сад ^ ДЖ расноуф им с к Д О У 3-7 л
-

К/. 'Л&

—

е>'/ /

-■л*® л */ /

Выход г

Н а и м е н о в а н и е блюлн

Б ел к и Ж и р ы У гл е в о г
___ г........

ЭЦ ккал

Завт ра к
1111

1 148
97
854

"Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Хлеб ржаной
Сыр (порциями)
Чай с молоком
И т о го за З а в т п а к

5,16

5,82

24,35

171

30

2,55

0,99

14,55

77,7

10

2,69

2,8
14,4

799

53,3

364,2

180

36,3

180

1,23

0,99

400

11,63

10.6

100

0,17

0,05

12,18

50,9

100

0,17

0,05

12,18

50,9

180

1,94

4,59

12,82

100,2

5

1,15

1J5

0,04

П .8

70

11,49

8,18

1,1

128

130

5,5

3,75

32,82

189,3

180

0,01

21,6

85,5

25

2,68

1,13

10,88

68.5

Завтрак 1
928

Компот из смеси сухофруктов
И т о го за З а в т р а к 2
Обед

1 030
I 052
1 308,03
516
1 318
897,01
1 148

Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек домаш ний @
М акаронные изделия отварные с маслом
Кисель витаминизированный
Хлеб пш еничный 1с обогащ енный
Хлеб ржаной
И т о го за О бед
П олдник

450,29
920

Булочка с посыпкой_@ 75 гр.
М олоко кипяченое
И т о го за П о л д н и к
И т о го за д е н ь

10

0,85

0,33

4,85

25,9

600

23,62

19,13

84,11

609,2

192,8

75

5,93

7,05

41,63

180

5,22

5,76

8,46

108

255
1 355

11,15

12,81

50,09

300,8

46,57

42,59

199,68

1 325,1

У т в е р ж д ^ э :;Д14ре!^ор
О О О "Аа

едельник)

UI *4 v ,
мГ»1У'вР
---..... ^ <

...................

... .

Н а и м е н о в а н и е блю ла

Щ Т У С 'А ''*’
1hi
97
1 148

854

Каш а ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Сыр (порциями)
Хлеб ржаной
Чай с молоком

Компот из смеси сухофруктов
Р1того за З а в т р а к 2
Обед

1 030
1 052
1 308,03
516
1 797
897,01
1 148

Рассольник ленинградский со сметаной
М ясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек домаш ний_@
М акаронные изделия отварные с маслом
Кисель из сухофруктов
Хлеб пш еничный 1с обогащ енный
Хлеб ржаной
И т о го за Обед
П олдник

450,29
920

Ж иры

У гл е во-

160

4,59

5,17

21,64

Э Ц к кал

Завт рак

И т о го за З а в т п а к
928

Б елки

В ы ход г

Булочка с посыпкой_@. 75 гр.
М олоко кипяченое
И т о го за П о л д н и к
И т о го за ден ь

152

10

2,69

2,8

30

2,55

0,99

14,55

150

1.02

0,83

12

66

350

10,85

9,79

48,19

332

36,3
77,7

100

0,17

0,05

12,18

50,9

100

0.17

0,05

12,18

50,9

150

1,62

3,83

10,68

83,5

5

1,15

1.15

0,04

11,8

50

8.21

5,84

0,79

91,4

110

4,65

3,18

27,77

160,2

150

0,21

0,02

27,96

113,7

20

2,14

0,9

8,7

54,8

10

0,85

0,33

4,85

25,9

495

18,83

15,25

80,79

541,3

192,8

75

5.93

7,05

41,63

150

4,35

4,8

7.05

90

225
1 170

10,28

11,85

48,68

282,8

40,13

36,94

189,84

1 207

6 (вторник)

PeUfli I У(>Ы'.

850
1 2 5 9 ,0 1

693
91 9

Ы ш
.
^
. , *•
" - » ,1в

,

Н а и м е н о в ан и е блю ла

Выход г

Каша овсяная Геркулес жидкая молочная
с маслом сливочным
Масло сливочное (порциями)
Батон
Какао с молоком
И того за Завтрак-

705

Напиток из плодов шиповника
И т о г о за З а в т р а к 2

Белки | Ж иры

У глево-

..... Г....... L......1 ,„

.....ДЬ! Г

180

6,06

10

7,86

25,91

ЭЦ ккал

199,3

0,08

7,25

0,13

66.1

30

1,5

0,87

12,5

78,2

180

4,41

4,5

18.07

171

400

12.05

20,48

56,61

514,6

100

0,34

0,14

13,81

59,3

100

0.34

0,14

13,81

59,3

180

1.77

2,04

12,64

76.5

Обед
1 050
1 052
1 024
995
699
897,01
1 147

Суп картофельный с макаронными
изделиями ■
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из курицы_@
Пюре картофельное
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
Итого за Обед
П олдн ик

