О О О "А?,рука
( ft. / "дзву кл Л и ,

педепы ш к)

асноуфимскДОУ 3-7 л 22Труб
'7/ У
vV

:.■

1 013
693
97
828

■ .

.

Белки Ж иры Углево­
ды г
г

Выход г

Наименование блюла

ЭЦ ккал

З а в тр а к

Txiffia пш еничная м олочная ж идкая с
маслом сливочны м
Батон
Сыр (порциями)
Чай с сахаром @

7

22,7

1,5

1

12,5

2,69

3

9.6

11

180

5,41

30
10

И то го за З а в т р а к

78,2
36,3

180
400

180,2

9,87

53,9

45,07

348,6

Завт рак 2
976

Яблоки свеж ие
И того за З а в т р а к 2

100

0,4

|

с>,8

73,3

100

0,4

1

7.8

73,3

180

2,57

12,54

103,1

10

1,3

70

5,44

7

10

Обед
1 016
943
827
1 126
516
390
897,01
1 148

Суп-пю ре овощ ной
Гренки из пш еничного хлеба
Б иточек м ясной рублены й
Соус том атны й
М акаронны е изделия отварны е с м аслом
Компот и з свеж их плодов
Х леб пш еничны й 1с обогащ енны й
Х леб ржаной
И т о г о з а О б ед

5

7,81

40

11,19

170,4

0,06

2

0,58

5,6

130

5,5

4

32,82

189,3

180

0,03

4,3

17,8

25

2,68

1

10,88

68,5

10

0,85

4,85

25,9

615

18,43

19

84,97

620,6

50

4,75

5

15,41

124,7

П олдник
1 190,03
920

В атруш к а

с

творогом

М олоко к и п я ч е н о е
И того за П о л д н и к
И то го за д ен ь

3S-

С огл

200

5,8

6

9,4

120

250
1 365

10,55

11
41

24,81

244,7

164,65

1 287,2

38,98

У т в е р ж д ^ з ^ Д й р е е то р
О О О " А # у ) й ‘1 т и т |"'
'{3* ftp»*»1""** / * t'

U r,

^ ^ ^ Ц .Щ У { Г $ 6 е д е л ь н и к )

асноуфимск Яс 1-3 г 2(
у. №•.*
1Н*1гетлТнп

1 013
693
97
828

,,г
— -^

.л у

.......................................................... .......
’ ^ууаим еновпни е гилюда
/ /

__________________________

Каш а^ш гёничная м олочная ж идкая с
маслом сливочны м
Батон
Сыр (порциями)
Чай с сахаром _@
И того за З а в т р а к

9 76

Яблоки свеж ие
И то го за З а в т р а к 2

Выход

160

Г

Белки Ж иры Углеиог
Г
-IbLl

_

4,81

ЭЦ ккал

6

20,18

160,2

12,5

78,2

30

1,5

1

10

2,69

3

150
10

36,3
8,23

44,9

40,91

319,6

350

9

100

0,4

9,8

73,3

100

0,4

9,8

73,3

Обед
1 016
943
827
1 126
516
390
897,01
1 148

С уп-пю ре овощ ной
Гренки из пш еничного хлеба
Биточек м ясной рублены й
Соус том атны й
М акаронные изделия отварн ы е с маслом
Компот из свеж их плодов
Х леб пш еничный 1с обогащ енны й
Х леб ржаной
И т о г о за О б ед

4

10,45

86

3,9

20

5

7,99

121,7

2

0,58

5,6

3

27,77

160,2

150

2,14

5

0,65

50

3,89

10

0,06

110

4,65

150

0,02

3,58

14,9

20

2.14

1

8,7

54,8

10

0,85

4,85

25,9

505

14,4

15

67,82

489,1

50

124,7

П олдник
1 190,03
920

Ватруш ка с творогом
М олоко кипяченое
И з о го з а П о л д н и к
И т о г в ’за д е н ь

4,75

5

15,41

150

4,35

5

7,05

90

200

9,1
32,9

10
35

22,46
140,99

214,7

! 155

1 096,7

У т з е р ж д а о ;д й р е к г р р

ООО

пйт% ^^1

Ы т и ш г ^ *
ЧрМ ;Ы кЩ % у(вто1)ии'<)

расноуфимск Д О У 3-7л 2.
Выход г

Наим енование блюда

Велкн Ж " ')ы

X te f l s a g д ал

.
235,05
1 259,01
693
828

K tftm рисовая молочная жидкая с маслом
сливочным
Масло сливочное(порциям и)
Батон
Чай с сахаром @
И того та З а в т р а к

