чедшпик)

*расноуфимск Я с 1-3 г 20
,

ф Х //
+ & //

Вы ход г

Н аи м енован и е блю дя

Ж иры
г

У гл е в о ­

г

21,64

152

12,5

78,2

Б елки

ды Г.

Э Ц ккял

.

Знвт оак

К аш а ячневая м о л о ч н ая ж и д к ая с м аслом

160

4,59

5

97
693

сливочны м
Сы р (порциям и)
Батон

10
30

2,69

3

1,5

1

854

Чай с молоком

150
350

1,02

1

12

66

9,8

10

46,14

332,5

100

0,17

12,18

50,9

100

0,17

12,18

50,9

150
5
50

1,62

4

10,68

83,5

1,15

1

0,04

11,8

3,89

5

7,99

121,7

4,65

3

27,77

160,2

27,96

113,7

1

8,7

54,8

4,85

25 ,9

14,51

14

87,99

571,6

275,8

I 111

’

И того зя Зяитп як
:

928

К ом п от из см еси су х о ф р у к то в
И того

1030
1 052
L 827
516
797
897,01
1 148
1

зя

Завтрак 2
Обед

Р ассольник л ен и н гр ад ск и й со см етан о й
М ясо кур о тварн ое (для п ер в ы х бл ю д )
Биточек м ясной руб л ен ы й
М акаронн ы е издели я о тв а р н ы е с м аслом
Кисель из су х о ф р у кто в
Х леб п ш ени чны й 1с о б о га щ ен н ы й
Х леб рж аной
И того зя Обед
П олд ник

769,12 | Б улочка дом аш н яя
920

[М олоко кипяченое
И того за П олдник
, И того за день

1111

К аш а ячневая м о л о ч н ая ж и д к ая с м аслом

693
97

сливочны м
Батон
Сы р (п орциям и)

854

Чай с м олоком
И того зя Зяитп як
Завт пак 2

928

0,85

5,29

8

43,3

4,35

5

7,05

90

9.64

13

50,35

365,8

34,12

37

196,66

1 320,8

180

5,16

6

24,35

171

30
10

1,5

1

12,5

78,2

2,69

3

1,23

1

14,4

79,2

10,58

11

51,25

364,7

180
400

36,3

12,18

50,9

0,17

12,18

50,9

Рассольник л ен и н гр ад ск и й со см етан о й
М ясо кур отв ар н о е (д л я п ер в ы х блю д)
Биточек м ясн ой руб л ен ы й

180

1,94

5

12,82

100,2

5
70

1,15

1

0,04

11,8

5,44

7

11,19

170,4

М акарон ны е и зд ел и я о тв а р н ы е с м аслом
Кисель в и там и н и зи р о ван н ы й
Х леб п ш еничн ы й 1с о б о га щ ен н ы й
Х леб рж ан ой

130
180
25
10
600

5,5

4

32,82

189,3

Б улочка дом аш н яя
М олоко кипяченое
И того зя П олдник
И того зя лень

X

2,14

0,17

2

И того зя Обед
П олд ник

769,12
920

70
150
220
1 165

0,21

100
100

К ом пот из см еси с у х о ф р у к то в
И того зя З а в т р а к
Обед

1030
1052
827
516
1 318
897,01
1 148

110
150
20
10
495

36,3

Т

70
180
250
1 350

6,84

16,7

1

10,88

68,5

4,85

25,9

18

79,44

582,8

5,29

8

43,3

275,8

5,22

6

8,46

108

10,51

14

51,76

383,8

38,83

43

194,63

1 382,2

0,01
2,68
0,85
17,57

Утверж да^'Д ййэетор
ООО ''АШатт&Ш

э“д5^'>ип,,меновпнис
Лу
Выход г
г- ,
блюда
У У ^-У У • --гг-й^
Завиток
Каш а овсяная Геркулес ж идкая м олочная
160
85б
Н ' с маслом сливочным
10
1259,01 Масло сливочное(порциям и)
30
693
Батон
150
1 110 Кофейный напиток с молоком
Итого за Зпвтпяк 350
705

Напиток из плодов ш иповника
Итого за Завтпак 2
Обед

1 050
1 052
1 024
S

995
699
897,01
1 148

Суп картофельный с макаронны м и
изделиями
Мясо кур отварное (для первых блю д)
Гуляш из курицы @
Пюре картофельное
)
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный 1с обогащ енны й
Хлеб ржаной
Итого за Обед
П олдник

