Согласовано:
ГГ'

//.? о * Z v
. ; г 55/ о

-V ?

ДО,

урр Красноуфимск Д С 3-7л. 170

д i TCKHM

Ъ

%

СаД
.W jV "
ЧГ‘% '
97
854

Выхлл г

-sf, ■* Напменниаиие блшш

У " / с- 1*~ ' /

Киша ячневая молочная ж идкая с маслом
сливочным • ; /
-Хлеб ржаной
Сыр (порциями)
Чай с молоком
И т о го га З а в т р а к

1 030
1 052

1 308,03
516

1 318
897,01
1 148

Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек домаш ний (а)
Макаронные изделия отварны е с маслом
Кисель витаминизированный

Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о го за О бед
И того за д е н ь

8 5 ° **
1 259,01
693
919

1 050
1 052
1 024

995
699
897,0!
1 147

5,82

24,35

171

30

2,55

0,99

14,55

77,7

10

3,19

3,8

180

1,23

0,99

14,4

79,2

400

12.13

11,6

53,3

364,2

180
5
70
130
180
25
10
600
1 000

36,3

1,94

4,59

12,82

100,2

1,15

1,15

0.04

11,8

11,49

8,18

1,1

128

5.5

3,75

26,82

189,3

1,13

21,6
10,88

85,5

2,68
0,85

0,33

4,85

25,9

23,62
35,75

19,13
30,73

78,11
131,41

609,2
973,4

0.01

68,5

№ л ~ ~ г > :1
0<КЩ# (вторник)

jTКрасноуфимскДСЗ-7Л т Ш Щ Р Р / 1

..............................................................................
' i ■' . !j
Наименовании: блюла
^ а

5,16

180

.■ ■ Ш в е М

ям ; ^-УЛ7?

ЭЦ ккил

Ут верж^^дирв^тор
ООО 'Дюуй'петан^р"

Согласовано:

;-’’Я Д

Белки Жиры Углсвог
....х_

Завт рак

‘/ /

............

Жиры УглсвоВыход г Белки
г
г

ЭЦ ккял

Завт рак

К&иа овсяная Геркулес ж идкая молочная
с маслом сливочным
Масло сливочное (порциями)
Батон
Какао с молоком
И т о го за З а в т р а к

Суп картофельный с макаронны ми
изделиями
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из курицы @
Пюре картофельное
Напиток лимонный
Хлеб пш еничный 1с обогащ енный
Хлеб ржаной.
И то го за О бед
И т о га за л е н ь

180

6,06

7,86

25.91

199,3

10

0,08

7Д5

0,13

66,1

30

2,25

0,87

15,42

93

180

4,41

4,5

18,07

171

4 00

12,8

20,48

59,53

529,4

180

1,77

2,04

12,64

76,5

5

1,15

1,15

0,04

11,8

70

12,7

4,53

2,52

178,7

130

2,Я2

4,37

19,09

127,4

180

0,03

3.5

22,1

25

2,68

1.13

10,88

68,5

10

0,85

0,33

4.85

25,9

600
1 ОСЮ

22
34,8

13,55
34,03

53,52
113,05

510,9
1 040,3

У т в е р ж щ ^ д а р ^ д а р

ООО “А ^^пйтГЙ Ц '^'
..

ft'|

/■> , Ц

X J ^ ~ 2 Q $ & 9 2 6 (среда)
^ Л* >А

РР/1

цДКрасноуфимскДС 3-7 л 170 Г.
-л

ft,
у / '

883- ;•
828
97
693

1 021
I 052

1 308
516
928
897,01

1 148

СВД

Жиры УглсваВызол г Белки

/TlanvclKiftiiUitc блю.ш
v

•/ /

ЭЦ ккял

За от р а к

Каша пшенная мйлочная ж идкая с
маслом сливочным
Чай с сахаром @
Сыр (порциями)
Батон

6,47

6,99

10

3,19

3.8

30

2,25

0,87

15.42

И т о го за З а в т р а к
О бе i)

400

11,91

11,66

53,9

Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первы х блюд)
Котлета куриная (а)
Макаронные изделия отварны е с маслом
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащ енны й
Хлеб ржаной

180

U7

4,93

9,85

89,6

5

1,15

1J5

0,04

11,8

И т о г о з а О бед
И т о го з а д е н ь

180

28,6!
9,87

180

.

218,3
53,9
36,3
93

.

70

12,76

16,09

0,14

142,2

130

5.5

3,75

76,82

189,3

180

0,31

0,08

21,92

91,5

25

2,68

1,13

10.88

68,5

10

0,85

0,33

4,85

25,9

600

24,62
36,53

27,46
39,12

74.5
128,4

618,8
1 020,3

1 000

Утверждр)э^.йрВ1^[ор

Cor.

ООО "А2^й§1тйт'аШй(
,:■!/:. Б;Ап Ш шшшнова!
0 &Q$v *(четверг)

ГРР/1

сноуфимск Д С 3-7л 170 Г1
Выход г

Н аи м енован ие блю дя

рецептуры Г

Бел кн Ж и р ы
г
г

У глеволы г

ЭЦ ккял

Завтрак
1 284
1 259,01
693
1 НО

Суп молочный с вермишелью
Масло сливочное (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком
И то го за З а в т р а к

180

8,47

5,46

15,13

178,4

10

0,08

7,25

0,13

66,1

30

2,25

0,87

15,42

93

180

2,7

2,61

12,06

80,1

400

13,5

16,19

42,74

417,6

180

5,55

1,96

16,26

93

10

1,3

0,16

2,81

25

60

6,5

7,71

6,3

143,5

10

0,06

0,67

0,58

5,6

130

8,08

5,16

42,14

246,7

180

0,12

0,12

17,76

73,7

25

2,68

1,13

10,88

68,5

Обед
1 049
943
907
1 126

998
933
897,01
1 148

Суп-шоре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели мясные с луком
Соус томатный
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
И того за ден ь

Согласовано:

10

0,85

0,33

4,85

25,9

605
1 005

25,14

17.24

101,58

681,9

38,64

33,43

144,32

1 099,5

У т в е р ж д а ! 0 'Ц й р е ! <

at,i

ООО "АзбуКа питаШ*
II; a “[f

Урр • -)s § |

пятница)

U u V l детский ? k z l

кДД%ф^р/асноуф1ша< Д С 3-7л 170
ч Л»'
пецыда'пы

852
854
97
693

'
- -

.......

Н аи м ен овани е блюдя

Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Чай с молоком
Сыр (порциями)
Батон
И т о г о за З ав тр ак -

РР/1

Выход г

Б елки
г

Ж иры

У глево-

... Г

. д ы i:..

180

5,18

6,14

27,44

186,5

180

1,23

0,99

14,4

79,2

10

3,19

3,8

30

2,25

0,87

15,42

93

400

11,85

11,8

57,26

395

Э Ц к к ал

36,3

Обед
836
1 018
1 699,05

901
512
■- 928
897,01
1 148

Огурцы свежие порционно
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Фигурки рыбные @
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И того за О бед
Jdjroro за ден ь

50

0,4

0,05

1,4

7,5

180

2,95

5,17

13,38

112,1

50

7,32

10,65

3,62

139,6

15

0,11

0,76

1,12

11,8

130

3,09

4,99

32,71

188,1

180

0,31

0,08

21,92

91,5

25

2,68

1,13

10,88

68,5

10

0,85

0,33

4,85

25,9

640

17,71

23,16

89,88

645

1 040

29,56

34,96

147,14

1 040