1 066,01
1 142
854

Сырники_@
Повидло
Чай с молоком
И того за П олдник
И тасо да день

5

1.15

1.15

0,04

11,8

70

12,7

4.53

2,52

178,7

130

2,82

4,37

19,09

127,4

180

0,03

25

2,68

1,13

3,5

2п 1

10,88

68,5

10

0.85

0,33

4.85

25,9

600

22

13.55

53,52

510,9

60

4.2

3,6

9,15

90,4

10

0,2

180

1,23

0,99

3,25

12.5

14,4

79,2

250

5,6?

4,59

26.8

182,1

1 350

40,02

38.76

150,74

1 266.9

У тверж ^ю дарэкгор
ООО " Л ^ у к й Г п ^ ш к
■-лЗбУКЛ \V.\i
/(вт орник)

■ ш о& т

\\К
peueiirvD bM vV

........................................................ “
4 ^ ^ м £ > < £ в я Ние блюда

J/ S

Выход г Б е л к и Ж ир ы У глгво-

Э Ц ккал

Завт рак
850
1 2 5 9 ,0 1
693
919

Каш&т5Шшя?ГГеркулес жидкая молочная
с маслом сливочным
Масло сливочное(порциями)
Батон
Какао с молоком
И то го за З а в т р а к

705

Напиток из плодов шиповника
И т о го за З а в т р а к 2

160

5.38

6,99

23.03

177,1
66.1

10

0,08

7,25

0.13

30

1.5

0,87

12.5

78.2

150

3,68

3,75

15,06

142,5

350

10,64

18,86

50,72

463.9

100

0,34

0,14

13,81

59,3

100

0,34

0,14

13,81

55,3

150

1,48

1.7

10.53

63,7

Обед
1 050
1 052
1 024
995
699
897,01
1 148

Суп картофельный с макаронными
изделиями
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из курицы_@
Пюре картофельное
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о г о за Обед

5

1,15

1,15

0,04

11,8

50

9,07

3,24

1,8

127,7

3,7

16.16

107,8

110

2,39

150

0,02

20

2,14

0,9

2,91

18,5

8,7

54,8

10

‘ 0,85

0,33

4,85

25,9

49 5

17,1

11,02

44,99

410,2

60

4.2

3,6

9,15

90.4

3,25

12,5

П о лд н и к
1 0 6 6 ,0 1
1 142
854

Сы рники_@
Повидло
Чай с молоком

10

И того з а П олдни к
Итого за день

0,2

150

1,02

0.83

12

220

5,42

4,43

24,4

168,9

66

1 165

33,5

34,45

133.92

1 102,3

С О ГЛ а с в в а н ' э : : : : - - ^

У тверж ^ю дареррр

ООО ''А^ука'пйт'ай^'

ЛЗ&УК* д1\\\

f tS S S M
1 9 i M % 0 2 6 (с р е д а )

к %

^ у .т с н о У Ф

*V& а >

82 В
97
693

о^р у ^

'ш с '< Д О У З - 7 л

Э ли м ен ован не блю дя

ЩШ1;Йдйённая молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с сахаром_@
Сыр (порциями)
Батон

В ы ход г

Бм кн

Ж и Ры

У глево-

180

6,47

6,99

28,61

218,3

9,87

53,9

180

И т о г о за З а в т р а к

лых

ЭЦ

ККЙЛ

10

2,69

2,8

30

1,5

0,87

12,5

36,3
78,2

400

10.66

10.66

50,98

386.7

100

0,4

0,4

9,8

73.3

100

0,4

0,4

9,8

73,3

180

1,37

4,93

9,85

89.6
П .8

З а вт р а к 2
976

Яблоки свежие
И того за З а в т р а к 2

Обед
1 021
1 052
I 308

516
928

897,01
1 148

Борш с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Котлета куриная_@
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И того за Обед
П олдник

1 330,01
1 142
920

Блинчики
Повидло
Молоко кипяченое
И того за П о л л н н к
И того за день

Согласовано:.

