У тверж дайрр
ООО "А/бШ 'питс
(вторник)
(расноуфимск Д О У 3-7 л
piociiH flu.
*
а* -
с * //
Ж иры УглевоВыход г Белки
Нанменовллие блюдя
ЭЦ ккал
Завптак
235,05
К а ш а рисовая м олочн ая ж и д к а я с м аслом
180
8,06
8
28,52
176,1
10
0,08
7
0,13
66,1
Б а то н
30
1,5
1
12,5
78,2
Ч ай с сахаром _@
180
400
сливочны м
1 259.01 М а с л о с л и в о ч н о е ( п о р ц и я м и )
693
828
И т о г о та З я в т в а к
705
Н апиток из плодов ш и п овн и ка
2
И то го за З а в т р а к
100
100
9,64
16
9,87
53.9
51,02
374,3
0,34
13,81
64,3
0.34
13,81
64,3
Обед
50
0,6
3
5.6
52
I ИЗ
Суп картоф ельны й с клец кам и
180
1,92
2
14,94
87,4
1 114
К лец ки_@
10
0,47
2,11
14,3
М я с о кур о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
5
1 624,04 М о р к о в ь , т е р т а я с с а х а р о м
1 052
437,06
995
928
897,01
1 148
U5
1
0,04
11,8
2,53
165,4
19,09
127,4
Гуляш из м яса сви н и н ы _ @
70
7,82
16
П ю ре картоф ельное
130
2,82
4
К ом пот из см еси сухоф руктов
180
0.31
Х л е б п ш е н и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й
25
2,68
Х леб рж аной
10
660
И т о г о з а О б ед
21,92
91.5
1
10,88
68,5
4.85
25,9
18,62
27
81.96
644,2
50
3,2
4
30,16
167,9
200
250
1 410
1,36
1
16
88,1
4,56
33.16
5
48
46,16
152,95
256
1 338,8
0,85
П олдник
1 182
М анник
854
Ч ай с молоком
И тог о за П о л д н и к
Д ш о го з а д е н ь
's.
Согласрвй^:'°а
ООО
—
\ '\- л % Ж
0.03:2ьф(вш орник)
скшш i / ' H )
1-3 г £ ft
As
реиеигуцы
235,05
Выход г Белки Жиры Углевог
__ С___ -Д Ы Г.,
^ /Л и и м е н о ы н н е блюдя
--,-.<■_- ................
........
К аш а рисовая м олочн ая ж и д к ая с м аслом
ЭЦ ккал
160
7,16
7
25,35
10
0,08
7
0,13
66,1
78,2
156,5
сливочны м
1259,01 М а с л о с л и в о ч н о е ( п о р ц и я м и )
693
Б атон
30
1,5
1
12,5
828
Ч ай с сахаром _@
150
350
8,23
44,9
8,74
15
46,21
345,7
И того за З а в тр а к
705
Н апиток из плодов ш и п о вн и к а
И т о г о за З а в т р а к
2
100
100
0,34
13,81
64,3
0,34
13,81
64,3
Обед
М орковь, тер тая с сахаром
30
0,36
2
3,36
31,2
1из
С уп картоф ельны й с клец кам и
150
1.6
2
12,45
72,9
1 114
К пецки_@
10
0,47
1 052
М я с о кур о т в а р н о е ( д л я п е р в ы х б л ю д )
5
1,15
1
1 624,04
437,06
2,11
14,3
0,04
11,8
Г уляш из м яса сви н и н ы _@
50
5,59
12
1.8!
118,2
995
П ю ре картоф ельное
110
2,39
4
16,16
107,8
928
18,27
76,3
К ом пот из см еси сухоф руктов
150
0,26
897,01
Х л е б п ш е н и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й
20
2,14
1 148
Х л е б р ж ан о й
10
0,85
535
14,81
50
150
200
1 185
4,22
28,11
И того
за Обед
8.7
54.8
4,85
25,9
22
67,75
513,2
Ч
4
30,16
167,9
1,02
1
12
5
42
42,16
1
П олдник
1 182
854
М анник
Ч ай с м о л о к о м
И того за П о л д н и к
И того за ден ь
169,93
66
!