705

Напиток из плодов ш иповника
И т о г о за З а в и т 1C 2
0£сУ)

1 624,04
1 113
1 114
1 052
437,06
995
928
897,01
1 148

Морковь, тертая с сахаром
Суп картофельный с клецками
Клецки @
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из мяса свинины @
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащ енный
Хлеб ржаной
И т о г о за О бид

Углсио-

ЭЦ ккал

Ш -L-

180

5,06

5

28,52

176,1

10

0,08

7

0,13

66,1

30

1,5

1

12,5

78,2

180
13

9,87

53,9

51,02

374,3

400

6,64

100

0,34

13,81

64,3

100

0,34

13,81

64,3

50

0,6

3

5,6

52

180

1,92

2

14,94

87,4

10

0,47

2.11

Н.З

5

1,15

1

0,04

11.8

70

7,82

20

2,53

165,4

4

19,09

127,4

21,92

91.5

130

2,82

180

0,31

25

2,68

10

0,85

660

18,62

50

3.2

10,88

68,5

4.8S

25.9

31

81,96

644,2

4

30,16

167,9

1

П о лд н и к
1 182

М анник

854

Ч ай с м о локом
И т о г о за П о л д н и к
И т о г о за д е н ь

------ у е г п -------------------------------------о ^ i f f Наименование блюда
р //

ijpiikriTmrtr . аъТ\г''.ъ
\к \] _
'Д
‘
2 Э Д * - ..
1 259,01
693
828

1.36

1

16

88,1

250
1 410

4,56
30,16

5
49

46,16
192,95

1 338,8

Жиры УглсвоВыход г Белки
...

.

256

ЭН, ккал

За вт р а к

К ^аД й зёб вая молочная жидкая с маслом
сливочным
Масло сливочное(порциям и)
Батон
Чай с сахаром @
И т о г о з а З а в пипс

705

200

Напиток из плодов ш иповника
И т о г о за З а в т р а к 2

160

4.5

5

25,35

156,5

10

0,08

7

0,13

66,1

30

1,5

1

12,5

78,2

8,23

44,9

46,21

345,7

150
13

350

6,08

100

0,34

13,81

6 4 ,3

100

0,34

13,81

64,3

30

Обед
1 624,04
I 113
1 114
1 052
437,06
995
928
897,01
1 148

Морковь, тертая с сахаром
Суп картофельный с клецками
Клецки_@
Мясо кур отварное (для первых блю д)
Гуляш из мяса свинины_@
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащ енный
Хлеб ржаной
И то го за О б ед

0,36

2

3,36

31,2

150

1,6

2

12,45

72,9

10

0,47

2.11

14,3

5

1.15

1

50

5,59

110

2,39

150

0,26

20

2,14

10

0,85

535

14,81

0,04

11,8

14

1.81

118,2

4

16,16

107,8

18,27

76,3

8.7

54,8

4,85

25.9

24

67,75

513,2

167,9

1

П олдник
1 182
854

Манник
Чай с молоком
И того за П о л д н и к
И того за ден ь

50

3.2

4

30,16

150

1,02

I

12

66

200

4.22
25,45

5
42

42,16

233,9

169,93

1 157,1

1 185

У тв е р ж л а ! 0,^йрв)д гор
ООО ''Аяотка' пита'^иХ\
—

«

:Ф -В М Ш м еогапнйн У
г u vт
Л
\ 7Г л,
чУ » V _

'26 (среда)

сноуфимск Д О У 3 -7 л 22Труб
Ж иры

В ы ход г

аи м енои ани е блю да

У глево-

кал
ЭЦ ккал

ДЫ..Г..

....................... _

'К аш а-ш н н ая ж идкая м олочная с м аслом
852
97
693
1 110

707

сливочным
Сыр (порциями)
Батон
Кофейный напиток с м олоком

180

5,18

6

27,44

186,5
36,3

10

2.69

3

30

1.5

1

12.5

180

2,7

3

12,06

80,1

И то го за З а в т р а к

400

12,07

13

52

381,1

2

100
100

11,2
11,2

69
69

Сок н а т у р а л ь н ы й
И того за З а в т р а к

78,2

Обед
813
1 021
1 052
444,01
1 318
897,01
1 148

Икра кабачковая пром .п рои звод ства
Борщ с капустой, картоф елем и см етаной
М ясо кур отварное (для первы х блю д)
Плов со свининой
Кисель витам инизированны й
Х леб пш еничны й 1с обогащ енн ы й
Х леб ржаной
И т о г о га О б ед

