В ы ход г
Н аим е н о ван и е блюда
Б елки
Ж иры
Углево*
ЛЬ| Г _
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
1 111
97
1 148
854
сливочным
Сыр (порциями)
Хлеб ржаной
Чай с молоком
И т о г о за З а в т р а к
160
4,54
5
10
2,69
3
30
2,55
1
21,64
152
36,3
14,55
77,7
150
1,02
1
12
66
350
10,85
10
48,19
332
Завтр ак 2
928
100
0,17
12,18
50,9
100
0,17
12,18
50,9.
Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых б л ю д )
150
1,62
4
10,68
83,5
5
1,15
1
0,04
1 1,8
Биточек мясной рубленый
Макаронные изделия отварные с маслом
50
3,89
5
7,99
121,7
110
4,65
3
27,77
160,2
Кисель из сухофруктов
150
0,21
27,96
113,7
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
20
2,14
10
0,85
495
14,51
Компот из смеси сухофруктов
И т о г о за З а в т р а к 2
Обед
1 030
1 052
827
516
1 797
897,01
1 148
И т о г о та Обод
8,7
54,8
4,85
25,9
14
87,99
571,6
275,8
1
П о лд ник
769,12
920
Булочка домашняя
Молоко кипяченое
И т о г о за П о л д н и к
_ J T r o r o за д ен ь
70
5,29
8
43,3
150
4,35
5
7,05
90
220
9,64
13
50,35
365,8
1 165
35,17
37
198,71
1 320,3
Утверж^ю ,;днреетрр
Согласовано;.
О О О "А /§ уД питали#;"
•’
ft
' ;• О (*■I
} ;
/А С / "Л З К У К *'
б!.А.Щ #воШ ^)ка
\ ) Д щ 2 92 6' piffiiedejib пик)
1)сноуфим с к Д О У 3 -7 л 23 7 р уб
^
......... ........................................ .............
^Иупменоваиие блюда
neiierrfcrfto
.
ь+ ТУ у
У
молочная
сливочным
Хлеб ржаной
Сыр (порциями)
^ ‘а д Ш й й ^ Ф а я
1 111
1 148
97
S54
Б е л ки
Ж иры
У глево
г
г
ды г
5,16
6
24,35
14,55
Э Ц ккал
Завтр ак
ж идкая
с маслом
Чай с молоком
И т о г о та З а в т р а к
928
Ныход г
Компот из смеси сухофруктов
180
30
2,55
1
10
2,69
3
171
77,7
36,3
180
1,23
1
14,4
79,2
400
11,63
11
53,3
364,2
100
0,17
12,18
50,9
100
0,17
12,18
50,9
Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек мясной рубленый
180
1,94
5
12,82
100,2
5
1,15
1
0,04
11,8
5,44
7
11,19
170,4
Макаронные изделия отварные с маслом
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
130
5,5
4
32,82
189,3
180
0,01
25
2,68
И то го за З а в т р а к 2
Обед
1 030
1 052
827
516
1 318
897,01
1 148
И т о г о за О бед
70
10
0,85
600
17,57
6,84
16,7
1
10,88
68,5
4,85
25,9
18
79,44
582.8
43,3
П олд ник
Булочка домашняя
70
5,29
8
920
Молоко кипяченое
180
5,22
6
8,46
108
250
10,51
14
51,76
383,8
1 350
39,88
43
196,68
1 381,7
И т о г о за П о л д н и к
^ H sro i o за д ен ь
ос
769,12
Утверж д^гд арв^ор
СогласоЕ
О О О "Аг/оука'питарйк'
(вторник)
1})Ж щ 1Сноуфимск Я с 1-3 г 21
л..
