
1 113
1 114

1 052
437,06
995

ЭЦ ккы

,0180

8,19

9

28,52

203,1

30

1ЛЯ

8

’0.41

118.5

59,9

49,9

381,5

0.Я4

4.3

14,94

?7,4
43

Н/!4

11,8

7G

2 53

165,4

■20

21 б|

169

4,5г.

21,5

4,85

26,9

69 08
I1S.5S

600,5
982

5

180

й.ч;

2,67

И того за Обед
И то rtf за лень

16,9?

6,34

30

Хлеб ржаной

1 143

Выход г Белки ли.ры Углея оГ

Завтрак

10
35
650 " 18,77
28,54

7!

1

32
49

Утвержддю.даре;д;ор
ООО "Азру/а'пйтанйя'.'
Ji:,:, ■; лэ, >-кл ,М • А
.цА'.Ц1ирс«аиоа^

6о

V: "А? - МлХ'М?5 (среда)

аетс\

сад

оуфимскДС 3-

л 161 ПШЩРР/1
I Бс-тки

852^

810
854

^^й^манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с молоком
Итого за Завтрак

! 021
1 052

■M4.0I
1318
89

148

Борщ с капустой, картофелем и сметной
Мясо кур отварное (доя первых блюд)
Плов со свининой
Кисель ви 1 амини зированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обгл
о за день

ЭЦ ккал

180

6,73

7

24,4

169.1

30

4,19

3

10.29

88,7

. 6

1..Ч

!

16

88,1

410

12 28

11

50,69

34*= о

6

13X7

118

а,с?4

И.8

29.38

263 t

38

92.5

2<-0

5
150

1.1$
5

■2

20<.’

25

2.67

13 37

71

25

2,12
■9,?7

12,12

67,2

106,78
157 4?

623,6

ОС’?
1 015

32,15-

2!
J4

Утвер>едд^^14рбктор
•ООО

7/£?л“>азЬ^а \V-ii

. -■•■ В Alщ^раидаюна!

УР1/

26,06г2&%г> (четверг)

РР/1

Красноуфимск ДС 3-7 л 161 Г
рецептуры

Жиры УглевоВыход г Белки
г
г . ... д.ьи:.-..

Наименование блюда

ЭЦ ккал

Завтрак

1 111
808

1 110

Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Итого за Завтрак
Одев

S11

84

1 052
1 021
699
897

1 148

Горошек зеленый консервированный
Суп картофельный со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из мяса птицы_@
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день

848

810

686

Каша (пшено,рис) жидкая молочная с
маслом сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с лимоном_@
Итого за Завтрак
Oded

836

124
1 052
1 699,05
516

901

705
897

1 148

Огурцы свежие порционно
Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные_@
Макаронные изделия отварные с маслом
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день

180

4,98

8

23,58

216

35

1.84

9

12,15

138,3

180

4,35

6

12,94

136,8

395

11,17

23

48,67

491,1

30

0,93

1.95

12

180

1,93

14,6

93,7

5

1,15

1

0,04

1 1,8

170

19,68

18

19.79

279,2

180

0,13

17,49

83,7

25

2,67

3

1

13,37

71

4,85

26,9

10
600
995

27,34
38,5!

23
46

72,09
120,76

578,3
1 069,4

180

8,27

9

38,63

243,9

30

4,19

3

10,29

88,7

200

0,06

15,16

59,9

12

64.08

392,5

0,84

4,5

0,85

410

12,52

30

0,24

200

1,52

5

7,31

106

5

1,15

1

0,04

11,8

50

7,32

11

3,62

139,6

130

5,54

3

33,12

183,7

15

0,11

1

1,12

11,8

180

0,6!

25

2,67

10
645
1 055

20,01
32,53

23,07

108,6

1

13,37

71

4,85

26,9

22
34

87,34
151,42

663,9
1 056,4

0,85