С о гл а со в а н о ^

jj
’Т7Г Ш л Г ' " — У ' Р
% \^ Щ ,2 Р ^ 0 ( о н е д е л ьи и к)

Н

ск ДС 5- 7л 170 Ш1ЩРР/1
\^5 Д & Т ь КИЙ Н ^ л ю т & ф т м

ш

Выход г

\
i ' V / ~ *- ■
”Ч
З а вт р а к
— V V ^|ж Гй т«Ш йГС *ад-^ 10^ ч н а я ж и д к а я с
I ОЖ?!
v> )и а й к > м .с л и в е ж д о й /
I 148 Т й п ^ р ж а н й й ^ ''
97

С ы р (п о р ц и я м и )

828

Чай с сахаром

180

И то го за З п в т п а к

Белки Ж иры УглсооIV
лы х_

ЭЦ ккал

7.53

6.66

22.7

214,2

30

2,55

0.99

14,55

10

3,19

3,8

180
400

9,87

53,9

13,27

11,45

47,12

382.1

93

77,7
36,3

180

5,55

1.96

16,26

Г р ен к и из п ш ен и ч н о го х л еба

10

1,3

0,16

2,81

25

Б и то ч ек д о м а ш н и й
С оу с т о м а т н ы й

70

11,49

8.18

1.1

128

10

0,06

0.67

0,58

5.6

51 6

М ак а р о н н ы е и зд е л и я о т в а р н ы е с м а с л о м

130

5.5

3.75

26,82

189.3

39 0

К ом пот из свеж их п лодов

180

0,03

0.03

4.3

17,8

Х л еб п ш ен и ч н ы й 1с о б о га щ е н н ы й

25

2,68

1.13

10,88

68,5

С у п-гио р е из го р о х а

1 049
943
1 3 08,03
1 126

897,01

Х л еб рж ан о й

1 148

И т о го за О бед
И то го за д ен ь

10

0,85

0.33

4,85

25.9

615
1 015

27,46
40.73

16,21
27,66

67.6
114,72

553,1
935.2

р о б/с

(вт орник)

Красаоуфимск Д С 3■■7л 17оШ Щ рР /1
Вы ход г

* ! 2 % > ,Л,с,,01‘аш,с ®л,оди
К Й Ы р й ^ ав ш Г м о л о ч н а я ж и д к а я с м а с л о м
235^05^

Б ш к ' 11 Ж 1|Г Ь| | у ™ » 0 - |

180

9,86

8,9

эц

ккил

23,52

203,1
66,1

С Л ^О Ч Й Ш Т ^’

М асл о сл и в о ч н о е (п о р ц и я м и )

10

0,08

7,25

0.13

693

Б ато н

30

2,25

0,87

15,42

93

828

Ч ай с сахаром

180

9,87

53.9

48,94

416,1

1 259,01

40 0

12,19

17,02

Г о р о ш ек зе л е н ы й к о н с е р в и р о в а н н ы й

50

1,55

0,1

3,25

20

С уп к а р т о ф е л ь н ы й

180

1.92

2,2

14,94

87,4

К л ец ки
М ясо к у р о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )

10

0,47

0,44

2,11

14,3

5

1,15

1.15

0,04

11.8

Г у л я ш из м я с а с в и н и н ы

70

7,82

16,5

2,53

165,4

998

К аш а гр еч н евая р а с с ы п ч а т а я

130

8,08

5,16

42,14

246,7

705

Н ап и то к и з п л о д о в ш и п о в н и к а

180

0,61

0,25

24,86

61,8

Х л еб п ш ен и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й

25

2,68

1.13

10,88

68,5

10
660
1 060

0,85

0,33

4,85

25,9

25,13
37.32

27.26

105,6

44,28

154,54

701,8
1 117,9

И того за З я в т п а к

Обед

811
113

1

1114
1 052
437,06

897,01
1 148

с

клецкам и

Х л еб р ж ан о й
И т о г о з а О б ед
И т о г о з а 'д е н ь

Утвер:

Согласовано:

0 ;Д й р р 1 ^ 0 р

О О О ",

026 (среда)

С? / О

M

sj

\ \

g

Д вТС Х И И

Г^ \ ^ с

СЭ.Д

Ж иры УглеиоВыход г Белки
г
г

* 1Haii^icjiouaiiiie блюда

, ' чУ г .