v
Выход г
А^^О Д м еновянис блюла
Белки Жиры Углсиолы г
г
г
ЭЦ ккал
Ч х л Л <*£'1Г
.Д Д У /
Ъ ш ш ж
^ B t a ^ e s z S ^ i Геркулес жидкая молочная
850
с маслом сливочным
1259,01 Масло сливочное(порциями)
693
Кофейный напиток с молоком
И т о г о за З а в т р а к
Напиток из плодов шиповника
705
Итого за Завтр ак 2
Обед
1050
1052
5,38
7
23,03
177,1
10
0,08
7
0,13
66,1
1,5
1
12,5
78,2
10,05
66.8
45,71
388,2
30
Батон
1 110
160
Суп картофельный с макаронными
изделиями
М ясо кур отварное (для первых блюд)
150
350
2,25
2
0.21
17
100
0,34
13.81
64,3
100
0,34
13,81
64,3
150
1,48
2
10,53
63,7
5
1.15
1
0,04
I 1,8
50
9,07
3
1.8
127,7
4
16,16
107,8
1024
Гуляш из курицы @
995
Пюре картофельное
110
2,39
Напиток лимонный
150
0,02
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
20
2,14
Хлеб ржаной
10
495
0,85
699
897,01
1 148
Итого :за Обед
Полдник
2.91
14
1
8.7
54,8
4,85
25,9
17,1
11
44,99
405.7
1
1,62
19,3
1 066
Сырники
60
1,25
1 142
Повидло
10
0,04
Чай с сахаром @
828
150
Итого за Полдник
Итх5го за день
220
1 165
6,5
25
8,23
44,9
1,29
1
16,35
89,2
27,94
29
120,86
947,4
Утверждс^дарекгор
Согласовано:
О О О 1Ааф/йа п й та^ Щ
М (Ю 1 O f f - f i t
>3 Dfr. Д -
% Л ”Ф;Ъ, №<20W (вторник)
« 3 ft
1
ifeiiSm-YWt г г к й И
i
\ :Л
* \ \
т
\Ч
\
Г^9Д Ь
693
1 НО
г.o n
S i т * ? |1[«именование блюда
fls/r^.xi
.У о
Выход г
Геркулес жидкая молочная
с мард^м(йливочным
МасДрйЙивочное (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком
Напиток из плодов шиповника
Итого за Завтр ак 2
Обед
1050
Белки Жиры
У г ж '“ °-| Э Ц ю ш .
лы г 1
За вт р а к
4 -У/
Итого за З автр ак
З а втр а к 2
705
I lAsisfe^
аспоуфимск Д О У 3-7 л
г / с У ^ МАДОУ
Суп картофельный с макаронными
180
6,06
8
25,91
199,3
10
66,1
0,08
7
0,13
30
1.5
1
12,5
78,2
180
2.7
3
12,06
80,1
400
10,34
19
50,6
423,7
100
0,34
13,81
64,3
100
0,34
13,81
64,3
180
1.77
2
12,64
76,5
1052
изделиями
М ясо кур отварное (для первых блюд)
5
1,15
1
0,04
11,8
1024
Гуляш из кур ицы _@
70
12.7
5
2,52
178,7
995
Пюре картофельное
130
2,82
4
19.09
127,4
699
Напиток лимонный
180
0,03
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
25
2,68
Х леб ржаной.
10
600
0,85
897,01
1 147
Итого за Обед
Полдник
3,5
16,7
1
10,88
68,5
4,85
25,9
22
13
53,52
505,5
1
1,62
19,3
1 066
Сырники
60
1,25
1 142
Повидло
10
0,04
Чай с сахаром_@
180
828
Итого за Полдник
Итого за день
250
1 350
6,5
25
9,87
53,9
98,2
1 091,7
1,29
1
17,99
33,97
33
135,92
Завтр ак
Каша пшенная молочная жидкая с
883
160
маслом сливочным
Чай с сахаром @
Сыр (порциями)
828
97
6
2,69
3
150
10
Батон
693
5,75
194,1
8,23
44,9
36,3
78,2
353,5
1,5
1
12,5
350
9,94
10
46,16
100
0,4
9,8
73,3
100
0.4
9,8
73,3
74,7
30
И т о г о за З а и щ и К'
25,43
Завтр ак 2
Яблоки свежие
976
И т о г о за З а в т р а к 2
Обед
1 021
1 052
1 054,01
516
928
897,01
1 148
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Котлета Детская из мяса птицы
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о г о за О бед
150
1,14
4
8,21
5
1,15
1
0,04
11,8
50
7,78
6
7,99
121,7
110
4,65
3
27,77
160,2
150
0,26
18,27
76,3
20
2,14
10
0,85
495
17,97
8,7
54,8
4,85
25,9
15
75,83
525,4
224,5
1
Полдник
Ватрушка со сметаной
Молоко кипяченое
861
920
И т о г о за П о л д н и к
И т о г о за д е н ь
50
5,84
9
34,36
150
4,35
5
7,05