233,9
1 157,1
Утвер:
Согласовано:
О О О ".
т
ш
rrej
26 (среда)
a j £ 4- с ;
Л А , ^ Ж Щ И сноуф и м скД О У 3 -7 л
^
11 Z *,4.-4{аименов»ние
T 7 j --------------------------------блюла
.
Выход г
к* . 4/ У
",
ЭЦ кк ал
З а вт р а к
К аш а д а н н а я ж идкая м олочная с м аслом
852
Белки Жз1ры Углевог
г
. ДЫГ ..
27,44
186.5
180
5,18
6
10
2,69
3
1,5
1
12,5
180
2,7
3
12,06
80,1
400
12,07
13
52
38J.1
11,2
11,2
69
сливочны м
С ы р (п о р ц и я м и )
97
30
Батон
693
К оф ейны й напиток с м о л о к о м
1 110
И то го за З а в т р а к
100
С ок натуральны й
707
И того за З а в т в а к 2
100
36,3
78,2
69
Обед
813
I 021
И к р а к а б а ч к о в а я п р о м .п р о и з в о д с т в а
50
0,6
7
3,7
48,5
Б орщ с кап устой, кар то ф ел ем и см етан ой
180
1,37
5
9,85
89,6
5
1,15
1
0,04
11,8
П лов со с в и н и н о й
200
14,47
17
39,18
350,8
К исель ви там и н и зи рован н ы й
180
0,01
6,84
16,7
1
10,88
68,5
М я с о к у р о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
1 052
444,01
1 3IS
897,01
I 148
Х л е б п ш е н и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й
25
2,68
Х леб рж аной
15
1,28
7,28
38,9
655
21,56
31
77,77
624,8
С ы рники
60
10,82
7
13,63
161,1
П овидло
10
0,04
И т о г о з а О б ед
П олдник
1 066
1 142
180
Ч ай с сахаром
1 188
И то го за П о л д н и к
И того за ден ь
^
ЭЛ
^
$ ; -/
1
97
’
243,6
1 318,5
10,86
7
34,53
44.49
51
175,5
г
г
160
4,6
5
10
2,69
3
1,5
1
ЭЦ ккал
Завтрак
К а Ш а -м й й н а я ж и д к а я м о л о ч н а я с м а с л о м
24,39
165,8
сливочны м
С ы р (п о р ц и я м и )
30
693
Батон
1 ПО
К оф ейны й напиток с м олоком
И того за З а в тр а к
707
57,5
Выгод Г Белки Ж иры Углеао-
Наименование блюда
л , . '» —
"С852
25
14,4
У тверж да^дш ш стор
Согласовано:
ж
250
1 405
6,5
С ок натуральны й
И то го за З а в т р а к 2
36,3
12,5
78,2
150
2,25
2
10,05
66,8
350
11,04
11
46,94
347,1
100
11,2
69
100
11,2
69
О бед
813
1 021
1 052
444,01
1 797
897,01
1 148
И к р а к а б а ч к о в а я п р о м .п р о и з в о д с т в а
30
0,36
4
2,22
29,1
Б орщ с капустой, кар то ф ел ем и см етан о й
150
1,14
4
8,21
74,7
5
1,15
1
0,04
11,8
П лов со сви ниной
160
11,58
13
31,34
280,7
К и сел ь из су х о ф р у к то в
150
0,21
27,96
113,7
Х л е б п ш е н и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й
20
2,14
Х леб рж аной
10
0,85
525
17,43
60
10,82
0,04
М ясо кур о тва р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
И т о г о з а О б ед
8.7
54,8
4,85
25,9
23
83.32
590,7
7
13,63
161,1
1
П олдник
1 066
С ы рники
1 142
П овидло
10
1 188
Ч ай с сахаром
150
И того за П о л д н и к
И то го за д ен ь
220
10,86
1 195 1 39,33
7
41
6,5
25
12
47,9
32,13
173,59
234
1 240,8
К аШ аячневая м олочная ж и д кая с м аслом
171
180
5,16
6
24,35