1

066

1 142
828

Сырники
Повидло
Чай с сахаром_@
Итого за Полдник
ИтоГо за день

Согласовано:

Белки Жиры Углево- ЭД ккпл
г
5,38

7

23,03

177,1

0,08

7
1
2
17

0,13
12,5
10,05
45,71

66,1
78,2
66,8
388,2

1,5
2,25
9,21

100
100

0,34

13,81

64,3

0,34

13,81

64,3

150

1,48

2

10,53

63,7

5

1,15

1

0,04

11,8

50

9,07

3

1,8

127,7

110

2,39

4

16,16

107,8

150

0,02

20

2,14

10
495

0,85

2,91

14

1

8,7

54,8

4,85

25,9

17,1

11

44,99

405,7

60

1,25

1

1,62

19,3

10

0,04

6,5

25

150
220
1 165

8,23

44,9

1,29

1

16,35

89,2

27,94

29

120,86

947,4

Утверя
ООО ”А # у Ж п и Ш | | ^
' - -■■•-' »\ •>Л\

!

., >

^шШш^(втор,,ик)
Щрисн оуф им ск Д О У 3-7 л 2УТруб

яетский
■V" т г •'
сад ■уУ
У -'Ниимспоиянне блюда

Выход г Белкп ЖнРы Углев°- ЭЦ

У4 У*V//

МашаДзвс^Кая Геркулес ж идкая молочная
“ениФелТш^ сливочным
1 259,01 Масло сливочное (порциями)
693
Батон
1 110 Кофейный напиток с молоком
Итого за Завтпак
705

|Напиток из плодов ш иповника
Итого за Заотпнк 2
Обед

1 050
1 052
1 024
995
699
897,01
1 147

Суп картофельный с м акаронны м и
изделиями
:*
Мясо кур отварное (для первы х блю д)
Гуляш из курицы @
Пюре картофельное
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный 1с обогащ енны й
Хлеб ржаной.
Итого за Обед
П олдник

1 066
1 142
828

Сырники
Повидло
Чай с сахаром @
Итого за Полдник
Итого за день

■ j*
ц '■
■>.

-' - | V ,•. i
■

у

ПОО’*Й,("Л/

180

6,06

8

25,91

199,3

10

0,08

7

0,13

66,1

1,5

1

12,5

78,2

12,06

80,1

50,6

423,7

30
180

2,7

3

400

10,34

19

100
100

0,34

13,81

64,3

0,34

13,81

64,3

180

1,77

12,64

76,5

2

5

1.15

1

0,04

11,8

70

12,7

5

2,52

178,7

130

2,82

4

19,09

127,4

180

0,03

25

2,68

10
600

0,85

3,5

16,7

1

10,88

68,5

4,85

25,9

22

13

53,52

505,5

60

1,25

1

1,62

19,3

10

0,04

180
250
1 350

1,29
33,97

1
33

6.5

25

9,87

53,9

17,99

98,2
1 091,7

135,92

•V- С о

'26 (среди)
деть
:• a

' СС

/ / / --------------------- =— = -------------------------------------У/У Шшменоиаинс блюла

*&

.t*

В ы ход г

Белки
г

Ж иры

5,75

6

.... Г

Углево-

Э Д ккял

. ...ДЫ

Зивт рик

1Гаша пш енная м о л о ч н ая ж и д к ая с
883
828

маслом сливочны м
Ч ай с сахаром @

97

Сы р (порциям и)

693

160
150
10

1 148

1

12,5

10

46,16

100

0,4

9,8

73,3

100

0,4

9,8

73,3

150

1,14

4

8,21

74,7

5

1,15

1

0,04

11,8

50

7,78

6

7,99

121,7

110

4,65

3

27,77

160,2

150

0,26

18,27

76,3

20

2,14

8,7

54,8

10

0,85

495

17,97

Б улочка дом аш н яя

50

К ислом олочны й п р о д у к т

150
200
1 145

8,13

10

36,93

276,5

36,44

35

168,72

1 228,7

Яблоки свеж ие

М акаронны е изделия о тв ар н ы е с м асл ом
К ом пот из см еси су х о ф р у к то в
Х леб п ш еничны й 1с о б о га щ ен н ы й
Х леб рж аной
И того зп Обед
П олд ник

769,12
914

36,3

3

1,5

Б орщ с капустой, к ар то ф е л ем и см етан ой
1 052
М ясо кур о тварн ое (для п ер в ы х бл ю д )
-Ц)54,01 К отлета Д етск ая из м я с а п т и ц ^
928