90
200
10,19
14
41,41
314,5
1 145
38,5
39
173,2
1 266,7
Утвер ж д ^д ар вктор
О О О "Аз& у ка' п ит'а'й йк\
' I'i'r,- № № # 0 2 6 (среда)
№
NX
ремептупьк
883
828
97
693
'N * ,/ .,
-О:
Н
,
jrtyfnu межшвнне блкша
В ы ход г
—'
У гле по
Э Ц ккал
г
г
ды г
6,47
7
28,61
218,3
9,87
53,9
10
2,69
3
30
1,5
1
12,5
78,2
400
10,66
11
50,98
386,7
100
0,4
9,8
73,3
100
0.4
9,8
73,3
180
Завтр ак
Каша пшенная молочная жидкая с
180
маслом сливочным
Чай с сахаром @
Сыр (порциями)
Батон
180
И т о г о за 3а н тг)п к
976
Белки Ж и р ы
Яблоки свежие
И т о г о за З а в т р а к 2
36,3
Обед
1 021
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
1 052
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Котлета Детская из мяса птицы
1 054,01
516
928
897,01
1 148
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о г о за Ойед
1,37
5
9,85
89,6
5
1,15
1
0,04
11,8
70
10,89
9
11,19
170,4
130
5,5
4
32,82
189,3
180
0,31
21,92
91,5
25
2,68
10
0,85
600
22,75
10,88
68,5
4,85
25,9
20
91,55
647
224,5
1
Полдник
861
920
Ватрушка со сметаной
Молоко кипяченое
И т о г о за П о л д н и к
Л
Тг
т о го за д ен ь
50
5,84
9
34,36
200
5,8
б
9,4
120
250
11,64
15
43,76
344,5
1 350
45,45
46
196,09
1 451,5
Утверж даа^'йре^ор
О О О нА з | у ^ ш г Й * Щ
м Ш ( ' :йгЯ!^
л \\
(четверг)
UPP-. s ; S i i
пе1%ви §1*Щррсноуфшгск Я с 1-3 г
Выход г
именование блюда
------
.
693
1 110
-'§уИ^цбД£^ый
........
.................. ................ —
Батон
Кофейный напиток с молоком
И т о г о за З а в т р а 1C
705
Углево-
Ж "П Ы
Э Ц к ка л
ДЫ Х.
с вермишелью
1259,01 Масло сливочное (порциями)
1 284
Болки
Напиток из плодов шиповника
И т о г о за З а в т р а к 2
160
10
7,53
5
13,45
158,6
0,08
7
0,13
66,1
30
1,5
1
12,5
78,2
150
2,25
2
10,05
66,8
350
11,36
15
36,13
369,7
100
0,34
13,81
64,3
100
0,34
13,81
64,3
150
4,63
13,55
85
5
0,65
50
8,48
10
110
Обед
1 049
943
1 085,01
1 126
845,03
933
897,01
1 148
Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели из мяса птицы с рисом
Соус томатный
Каша гречневая вязкая
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о г о за Обод
2
3,9
20
7
6,86
127,4
0,06
2
0,58
5.6
4,79
4
20,5
125,2
14,8
61,4
8,7
54,8
150
0,1
20
2,14
10
0,85
505
21,7
60
4,43
1
4,85
25,9
16
73,74
505,3
4
5,11
88,1
12
47,9
Полдник
972
1 188
1 148
Омлет натуральный
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
150
И т о г о за П о л д н и к
Ц то г о за д ен ь
С огласовано:
10
0,85
4,85
25,9
220
1 175
5,28
4
21,96
161,9
38,68
35
145,64
1 101,2
У твер ж д ^д ар ^д ор
0 0 "A?pyki"пйтаВД^
Ф т ,
у
Ф
и
-А 3 6 У К А \ \ Ч \ \
Ei.A :U jiia c^ 0 3 a ,
& L M P P -
з\
.
\^ У ,О Щ Щ О ^ В (четверг)
.
7 .я ;;егс<М^Ш идуфимск Д О У 3 - 7 л 2, ^ ~ ~ i у о
№
rtv .- ■
■
X ^ .V
ПСЦОПТУПЫ L
.........................................С1ТД Я у
.-ЛVtiftH^iiH oiKiniie блюда
Выход г
Бе л ки
...1. ,
, . , Г ----------------- -------------
Ж иры
. г
У гл е в о
.
Э Ц к ка л
ды, L',
Завтр ак
1 284
1 259,01
693
1 110
Суп мо^очный-с вермишелью
Масло сливочное (порциями)
Батон
Кофейный напиток с молоком
8,47
5
15,13
178,4
10
0,08
7
0,13
66,1
1
12,5
78,2
30
Итого за З а втр а к
Завтр ак 2
705
180
Напиток из плодов шиповника
И т о г о за З а в т р а к 2
1,5
180
2,7
3
12,06
80,1
400
12,75
16
39,82
402,8
100
0,34
13,S1
64,3
100
0,34.