М асло сли во ч н о е (п о р ц и ям и )
10
0,08
7
0,13
66,1
693
Батон
30
1,5
1
12,5
78.2
854
Ч ай с м олоком
1 111
1 259,01
сливочны м
И то го з а З а в т р а к
928
К ом пот из см еси сухоф руктов
И то го за З а в т р а к 2
Обед
180
1,23
1
14,4
79,2
400
7,97
15
51,38
394,5
100
0,17
12,18
50,9
100
0,17
12,18
50,9
Г орош ек зелен ы й к о н сер ви р о ван н ы й
50
1,55
1 058
С уп К рестьянский с крупой, см етан о й
180
1,83
1 052
М я с о к у р о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
811
1 071
699
897,01
1 148
20
12,44
98,4
5
1.15
1
0,04
11,8
Рагу из птицы
200
17,93
9
19,3
245,1
Н апиток лим онн ы й
180
0,03
3.5
16.7
Х л е б п ш е н и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й
25
2,68
1
10,88
68,5
4.85
25,9
486,4
Х леб рж аной
И то го з а О бед
П олдник
961
3,25
5
О м лет
с
капустой
1 188
Ч ай
1 148
Х леб рж аной
с
10
0,85
650
26.02
16
S4.26
70
5,33
6
11,74
125
14,4
57,5
180
сахаром
И того за П о л д н и к
И того за д е н ь
10
0,85
4.85
25,9
260
1 410
6,18
6
30,99
208,4
40,34
37
148,81
1 140,2
Утве р ж /^ 1о;гд иреето р
Согласовано:
ООО
V
^ Е |! А |( у й р а ^ 1 0 ;
• -/
2Г*
W*-
i
:
'2 H V \V
иад
1 259,01
693
854
4*'
УглевоВыход г Бедки Ж иры
г
/Наименование бл юля
^'У
.
1п Г
л -/1 . &•
(четверг)
ЭЦ ккил
Завт рак
К аш а ячневая м олочн ая ж и дкая с м аслом
160
4,59
5
21,64
152
М асл о с л и в о ч н о е (п о р ц и я м и )
10
0,08
7
0,13
66,1
Б атон
30
1.5
1
12,5
78,2
Ч ай с м олоком
150
1,02
1
12
66
350
7,19
14
46,27
362,3
сливочны м
И то го з а З а в т р а к
100
0,17
12,18
50,9
100
0,17
12,18
50,9
К у ку р у за к о н с ер в и р о в а н н а я
30
0,62
1
3,24
26.7
С уп К рестьянский с крупой, см етан ой
150
1,52
4
10,37
82
1 052
М ясо кур о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
5
1,15
1
0,04
11,8
1 071
Р агу из пти ц ы
160
14,34
7
15,44
196,1
2,91
14
8,7
54,8
928
К ом п от из см еси сухоф руктов
И то го за З а в т р а к 2
О бед
812
I 058
699
897,01
1 148
Н апиток ли м он н ы й
150
0,02
Х л е б п ш е н и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й
20
2,14
Х леб рж аной
10
0,85
525
20.64
50
3,81
И то го за Обед
П олдник
961
О м лет с капустой
1 148
Х леб рж аной
1 188
Ч ай с сахаром
10
1
4,85
25,9
14
45.55
411,3
4
8,38
89,3
4.85
25,9
0,85
150
И то го з а П о л д н и к
И т о ш з а день
210
1 185
4,66
32,66
4
32
12
47,9
25,23
163,1
987,6
129,23
Утвержда;зяир5
c o m |G 0 g 3 ® £
;о р
О О О " к Ж 'Ш т с т Щ ,
i l l Ч л зб Я З ' '
4 / 'Е Й У р м и Н '
%
' *v-3
й
•ш т
4
№
- и 4* / Г
■-------------------------------------------------* ^
.' И л н ч е н о в и н н е б л ю д а
•
97
693
686
912
Б ел к и
Ж иры
У г л ев о
г
____С-----
ды С
180
6.45
7
38,51
10
2.69
3
1
Вы ход г
Э Ц ккял
Завт рцк
aV" - 1
У ян ^бгтйте. н п р и с.) ж и д к а я м о л о ч н а я с