44,9

9,94

1 021

897,01

8,23

30

И того за З а в т р а к 2
Обед

516

194,1

350

Батон
И т о г о за Зяптпик

976

2,69

25,43

И то го зя П о л д н и к
И г о г о 'з я д е н ь

1

78,2

1

353,5

4,85

25,9

15

75,83

525,4

3,78

б

30,93

197

4,35

4

в

79,5

26 (среда)

Красину фимск Д О У 3-7
Н аи м енован и е блю да

883

К аш а пш енная м о л о ч н ая ж и д к ая с

97

маслом сливочны м
Ч ай с сахар ом _@
С ы р (порциям и)

693

Батон

828

976

Выход г

180

Белки

Ж иры

6,47

7

2,69

3

180
10

У глево-

С__ ___С___ . -ДЫ.Г—

Э Д к кал

28,61

218,3

9,87

53,9
36,3
78,2

30

1,5

1

12,5

И т о го за З а в т р а к

400

10,66

11

50,98

386,7

100

0,4

9,8

73,3

И то го зя З н в тп п к 2

100

0,4

9,8

73,3

180

1,37

9,85

89,6

Я блоки свеж ие
Обед

Б орщ с кап устой , к а р то ф е л е м и см етан ой
1 052
М ясо кур отв ар н о е (для п ер в ы х бл ю д )
1 054,01 К отлета Д етск ая и з м я с а птицы
1 021

516
928
897,01
1 148

М акарон ны е и з дел и я ~ о тв ар н ы е с м аслом
К ом пот и з см еси с у х о ф р у к то в
Х леб п ш еничны й 1с о б о га щ ен н ы й
Х леб рж аной
И того зя Обед
П олд ник

769,12
914

Б улоч ка дом аш н яя
К и слом олочн ы й п р о д у к т
И того зя П олдник
И тога зя день

5

5

1,15

1

0,04

11,8

70

10,89

9

11,19

170,4

130

5,5

4

32,82

189,3

180

0.31

21,92

91,5

25

2,68

10

0,85

600

22,75

10,88

68,5

4,85

25,9

20

91,55

647

197

1

50

3,78

6

30,93

200

5,8

5

8

106

250
1 350

9,58

11

38,93

303

43,39

42

191,26

1 410

'

■■ ■
Согласовано

У т в е р ж д | ^ Р р ? ето р

ООО "А ;д а у ^ Ш т а "й Щ

/"! Jhft, •;лзву«£ жvfi

— ijy r b *

(четверг)

Срасноуфимск Яс 1-3 г 20.
У//

Вы ход г

Н а и м е н о в а н и е блю да

Б е л к и Ж и р ы Углевог
г
лы г

Завт рак

€ у # м б л о ч н ы й с верм иш елью
М асло сливочное (порци ям и)
Батон
Кофейный напиток с м олоком
И того за З п п тп ак

Заот вак 2

Н апиток из плодов ш и п овни ка
И т о г о з а З а в т р а 1C 2

Суп-пюре из гороха
Гренки из пш еничного хлеб а
Тефтели из м яса птицы с рисом
Соус том атны й
К аш а гр еч н еваявязкая
Ком пот из яб лок и изю м а
Х леб пш еничны й 1с о б огащ ен н ы й
Хлеб ржаной
И т о г о зп О б ед

П олдник

О млет натуральный
Чай с сахаром______
Х леб ржаной
И то го за П о л д н и к
И то го за д ен ь

&

У твер ж д а^д ар ^е тор
ООО ''А й Ш а 'п й т ^ ч д а '

7

М А Д Ъ

\i

•

15'<шеП**ш.Г

j

r .V \ V

г

V*4/7

*^7

ШШкш в й о к

Л

™ L
~ч^ч,У-»I

Красноуфымск Д О У 3 -7 л 22Труб
Наименование блюда

В ы ход г

Б е л к и Ж и р ы У гл ево -

Э Ц ккпл

Зпатопк

Суп молочны й с верм и ш елью
1 259,01 М асло сливочное (порциям и )
693
Батон
1 ПО
Кофейный напиток с м о л о к о м

