л \

Выход с Белки Жиры Углево-

1Ьшлк^ношише С.иоли

ЭЦ ккил

За в т р а к
1 111
1 148
97
854

Каш а яч! евая молочная ж идкая с маслом
сливочным
Хлеб рженой
Сыр (порциями)
Чай с молоком
И то го за З а в т р а к

6

24,35

2,55

1

14,55

2,69

3

180

5,16

30
10

171
77,7
36,3

180

1,23

1

14,4

79,2

400

11,63

II

53.3

364,2

180

1,94

5

12,82

100,2

5

1,15

1

(1,04

П.8

70

5,44

7

11,19

170,4

4

32,82

189,3

Обед
1 030
1 052
827
516
1 318
897,01
1 148

Рассольник ленинградский со сметаной
М ясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек мясной рубленый
М акаронтые изделия отварны е с маслом
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный 1с обогащ енный
)£деб ржгной

* А ° ш1,0' 0 <
■//.** * V
.:"ТГ67Г..

^ 4

И то го in О бед
И х аЛ зал ен ь
------

.. .

"TF7

;

130

5,5

180

0,01

25

2,68

10

0,85

600

17,57
29,2

--- 1000

6,84

16,7

1

10,88

68,5

4,85

25,9

18
29

79,44
132,74

582.8
947

У т в е р ж м ^ ;д а р щ т о р
О О О " А ^ й 'п и ^ 'й М Г

Л1Ы,\ ЛЗЕУ к л

'

Yi/VVl

^Е Щ Ш ирш М ^)

Щ^(}Дфр(втор1Н1 к)
■■■■■""' » / /

д у ф и м с к Д С 3 - 7 л 1 7 0 Ti
м т -п п о м

.........................
Иа име шлшше блюда

Л----- -—

Выход г Белки Жиры Углсио-

ЭЦ ккил

Завтрак
850
1 259,01
693
1 110

Каша овсяная Геркулес жидкая молочная
с маслом сливочны м
Масло сливочное (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком
И того за З а в т р а к

6,06

8

25,91

199,3

10

0,08

7

0,13

66,1

30

1,5

1

12,5

78,2

180

2,7

3

12,06

80,1

40 0

10,34

19

50,6

423,7

180

1,77

2

12,64

76.5

5

1.15

1

0,04

11,8

70

12,7

5

2,52

178,7

4

19,09

127,4

180

Обед
1 050

1 052
1

024

995
699
897,01
1 147

Суп картофельный с м акаронны ми
изделиями
Мясо кур отварное ( д л я первых блюд)
Гуляш и* курицы @
Пюре картофельное
Напиток лимонный
Хлеб пш еничный 1с обогащ енны й
Хлеб ржаной.
И т о г о за О бед
И /о г о за д е н ь

из* О л

130

2,82

180

0,03

25

2,68

10

0,85

600
1 000

3,5

16,7

1

10,88

68,5

4,85

25,9

22

13

53,52

505,5

32,34

32

104,12

929,2

:;дире:дор
)ук3''пйтйнй^
';Л З Н > К Л \V .

'26 (среда)

'
и ш ж ш ж ь ? [.17Г-*

883
828
97
693

' 1^

дуф им ск Д С 3 -7 л 170

Р Р /1

Выход г Белки Жиры Углсио-

‘'Г ^ ^ ^ '^ Н а и м е и о в н н н е блюда

........

...

Каша пшенная молочная ж идкая с
маслом сливочным
Чай с сахаром (6J
Сыр (порциями)
Батон

180

г

6,47

.

1 ...

7

10

И т о го за З а в т р а к

28,61
9,87

180
2,69

3

ЭЦ ккил

218,3
53,9
36,3

30

1,5

1

12,5

78,2

400

10,66

11

50,98

386,7

180

1,37

5

9,85

89,6

5

1,15

1

0,04

11,8

70

10,89

9

11,19

170,4

130

5,5

4

32,82

189,3

180

0,31

21,92

91,5

25

2,68

10,88

68,5

10

0,85

4,85

25,9

600
1 000

22.75
33,41

91,55
142,53

647
1 033,7

Обед
1 021
1 052
1 054,01
516
928
897,01
1 148

Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первы х блюд)
Котлета Детская из мяса птицы
М акарош ые изделия отварны е с маслом
Компот И ! смеси сухофруктов
Хлеб пш еничный 1с обогащ енны й
Хлеб рж а юй
И т о го за О бед
И т о го за д е н ь

1

20
31

№

Б елки

Ж иры
г

У глево­
ды г

Э Ц ккал

г

180

8,47

5

15,13

178,4

10

0,08

7

0,13

66,1

30

1,5

1

12,5

78,2

180

2,7

3

12,06

80,1

400

12,75

16

39,82

402,8

180

5,55

2

16,26

102

10

1,3

7,81

40

70

10,58

9

7,35

167,4

10

0,06

2

0,58

5,6

130

5,66

5

24Д 2

148

180

0,12

17,76

73,7

25

2,68

10,88

68,5

10

0,85

4,85

25,9

В ы ход г

Н аим ен овани е блю дя

Завт рак

1 284
1 259,01
693
1 110

Суп молочный с вермишелью
Масло сливочное (порциями)
Батон
КоЬейный напиток с молоком
Итого за Завтрак

Обед
1 049
943
907
1 126
8 4 5 ,0 3
933
8 9 7 ,0 1
1 148

Сул-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели мясные с луком
Соус томатный
Каша гречневая вязкая
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
Итого за О бед
И того за день

1

615

26,8

19

89,71

631,1

1 015

39,55

35

129,53

1 033,9

Утвержу
ООО " A'J
C'i,

пят ница)

РР/1

асноуфимскДС 3-7 л 170 Г
рец еп туры

Н аи м ен о ван и е блю да

В ы ход г

Белки
______ L .

..

Ж иры

У глево-

Г

.....ч ь и :....

Э Ц ккал

Завт рак
852

919
97
693

Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Какао с молоком
Сыр (порциями)
Батон
И того за Завтрак

180

5,18

6

27,44

186,5

180

4,41

5

18,07

171

10

2,69

3

36,3

30

1,5

1

12,5

78,2

400

13,78

15

58,01

472

50

1,03

2

5,4

44,5

180

2,95

5

13,38

112,1

70

9,28

7

11,12

140,9

15

0,11

1

1,12

11,8

130

3,12

5

32,11

191

180

0,31

2 1 ,9 2

91,5

25

2,68

1

10,88

68,5

Обед
812
1 018
1 107
901
512
928
8 9 7 ,0 1
1 148

Кукуруза консервированная
Суз с крупой пшенной "Волна" со
Биточек рыбный
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлзб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
Итого за О бед
Итого за день

10

0,85

4,85

25,9

660

20,33

21

100,78

686,2

1 060

34,11

36

158,79

1 158,2