и Г \
■(пятница)
243,3
м асл о м с л и в о ч н ы м
С ы р (п о р ц и ям и )
30
1.5
180
0,05
И того за З а в т р а к
400
1 0,69
И того за З а в т п о к 2
100
100
Б атон
Ч ай с л и м о н о м @
К о м п о т из с в е ж и х я б л о к
36,3
12,5
78,2
13,65
53,9
6 4 ,6 6
411,7
0.05
11.94
49,6
0,05
11.94
49,6
6,58
95,4
11
Обед
Щ и из с в е ж ей к ап у ст ы с к а р т о ф е л е м со
180
1,37
с м е тан о й
М ясо кур о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
5
1.15
1
0,04
11,8
1 107
Б и то ч ек р ы б н ы й
70
.9.28
7
11.12
140.9
998
К аш а гр е ч н е в а я р а с с ы п ч а т а я
130
8,08
5
42,14
246,7
901
С оус к р ас н ы й о с н о в н о й
10
0,07
1
0.75
7,9
705
Н ап и то к и з п л о д о в ш и п о в н и к а
180
0,61
24.86
115,8
897,01
Х л е б п ш е н и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й
25
2.68
1 148
Х л е б рж ан о й
15
615
1,28
24,52
124
1 052
И то го за О бед
4
10,88
68,5
7,28
38,9
19
103,65
725 9
6
11,21
147,8
1
П олдник
1 073
П у д и н г т в о р о ж н о -м а н н ы й
70
10,49
1 142
П овидло
10
0,04
920
М олоко кипяченое
180
260
1 375
5,22
15.75
51,01
-—
—
И то го за П о л д н и к
-------------- --------------------------------------------------------------- Ц д ь г о з а й?н ь
6.5
25
6
8.46
108
12
42
26,17
206,42
280,8
1 468
,, : ^ ЁрЛсноуфимск Яс 1-3 г
-----
.Vs
В ы ход г
— ----- Н а и м е н о в а н и е б л ю д а
Б ел к и
г
1
Ж иры
___ I—
У глен о-
Э Ц ккал
- J tt L C -.
Завт рак
К а ш а (п ш е н о ,р и с ) ж и д к а я м о л о ч н а я с
160
5,73
6
97
м асл о м с л и в о ч н ы м
С ы р (п о р ц и я м и )
10
2,69
3
693
Б атон
30
1.5
1
686
Чай с лим оном @
0.04
И то го за З а в т р а к
150
350
2
100
100
150
1,14
84 S
912
К о м п о т из с в е ж и х я б л о к
И того за З а в т р а к
34,23
216.2
36,3
12.5
78.2
11,37
44.9
58,1
375.6
0,05
11,94
49,6
0,05
11.94
49,6
4
5,48
79,5
9,96
10
Обед
124
Щ и из с в е ж ей к а п у с т ы с к а р т о ф е л е м со
1 052
см етан о й
М я с о кур о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )
5
1,15
1
0,04
11,8
1 107
Биточек ры бны й
50
6,63
5
7,95
100,6
998
К аш а г р еч н ев а я р а с с ы п ч а т а я
ПО
6,84
4
35,66
208,7
901
С о у с к р ас н ы й о с н о в н о й
10
0,07
1
0,75
7,9
705
Н ап и ток и з п л о д о в ш и п о в н и к а
150
0.51
20,72
96,5
Х л е б п ш е н и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й
20
2.14
Х л еб рж ан ой
10
0.85
505
19.33
897,01
1 148
И того за О бед
8,7
54.8
4,85
25,9
16
84,15
585,7
5
8,01
105,6
6.5
25
1
П олдник
1 073
П у д и н г т в о р о ж н о -м а н н ы й
50
7,49
1 142
П овидло
10
0,04
920
М олоко кипячен ое
150
210
1 165
4,35
5
7,05
90
11,88
41,22
10
36
21,56
175,75
220,6
1 231,5
И то го за П о л д н и к
И то го за д ен ь