Краем оуф им с к Д С 3-7 л 170
№

Выход г

Н аим енование блюда

рецептуры

Белки Ж иры Углево­
г
д а Г.....
Г

ЭЦ ккал

Завт рак
1 284
1 259,01
693
1 110

Суп молочный с вермишелью
Масло сливочное (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком
И то г о за З а в т р а к

180

8,47

5

15,13

178,4

10

0,08

7

0,13

66,1

30

1,5

1

12,5

78,2

180

2,7

3

12,06

80,1

400

12,75

16

39,82

402,8

180

5,55

2

16,26

102

10

1,3

7,81

40

70

10,58

9

7,35

167,4

10

0,06

2

0,58

5,6

130

8.08

5

42,14

246,7

180

0,12

17,76

73,7

1

10,88

68,5

Обед
1 049
943
907
1 126
998
933
897,01
1 148

Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели мясные с луком
Соус томатный
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной

25

И т о го з а О б ед
И т о го з а де н ь

У

2,68

10

0,85

4,85

25,9

615
1 015

29,22

19

107,63

729,8

41,97

35

147,45

1 132,6

т в е р ж

д ^ о ; ,д и р е к т о р

ООО "А*
-А З Б У К А

^ Р

'<Ф>-Л
Л°
neucurvnbi

4 М

Ш

п я т

и ц а )

ГРР/1

Краёноуфимск Д С 3 -7 л 170 Г,

Белки Ж иры Углево­
Выход г
i'
г
ды Г

Н аим енование блюда

н

Э Ц ккал

Завт рак
852
854
97

693

Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Чай с молоком
Сыр (порциями)
Батон
И то г о за З а в т р а к

180

5,18

6

27,44

186,5

180

1,23

1

14,4

79,2

10

2,69

3

30

1,5

1

12,5

78,2

36,3

400

10,6

11

54,34

380,2

Обед
812
1 018
1 107
901
512
928
897,01
1 148

Кукуруза консервированная
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Биточек рыбный
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И то го з а О б е д
И то го за д е н ь

50

1,03

2

5,4

44,5

180

2,95

5

13,38

112,1

70

9,28

7

11,12

140,9

15

0,11

1

1,12

11,8

130

3,12

5

32,11

191

180

0,31

21,92

91,5

25

2,68

1

10,88

68,5

4,85

25,9

10

0,85

660
1 060

20,33

21

100,78

686,2

30,93

32

155,12

1 066,4

= 4у

»в% .б

С оглаеоваэ

У>>.

У тверл

% /? Д

д ар ек ^ о р

О О О “АЗ >ука п й т д а г а "
Im p o iS s h ’I c
5 = - '\

Д е ,'С К йИ

чЯ'Л
л
* V '

* Щ

* /*

l.2$g&fitj$ed ельник)

сад лУ^ - • / *
?

\v _

УглспоВыход г Белки Ж иры
.....г___ . ДЫХ-

К аш а я ч н ев а я м о л о ч н а я ж и д к а я с м а с л о м
1 111

180

сл и в о ч н ы м
Х л еб р ж ан о й

30

97

С ы р (п о р ц и я м и )

10

854

Ч ай с м олоком

1 148

И то го за З а п т п я к
1030

Рассольник ленинградский со сметаной

1 052

Мясо кур отварное (для первы х блю д)
Биточек м ясной рубленый
М акаронные изделия отварн ы е с м аслом
Кисель витам инизированны й
Хлеб пш еничный 1с обогащ енны й
Хлеб ржаной

827
516
1 318
897,01
1 148

И т о г о з а О б ед
И то го за д ен ь

7*

2,55

1

14,55

2,69

3

1,23

1

14,4

79,2

11,63

11

53.3

364,2

1.94

5

12,82

100,2

1,15

1

0,04

11.8

5,44

7

11,19

170,4

130

5=5

4

32,82

189,3

180

0,01

25

2,6»

5

.

70

10

0,85

60 0
1 00 0

17,57
29.2

6,84

16,7

1

10,88

68,5

4,85

25,9

18
29

79,44
132,74

582,8
947

У тв ер ж д а^ д ар а1 ^ о р

4 / ч , / ‘1л аВ У К Л « , * Л

■' " 4

(вторник)

850
1 259,01
693
1 110

.

.

1 052
1 105
995
699
897,01
1 147

Каша овсянаЯ1Реркулес ж идкая м олочная
с маслом сливочным
Масло сливочное (порциям и)
Батон
Кофейный напиток с молоком

Суп картоф ельный с м акаронны м и
изделиями
М ясо кур отварное (для первы х блю д)
Гуляш из курицы
Пю ре картофельное
Напиток лимонный
Хлеб пш еничны й 1с обогащ енны й
Хлеб ржаной.
И т о г о за О б ед
И тог© з а д е н ь

883

ЭЦ ккил

Зант пик

И того за З а в т р а к

1 050

рр /1

Выход г Белки Жиры Углево-

Я-^На11мс11оаш1^р,(?лш/ту'
'ч >

77,7
36,3

180

1г КтШ
„V»

171

40 0

'

a

24,35

ЭЦ ккпл

ООО "A ^yi§ пит&ЙШх!

n n v 0^

Ж< О

6

5,16

180

n
—
С о г л а с о в а н о : °

с

fPP/1

С 3-7 л 170 П

-------V ' C ' V ^ y
.....
>9
\ у ч , te ‘4{Д|Г\1СШ|»и111ДИЗЛ11);1П
пепсгпупы

еп 11^ л гб д о ^ Н 'а я ж и д к а я с
м гйузом ^л и в е ч

6,06

8

25,91

10

0,08

7

0,13

66,1

30

1,5

1

12,5

78,2

180

199,3

180

2.7

3

12,06

80,1

400

10.34

19

50,6

423,7

180

1,77

2

12,64

76,5

5

1,15

1

0,04

11,8

70

15,18

5

2,66

113,9

130

2,82

4

19,09

127,4

180

0,03

25

2,68

3,5

16,7

1

10,88

68,5

4,85

25,9

53,66
104,26

440,7
864,4

28.61

218,3

9,87

53,9

10

0.85

600
1 000

24,48
34,82

13
32

180

6,47

7

Ч а й (Г е а згар и к Т ^
С ы р (п о р ц и я м и )

180

97

10

2,69

3

693

Б ато н

30

1,5

1

12,5

78.2

И того за З ав тр а к

40 0

10,66

11

50,98

386,7

Борщ с капустой, картоф елем и см етаной
Мясо кур отварное (для первы х блю д)
Котлета Детская из м яса птицы
М акаронны е изделия отварны е с м аслом
Ком пот из см еси сухоф руктов
Хлеб пш еничный 1с обогащ енны й
Хлеб ржаной

180
5

1,37

5

9,85

89,6

1,15

1

0,04

11,8

70

10,89

9

11,19

170,4

130

5,5

4

32,82

189,3

180
25
10
600
1 00 0

0,3)

21,92

91,5

828

1021
1052
1 054,01
516
928
897,01
1 148

И т о г о з а О б ед
И то го за д ен ь

2,68

1

0,85
22,75
33.41

20
31

36,3

10,88

68.5

4,85

25,9

91,55
142,53

647
1 033,7