50

0,6

7

3,7

48,5

180

1,37

5

9,85

89,6

5

1,15

1

0,04

11,8

200

14,47

17

39,18

350,8

6,84

16.7

1

10,88

68,5

180

0,01

25

2,68

15

1,28

7,28

38,9

655

21,56

31

77,77

624,8

60

1,25

1

1,62

19,3

10

0,04

П олдник
1 066
1 142
1 188

Сырники
Повидло
Чай с сахаром

180
И то го за П о л д н и к
И кюопго з а д е н ь
Н

~ ж

Согласовано:

250
1 405

1,29

1

34,92

45

6,5

25

14,4

57,5

22,52
163,49

101,8
1 176,7

Утве рЖД^Ю:;дарВ1^0 р
ООО "А'/рука пйт'аадМ
.• .• Д г « /,- .А а б У К А \ ъ ' Л

^^Е|!А ;(.удао^ов^
2 ^ ~ У Ж ш 2 6 (среди)

Щ
% легскйй -Аi *l x-•—!х-~т рас
и оуф им с к Яс 1-3 г 2 0 2 p f i
\ 1'«
------------------------------------------------------------ -------------- ---------------------\\V

сад ъ,

Белки

’ Н аим енование блю да

Ж иры

г ,^ У

8 5 3 ,-

У глево­

Э Ц ккал

ды Г

К ^ |й и й ^ щ а я ж идкая м олоч н ая с м аслом

24,39

165,8

160

4,6

5

10

2,69

3
12,5

78,2

СТГЙВОЧНЫМ
97
693
1 110

707

Сыр (порциями)
Батон
Кофейный напиток с м олоком

36,3

1,5

1

150

2,25

2

10,05

66,8

И то го га З а в т п а к

350

11,04

11

46,94

347,1

100

11,2

69

И то го за З а в т р а к 2

100

11,2

69

30

Сок натуральный
Обед

813
1 021
1 052
444,01
1 797
897,01
1 148

Икра кабачковая пром .п рои звод ства
Борщ с капустой, картоф елем и см етаной
М ясо кур отварное (для первы х блю д)
Плов со свининой
Кисель из сухоф руктов
Хлеб пш еничны й 1с об огащ енны й
Хлеб рж аной
И т о г о за О б ед

30

0,36

4

2,22

29,1

150

1,14

4

8,21

74,7

5

1,15

1

0,04

11,8

160

11,58

13

31,34

280,7

150

0,21

27,96

113,7

20

2,14

10

0,85

525

17,43

8,7

54,8

4,85

25,9

23

83,32

590,7

1

1,62

19.3

1

П олдник
1 066

Сырники

60

1,25

1 142

П овидло
Чай с сахаром

10

0,04

1 188

150
И того за П о л д н и к
И т о г о за д е н ь

Ж

22 0
1 195

1,29
29,76

1
35

6,5

25

12

47,9

20,12
161,58

92,2
1 099

|

Утв е р ж д а ^ д а р э а д - о р

ООО мАй'0у1<& пита1|Щ

( (четверг)

асноуфимск Д О У 3 -7 л 22$груб
4 S V V

V •

^2
э / г^ / /

Выход г

Наименование блюда

------- ^ 4 - ^ '
I 111
1 259,01

693
854

ЭЦ ккал

За вт р а к

Каша ячневая м олочная ж идкая с м аслом
сливочным
М асло сл и в о ч н о е(п о р ц и ям и )
Батон
Чай с молоком
И то го та З а в т р а к

928

Белки Ж иры Углевог
Г
-ДЫ Г—

Компот из см еси сухоф руктов
И то го за З а в т р а к 2

180

5,16

6

24,35

171

10

0,08

7

0,13

6 6 ,1

30

1,5

1

12,5

78,2

180

1,23

1

14,4

79,2

400

7,97

15

51,38

394,5

100

0,17

12,18

50,9

100

0,17

12,18

50,9

50

1.55

180

1,83

Обед
81 1
I 058
1 052
1 071
699
897,01
1 148

Горош ек зелены й консервированны й
Суп Крестьянский с крупой, см етаной
М ясо кур отварное (для первы х блю д)
Рагу из птицы
Н апиток лим онны й
Х леб пш еничны й 1с обогащ енны й
Х леб ржаной
И т о г о з а О б ед

3,25

20

5

12,44

98,4

5

1,15

1

0,04

11,8

200

17,93

9

19,3

245,1

180

0,03

3.5

16,7

25

2,68

1

10,88

68,5

10

0,85

4,85

25,9

650

26,02

16

54,26

486,4

70

5,33

6

11,74

125

14,4

57,5

П олдник
961
1 188
1 148

О млет с капустой
Чай с сахаром
Х леб ржаной

180

И то го за П о л д н и к
П ю г о за день

............. . ...........................