13,81
64,3
180
5,55
16,26
102
Обео
1 049
943
1 085,01
1 126
845,03
933
897,01
1 148
Суп-mope из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели из мяса птицы с рисом
Соус томатный
Каша гречневая вязкая
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
И т о г о за Обед
2
10
1,3
70
11,87
10
10
7,81
40
9,61
178,4
0,06
2
0,58
5,6
130
5,66
5
24,22
148
180
0,12
17,76
73,7
2,68
10,88
68,5
4,85
25,9
25
1
10
0,85
615
28,09
20
91,97
642,1
70
5,17
5
5,96
102,8
Полдник
972
1 188
1 14S
Омлет натуральный
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
180
И т о г о за П о л д н и к
И т о г о за д ен ь
ш
14,4
57,5
4,85
25,9
10
0,85
260
1 375
6,02
5
25,21
186,2
47.2
41
170,81
1 295,4
Утвержда!0;:дйрв!о;ор
Согласовано:
О О О "А^ру^а п и т а й ^ '
Ut
$
У Ш Ш Ж т т т ц(1>
ш л
црр; Ч '« Л
ш сноуф им ск Я с 1-3 г
С2Л
v e
Белки
Выход г
V v Н аим енован и е блюдя
К аш ачЙ яйивя ж и д к а я м о л о ч н а я с м а с л о м
- .. -гА'Ч852:>:.
Ч >
бляв'бчгным
919
К акао с м ол о к о м
Ж иры
г
..
Углево-
£_ М..ДЫ.Г.—
ЭЦ ккнл
160
4,6
5
24,39
165,8
150
4,24
5
15,06
142,5
36.3
97
С ы р (п о р ц и я м и )
10
2,69
3
693
Б атон
30
1.5
1
12,5
78,2
350
13.03
14
51,95
422.8
100
11.2
69
100
11,2
69
Итого за Завтр ак
Завтр ак 2
707
С о к н ату р ал ьн ы й
И того за Завт рак 2
Обед
812
1 018
1 107
901
512
928
897,01
1 14S
Кукуруза консервированная
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Биточек рыбный
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
30
И того за Обед
Полдник
1 182
920
Манник
Молоко кипяченое
Итого за П олдник
Дтрго за день
0,62
1
3,24
26,7
93,4
100,6
150
2,46
4
11,15
50
6.63
5
7,95
10
0,07
1
0,75
7,9
110
2,64
4
27,17
161,6
150
0,26
18,27
76,3
20
2,14
10
0,85
530
15,67
8,7
54,8
4,85
25,9
16
82,08
547,2
167,9
1
50
3,2
4
30,16
150
4,35
5
7,05
90
200
] 180
7.55
9
37,21
257,9
36,25
39
182,44
1 296,9
Утверждаюгдй.рв1^ор
Согласовано:
О ОО "АйоуКа п¥т'айЩ
II - ■
’/ " ЛЗБУКЛ \\ *\\
£_Е|!А“^Цйр^^ОШ
:7 0' МДД1
■А
40.6,
ЦРР'
пят ница)
двыю* $1Щ аспоуф 1т с к Д О У 3-7 л 23Т руо
^ ^ / . ^ ^ н и м с н о в п н и е блюда
\ Ч % >
852*
919
97
693
4
/У*Ж уУ
1 018
1 107
901
512
928
897,01
1 148
Какао с молоком
Сыр (порциями)
Батон
Сок натуральный
Кукуруза консервированная
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Биточек рыбный
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный ic обогащенный
Хлеб ржаной
И того за Обед
Полдник
1 182
920
Углево
г
ды г
5,18
6
27,44
180
5,09
6
18,07
10
2,69
3
Э Ц кклл
180
186,5
сливочным
Итого за З а в т р а к 2
Обед
812
Бел ки
Завтр ак
Ка ш е й н а я жидкая молочная с маслом
Итого за Завтр ак
707
Ж иры
Выход г
Манник
Молоко кипяченое
Итого за Полдник
Итого за день
-Щ-
171
36,3
30
1.5
1
12,5
78,2
400
14,46
16
58,01
472
100
11,2
69
100
11,2
69
0,62
1
3,24
26,7
180
2,95
5
13,38
112,1
70
9,28
7
11,12
140.9
11.8
30
15
0,11
1
1,12
130
3,12
5
32,11
191
180
0,31
21,92
91,5
10,88
68,5
25
2,68
10
0,85
640
19,92
1
4,85
25,9
20
98,62
668,4
167,9
50
3,2
4
30,16
200
5,8
6
9,4
120
250
9
10
39,56
287,9
1 390
43,38
46
207,39
1 497,3