v7it

[К ^ ай щ Ц ш й .х Ж и д кая м о л о ч н а я с м а с л о м

т

ЭЦ ккал

За вт р а к
180

5.18

6,14

27,44

186.5

сли вочн ы м
36,3

< S ip .( ] J 0 p iu iJ I M f t)

10

3.19

3.8

693

■ Б а т о тг "

30

2,25

0.87

15,42

93

1 110

К о ф ей н ы й н ап и т о к с м о л о к о м

180

2.7

2,61

12,06

80,1

400

13,32

13,42

54,92

395,9

И т о го за З а в т р а к

И к р а к а б а ч к о в ая п р о м .п р о и з в о д с т в а

50

0.6

7

13,7

48,5

1 021

Б о р щ с к ап у сто й , к а р т о ф е л е м и с м е та н о й

180

1,37

4,93

9,85

89,6

1 052

М ясо ку р о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )

5

1,15

1.15

0,04

11,8

П л о в со с ви н и н о й

200

14,47

16,56

39,18

350,8

1 318

К и сел ь в и т ам и н и з и р о в а н н ы й

180

0,01

21,6

85.5

897,01

Х л еб п ш ен и ч н ы й 1с о б о га щ е н н ы й

25
15
655
1 055

2,68

1,13

10,88

68,5

813

444,01

1

148

Х леб р ж ан о й
И т о г о з а О б ед
П т ого з а д е н ь

1,28

0.5

7,28

38,9

21,56
34,88

31.27
44,69

102,53
157,45

693.6
1 089,5

У тверж д^здащ ор

h
(четверг)

РР/1

/К р act iоуф им ск Д С 3-7 л 170 Г,
№

Б елки

Ж иры

У глево­

г

г

ды г

180

5,16

5,82

24,35

171

10

0,08

7,25

0,13

66,1

30

2,25

0,87

15,42

93

В ы ход г

Н аи м ен о ван и е блю дя

рецеп туры

Э Ц ккял

Завтрак

Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
1 259,01 Масло сливочное (порциями)
693
Батон
854
Чай с молоком
1111

И то го за З ав тр ак-

180

1,23

0,99

14,4

79,2

400

8,72

14,93

54,3

409,3

50

0,4

0,05

1,4

7,5
98,4

Обед

Огурцы свежие порционно
Суп Крестьянский с крупой, сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из птицы
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной

836
1 058
1 052
1 071
699
897,01
1 148

180

1,83

4,56

12,44

5

1,15

1,15

0,04

11,8

200

17,93

8,65

19,3

245,1

180

0,03

3,5

22,1

25

2,68

10,88

68,5

10

0,85

0,33

4,85

25,9

52,41

479,3

106,71

888,6

1,13

И т о г о за О б е д

650

24,87

15,87

И того за д ен ь

1 050

33,59

30,8

Утвер:
ООО "

(пятница)
V'V

«V

^

-

•,
рецеп туры

РР/1

Щрасноуфимск Д С 3-7 л 170 Р

Ч, e>N

'*

..

..

. - • • ''- ■ у '

^

------------------- --------------------------------------------------------------Н аи м ен о ван и е блю да
В ы ход г

Б елки

Ж иры

У глево­

г

I

ды г

180

6,45

15,36

38,51

10

3,19

3,8

30

2,25

0,87

Э Ц ккал

Завтрак
848
97
693
686

Каша (пшено,рис) жидкая молочная с
маслом сливочным
Сыр (порциями)
Батон
Чай с лимоном
И то го за З а в т р а к

243,3
36,3

15,42

93

180

0,05

0,01

13,65

53,9

400

11,94

20,04

67,58

426,5

180

1,37

3,6

6,58

95,4

5

1,15

1,15

0,04

11,8

50

7,32

10,65

3,62

139,6

130

2,82

4,37

19,09

127,4
91,5

Обед
124
1 052
1 699,05
995
928
897,01
1 148

Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
И то го за д ен ь

180

0,31

0,08

21,92

25

2,68

1,13

10,88

68,5

15

1,28

0,5

7,28

38,9

585
985

16,93

21,48
41,52

69,41

573,1

28,87

136,99

999,6