180

1 284

10
30

И т о го за З аи п м к

Напиток из плодов шиповника

8,47

5

15,13

178,4

0,08

7

0,13

66,1

1

12,5

78,2

1.5

180

2.7

3

12,06

80,1

400

12,75

16

39,82

402,8

100

0,34

13,81

64.3

100

0,34

13,81

64,3

1 049

180

5,55

16,26

102

943

10

1.3

70

11,87

10

10

0,06

130

5,66

705

И того за З а в т р а к 2

Обед

Суп-пюре из гороха
Гренки из п ш еничного хлеб а
1 085,01 Тефтели из м яса птицы с рисом
1 126
Соус том атны й
845,03 Каш а гречневая вязкая
933
Ком пот из яблок и изю м а
897,01 Хлеб пш еничны й 1с обогащ ен н ы й
1 148
Хлеб рж аной
И т о г о з а О б ед

180

0,12

25

2,68

10
615

0,85
28,09

70

5,17

2

7,81

40

9,61

178,4

2

0,58

5,6

5

24,22

148

17,76

73,7

10,88

68,5

1

4,85

25,9

20

91,97

642,1

5

5,96

102,8

П олдник
972
1 188
1 148

**

О млет натуральны й
Чай с сахаром
Х леб ржаной

180
И того за П олд н и к
И того за ден ь

10
260
1 375

0,85

14,4

57,5

4,85

25,9

6,02

5

25,21

186,2

47,2

41

170,81

1 295,4

ГГ'
ж
's

Утвер:

Соглаеф,ваур;- . „ ^ ч

ООО "А,
*4

5'

'(пятница)

U 'о о\% Ц&мкии щ * i

® Щ % ^ ,* Ш Ш £ п о у ф 1т ск Яс 1-3 г 20
ЛгзА^А

------ = ------ ■•sSr ? / f -------------------------------- --р
ирпмЛтговяиие блю да

Ч.”* 4 ^

\*

$52
#9
$7
..1693

. 707

—

811

1 107
901
*^12
928
897,0!
1 148

Каша манная жидкая м олочная с маслом
сливочным
Какао с молоком
Сыр (порциями)
Батон
И т о г о за Зяптпак
Сок натуральный

Горошск зеленый консервированны й
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Биточек рыбный
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащ енный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
П олдник

1 182'
920

Б елки Ж иры Углеио. X

___ С__

ЭЦ кклл

ДЫХ-

З а вт р а к

Итого за Зяптпак 2
Обед

1 018

Выход г

Манник
Молоко кипяченое
Итого за Полдник
_<Йтого за день

160

4,6

5

24, 39

165,8

150

4,24

5

15,06

142,5

10

2,69

3

30
350

36,3

1.5

1

12,5

13,03

14

51,95

422,8

11,2

69

п .2

69

100
100

78,2

30

0,93

1,95

12

150

2,46

4

11,15

93,4

50

6,63

5

7,95

100,6

10

0,07

1

0,75

7,9

4

27,17

161,6
76,3

110

2,64

150

0,26

18,27

2,14

8,7

54.8

4,85

25,9

20

1

10

0,85

530

15,98

15

80,79

532,5

50

3,2

4

30,16

167,9

150
200
1 180

4,35

5

7,05

90

7,55
36,56

9

37,21
181,15

257,9
1 282,2

38

АA iДе:^ И 0 т у ф и м с1<ДОУ3 -7л 22о~руб
Выход г Пглк" Ж"РЬ| Угле“°- ЭЦккая

Hiне блюда

"N 852
919
97
693

лих_

К а й г ё ^ а н * ^ ^ й д к а я молочная с маслом
сливочным
Какао с молоком
Сыр (порциями)
Батон
Итого за Завтрак

707

Сок натуральный
Итого за Завтрак 2
Обед

811
1 018
1 107
901
512
928
897,01
1 148

Горошек зеленый консервированны й
Суп с крупой пшенной "Волна" с о '
Биточек рыбный
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащ енны й
Хлеб ржаной
Итого за Обед
П олдник

1 182
920

Манник
Молоко кипяченое
Итого за Полдник
Итого за день

У:-*

5,18

6

27,44

180

5,09

6

18,07

10

2,69

3

30
400

1.5

1

12,5

78,2

14,46

16

58,01

472

11,2
11.2

69

180

100
100

186,5

171
36,3

69

30

0,93

1.95

12

180

2,95

5

13,38

112,1

70

9,28

7

11,12

140,9

15

0,11

1

1,12

11,8

130

3.12

5

32,11

191

180

0,31

21,92

91,5

25

2,68

10
640

0,85
20,23

10,88

68,5

4,85

25,9

19

97,33

653,7
167,9

1

50

3,2

4

30,16

200

5,8

6

9,4

120

250
1 390

9
43,69

10
45

39,56
206,1

287,9
1 482,6