5

1,15

1,15

0,04

70

12,76

16,09

0,14

142,2
189,3

130

5,5

3,75

32,82

180

0,31

0,08

21,92

91,5

25

2,68

1,13

10,88

68,5

10

0,85

0,33

4.85

25,9

600

24,62

27,46

80.5

618,8

50

2,75

2,85

17,75

107,9

10

0,2

3,25

12,5

200

5.8

6,4

9,4

120

260
1 360

8,75

9,25
47,77

30,4
171,68

240,4

44,43

1 319,2

У тверж ^эаД йре^ор

ООО "A^y/a'iwr'aT^,"
.г
(с р е д а )

s,Y«-. ,
ueueuiYoWb v

•

...........

sv ^ 5 > i e .

883
1 188
97
693

976

Выход г Белки Жиры Углево-

ИаЛЛеновннне блюла
j r '//

ЭЦ ккял

З а вт р а к

Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с сахаром, 200
Сыр (порциями)
Батон

160

5,75

6,21

10

2,69

2,8

30

1,5

0,87

12,5

78,2

И того за З а в т р а к

350

9,94

9,88

49,93

356,5

100

0,4

0,4

9,8

73,3

И того за З а в т р а к 2

100

0,4

0,4

9.8

73,3

150

1.14

4.11

8.21

74,7

5

1,15

1,15

0,04

11,8

50

9,12

11,49

0,1

101.6

150

Яблоки свежие

25,43

194,1

12

47,9
36,3

Обед
1 02!
1 052
1 308
516
928
897,01
1 148

Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Котлета куриная__@
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о г о за О б ед

110

4,65

3,18

27,77

160,2

150

0,26

0,07

18,27

76,3

20

2,14

0,9

8.7

54,8

10

0,85

0,33

4,85

25,9

495

19,31

21,23

67.94

505,3

50

1.91

2,38

4,44

51.4

10

0,2

3,25

12,5

150

4.35

4,8

7.05

90

210
1 155

6,46
36.11

7,18
38,69

14,74
142,41

153.9
1 089

П олдник
1 330,2
1 142
920

Блинчики_@
Повидло
Молоко кипяченое
И того з а П о л д н и к
й ^ о г о за ден ь

Утвер>

^директор

О О О 'V

; ''( р о з о в а
— дЛ

i

(чет верг)

сноуфимск Д О У 3-7 л
аи м е н о в я н и с олкзля

Белки

В ы ход г

Ж и р ы У гл ев о -

Э Ц к кял

С

С

ды г

8,47

5,46

15,13

178,4

0,08

7,25

0,13

66,1
78,2

За вт р а к
1 284

^ :б5ВД?гйючный

1 259,01
693
1 ПО

с вермишелью
Масло сливочное (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком

180
10

И того за З а в т р а к
705

Напиток из плодов шиповника
Итого за З а в т р а к 2
Обед

1 049
943
1 744
1 126
998
933
8 9 7 ,0 1
1 148

Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели мясные
Соус томатный
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И того за Обед
П олдник

892
i 188
1 148

Омлет с картофелем
Чай с сахаром, 200
Хлеб ржаной

30

1,5

0,87

12,5

180

2,7

2,61

12,06

80,1

400

12,75

16,19

39,82

402,8

100

0,34

0,14

13,8]

55,3

100

0,34

0,14

13,81

55,3

18 0

5,55

1,96

16,26

93

10

1.3

0,16

7,81

40

60

7,2

5,93

10

0,06

0,67

0,58

5,6

130

8.08

5.16

42,14

246,7

180

0.12

0,12

17.76

73,7

25

2.68

1,13

10,88

68.5

10

0,85

0,33

4,85

25,9

605

25,84

15,46

100,28

650,6

70

0,72

1,05

1.02

16,4

14,4

57,5
25,9

180

И того за П о л д н и к
И т й г о за д е н ь

Corn асо

97,2

10

0,85

0,33

4,85

260
1 365

1,57

1,38

20,27

99,8

40.5

33,17

174,18

1 212,5

—

/„ = . j j

Утверх
ООО 7
\U

08)20^ 6 (чет верг)

\асноуфимск Яс 1-3 г 211
\\Щ
V
peU w ncyfu/

Д уЛ

il

1
1284^
1 2 5 9 ,0 1

693
1 110

'ь о 11
^ ^ ” !Ч,ен0ВЙННС блю дя

В ы ход г

У У 7 У

Напиток из плодов шиповника
Итого за З а в т р а к 2
Обед

1 049
943
1 744
1 126
998
933
897,01
1 148

Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели мясные
Соус томатный
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И того за Обед

892
1 188
1 148

Ж и р ы У гл е в о -

Э Ц ккял

Завт рак

г С р т й д а й й ы й с вермишелью
Масло сливочное(порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком
И того за З а в т р а к

