^
’S & k
X j< .
1 111
1 148
97
854

Жиры УглсвоВыход г Белки

блюда
■ °

г

s.

КаШа-ящ-^Шя молочная жидкая с маслом
сливочным
Хлеб ржаной
Сыр (порциями)
Чай с молоком
И т о г о за З а в т р а к
Обед

1 030
1 052
827
516
1 318
897,03
1 148

ЭЦ ккал

Завт рак

Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек мясной рубленый
Макарон ^ые изделия отварные с маслом
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржс-ной
И то го за О бед
Ш ю го за д е н ь

180

5,16

6

24,35

171

14,55

77,7

30

2,55

1

10

2,69

3

180

1,23

1

14,4

79,2

400

11,63

11

53,3

364,2

180

1,94

5

12,82

100,2

5

1,15

1

0,04

11.8

70

5,44

7

11,19

170,4

130

5,5

4

32,82

189,3

180

0,01

25

2,68

36,3

6,84

16,7

1

10,88

68,5

10

0,85

4,85

25,9

600
1 000

17,57
29,2

18
29

79,44
132,74

582,8
947

180

6,06

8

25,91

199,3
66,1

....................... .............. -■■■—

850
1 259,01
693
1 110

Каша овьяд^Геркулес жидкая молочная
с ма^омгсливочным
Масло сливочное (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком

И т о го за З а в т р а к
Обед
1 050
1 052
1 105
995
699
897,01
1 147

Суп картофельный с макаронными
изделиями
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш и: курицы
Пюре картофельное
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
И т о го за О б ед
И т о го за д е н ь

—"I— -

10

0,08

7

0,13

30

1.5

1

12,5

78,2

180

2,7

3

12,06

80,1

400

10,34

19

50,6

423,7

180

1,77

2

12,64

76,5

5

1,15

1

0,04

11,8

70

15,18

5

2,66

113,9

4

19,09

127,4

130

2,82

180

0,03

25

2,68

10

0,85

600
1 000

24,48
34,82

3,5

16,7

1

10,88

68,5

4,85

25,9

13
32

53,66
104,2G

440,7
864,4

Утвер
О О О ".

ч* а^ \

-чТ* < Л Л

'26 (среда)

асноуфимск Д С 3 - 7 л 170 Л
•s.
ч.

П,“
883
828
97
693

1 021
1 052
1 054,01
516
928
897,01
1 148

’

VPP/1

Выход г Белки Жнры Углево-

, э^*’ . Наименование блюда

ЭЦ ккал

Завт рак

КаШа ТШГённая молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с сахаром @
Сыр (порциями)
Батон

180

6,47

7

180

!

28,61

218,3

9,87

53,9

2,69

3

30

1.5

1

12,5

78,2

И то го за З а в т р а к
Обед

400

10,66

11

50,98

386,7

Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Котлета Детская из мяса птицы
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной

180

1,37

5

9,85

89,6

5

1,15

1

0,04

11,8

70

10,89

9

11,19

170,4

130

5,5

4

32,82

189,3

180

0,31

21,92

91,5

25

2,68

10,88

68,5

10

0,85

4,85

25,9

600
1 000

22,75
33,41

91,55
142,53

647
1 033,7

И т о го за О б ед
И т о го за д е н ь

ю

1

20
31

36,3

Утвержд

Cor.

О О О ",

(четверг)

: Жрасноуфимск ДС 3-7 л 170 Га
№
пецептуны

Ж иры
г

У глево­
ды г

Э Ц ккал

г

180

8,47

5

15,13

178,4

10

0,08

7

0,13

66,1

30

1,5

1

12,5

78,2

180

2,7

3

12,06

80,1

400

12,75

16

39,82

402,8

180

5,55

2

16,26

102

10

1,3

7,81

40

70

10,58

9

7,35

167,4

10

0,06

2

0,58

5,6

130

5,66

5

24,22

148

180

0,12

Выход г

Н аи м ен о ван и е блю дя

Суп молочный с вермишелью
1 259,01 Масло сливочное (порциями)
693
Батон
1 110 Кооейный напиток с молоком
1 284

И то го за З а в т р а к

РР/1

Б елки

Обед
1 049
943
907
1 126
845,03
933
897,01
1 148

Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели мясные с луком
Соус томатный
Каша гречневая вязкая
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
И т о г о за д е н ь

1

25

2,68

10

0,85

615
1 015

26,8
39,55

19
35

17,76

73,7

10,88

68,5

4,85

25,9

89,71

631,1

129,53

I 033,9

Утвержд
ООО
Л S?(. •АЗВУК А \1 X

^Й18ШЗЭМ<
(пятница)

W&*

§ч, : Жрасноуфимск ДС 3-7 л 170 ГШгЦРР/1
№
neueirrvDbi

Выход г

Н аи м ен о ван и е блю да

Б елки
ta illJ l

Ж иры

.... У

..

У глево­
ды г

Э Ц к к ал

Завтрак
852

854
97
693

Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Чай с молоком
Сыр (порциями)
Батон
И того за З а в т р а к

180

5,18

6

27,44

186,5

180

1,23

1

14,4

79,2

10

2,69

3

30

1,5

1

12,5

78,2

400

10,6

11

54,34

380,2

50

1,03

2

5,4

44,5

180

2,95

5

13,38

112,1

70

9,28

7

11,12

140,9

15

0,11

1

1,12

11,8

130

3,12

5

32,11

191

21,92

91,5

10,88

68,5

4,85

25,9

100,78
155,12

686,2
1 066,4

36,3

Обед
812
1 018
1 107
901
512
928
897,01
1 148

Кукуруза консервированная
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Биточек рыбный
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о го за О бед
И т о г о за д е н ь

Ф -

180

0,31

25

2,68

10

0,85

660
1 060

20,33
30,93

1

21
32