705

Белки

Омлет q картофелем
Чай с сахаром, 200
Хлеб ржаной

16 0

7,53

4,86

13,45

10

0,08

7,25

0,13

66,1

30

1,5

0,87

12,5

78,2

15 0

2,25

2,18

10,05

66,8

350

11,36

15,16

36.33

369,7

10 0

0,34

0,14

13,81

59,3

100

0,34

0,14

13,81

59.3

150

4,63

1,63

13,55

77,5

5

0,65

0,08

3,9

60

7,2

5,93

20
97.2

10

0,06

0,67

0,58

5,6

110

6,84

4,36

35.66

208,7
61,4

150

0,1

0,1

14,8

20

2,14

0,9

8,7

54,8

4,85

25,9
551.1

10

0,85

0.33

515

22,47

14

82,04

60

0,62

0,9

0,87

14,1

12

47,9
25.9

150

И того за П о л д н и к
H jo i о за ден ь

158.6

10

0,85

0,33

4,85

220

1,47
35,64

1,23

17,72

87,9

30,53

149.7

1 068

1 185

Утвержда^йВВуеетор
ООО "А^уйё" питаййв5'

C om aoqgem
7 / y i y ? *s

- J i i f , .а з б у к а \V 4 \
/ * . » /&

/$ 4

тР^Оу

\ r a jML*

*| Г/Г
\ £ Ж 1№21'рШпятпица)
щсноуфимск Д О У 3-7 л iJTfiyo

»

, ж

- V >V *
-ЛДЗ~: *’

852
854
97
693

_<> -t / /
^V yrH aH M eH oeaH H e блю да

л *а

Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Чай с молоком
Сыр (порциями)
Батон

Сок натуральный
И того за З а в т р а к 2
Обед

836
1 018
1 699,05
901
512
928
897,01
1 148

Огурцы свежие порционно
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Фигурки рыбные_@
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И то го за Обед
П олдник

450,41
920

Белки
г

180

Ж и р ы У гл св о -

ЭИ к кал

Г

... лы.х...

5,18

6,14

27,44

186,5

180

1,23

0,99

14,4

79,2

10

2.69

2,8

30

1,5

0.87

12,5

78,2

400

10,6

10,8

54,34

380,2

За вт р а к

И то го за З а в т р а к
707

В ы ход г

Манник_@
Молоко кипяченое
И того за П о л д н и к
И то го за ден ь

36,3

100

11,2

69

100

11,2

69

50

0,4

0.05

1,4

7.5

180

2,95

5,17

13,38

112,1

70

10,25

14,91

5,06

195,4

15

0,11

0,76

1,12

11,8

130

3,12

3,47

32,11

191

180

0,31

0,08

21,92

91,5

25

2,68

1,13

10.88

68,5

4,85

25,9

90,72 '

703,7

10

0.SS

0,33

660

20,67

25,9

50

3,1

1,9

22,95

120

200

5.8

6,4

9,4

120

250

8,9

8.3

32,35

240

1 410

40,17

45

188,61

1 392,9

Утверм
ООО 7

зеетор
^ ..Х
ч

ЬМ
У”

------ ,-------- *
рецеигчфы

852
854
97
693

If •

'

УДтрасноуфимск Яс 1-3 г
~ ------------------ -

~ _____________________

Н аим енонннне блю ла
_______

В ы го д г

Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Чай с молоком
Сыр (порциями)
Батон
И того з а З а в т р а к

707

Сок натуральный
И того за З а в т р а к 2
Обед

836
1 018
1 699,05
901
512
928
897,01
1 148

Огурцы свежие порционно
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Фигурки рыбные_@
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И того за Обед
П олдник

450,41
920

Манник_@
Молоко кипяченое
И того за П о л дн и к
■>/ И того за день

Б е л к и Ж и р ы У гл ев о -

Э Ц ккал

г

......Г........

4,6

5,46

24,39

150

1,02

0,83

12

10

2,69

2,8

30

1,5

0,87

12.5

78,2

350

9,81

9,96

48,89

346,3

160

ДЫ..Т .

165,8
66
36,3

100

11,2

69

100

11.2

69

30

ОД 4

0,03

0,84

4.5

150

2,46

4,31

11,15

93,4

50

7,32

10,65

3,62

139,6

10

0,07

0,51

0,75

7,9

п о

2,64

2,93

27,17

161,6

150

0,26

0,07

18,27

76,3

20

2,14

0,9

8,"

54,8

10

0.85

о.зз

4,85

25,9

530

15.98

19,73

75,35

564

120

50

3,1

1,9

22,95

150

4,35

4,8

7,05

90

200
1 180

7,45

6,7

30

210

33,24

36,39

165,44

1 189,3