Согла^

10

0,85

260
1 410

6,18
40,34

6
37

4,85

25,9

30,99
148,81

208,4
1 140,2

У тверж да>ьудйр® *С Т ор

ООО мАз5укЙ'’пйтШ {щ
: 41 г / - а з б у к а « « \\
■■; Е Щ Щ н 0 О ^ о 1 д £ | |
V-

(четверг)
«к*

асноуфимск Яс 1-3 г 202 ру
Выход

Ж иры Углено-ДЫГ

Г

.

ЭЦ к кал

ЧЧ *
1 111^

1 259,01
693
854

м олочная ж идкая с м аслом
сливочным
М асло сливочное (п орциям и)
Батон
Чай с молоком
И то го :ia З а в т р а к

928

К ом пот из см еси сухоф руктов
И то го за З а в т р а к 2

160

4,59

5

21,64

152

10

0,08

7

0,13

66,1

30

1,5

1

12,5

78,2

150

1,02

1

12

66

350

7,19

14

46,27

362,3

100

0,17

12,18

50,9

100

0,17

12,18

50,9

О бед
SI1

1 058
1 052
1 071
699
897,01
1 148

Горош ек зелены й консервированн ы й
Суп Крестьянский с крупой, см етаной
М ясо кур отварное (для первы х блю д)
Рагу из птицы
Н апиток лим онны й
Х леб пш еничны й 1с обогащ ен ны й
Хлеб ржаной
И т о г о за О б ед

1,95

12

10,37

82

30

0,93

150

1,52

5

1,15

1

0,04

11,8

160

14,34

7

15,44

196,1

150

0,02

2,91

14

20

2,14

8,7

54,8

10

0,85

525

20,95

50

3,81

4

1

4,85

25,9

13

44,26

396,6

4

8,38

89,3

12

47,9

П олдник
961
1 188
1 148

О млет с капустой
Чай с сахаром
Хлеб ржаной

150

И того за П о л д н и к
Д т р г о за день

10

0,85

210
1 185

4,66
32,97

4
31

4,85

25,9

25,23
127,94

163,1
972,9

Утвержден

ООО " А 0 )
4& .

пятница)
//■ ........-

■

?„

,

*’ ч / Л
Ш

97
693
686

^ л К |и м с 11 о в а н и е б л ю д а

*

^

К тав^ Т ш ен о ^ и с) жидкая молочная с
маслом сливочным
Сыр (порциями)
Батон
Чай с лимоном @

Компот из свежих яблок
Итого за З а в т р а к 2
Обед

124
1 052
1 107

Щ и из с в е ж ей к ап у ст ы с к а р т о ф е л е м со
см етан о й
М ясо кур о т в а р н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )

7

38,51

243,3
36,3

10

2,69

3

30

1,5

1

18 0

0,05

400

10,69

10 0
10 0

180

1,37

12,5

78,2

13,65

53,9

64,66

411,7

0,05

11,94

49,6

0,05

11,94

49,6

6,58

95,4

11

4
1

0,04

7

11,12

11,8
140,9

130

8,08

5

42,14

246,7

10

0,07

1

0,75

7,9

Н а п и т о к из п л о д о в ш и п о в н и к а

180

0,61

24,86

115,8

Х л еб п ш ен и ч н ы й 1с о б о г а щ е н н ы й

25

2,68

Х л еб рж ан ой

15
615

1,28
24,52

70

10,49

10

0,04

180

5,22

260

15,75
51,01

705

Итого за Обед
П олдник

920

6,45

1,15

С оус к р асн ы й о с н о в н о й

1 142

180

ЭЦ кклл

1Ш_Г .

9,28

901

1 073

У гл ево-

5

998

1 148

Ж иры
г

70

Б и то ч ек р ы б н ы й
К аш а г р е ч н е в а я р а с с ы п ч а т а я

897,01

Б елки
г

Завт рак

Итого за З автр ак
912

В ы ход г

Пудинг творожно-манный
Повидло
Молоко кипяченое
Итого за П олдник
Итого за день

Соглг

1 375

1

10,88

68,5

7,28

38,9

19

103,65

725,9

6

11,21

147,8

6,5

25

6

8,46

108

12
42

26,17
206,42

280,8
1 468

У т в е р ж д ^ ,д а р ^ « т о р

ООО "Ай^у'й ™т‘а ¥ щ
/

•;
,\з б У к л «- ■* '\' \'
•■xs&yvi''

J

^уЩ Ш плт ница)

4

детски» *щасноуфимск Я с 1-3 г 2f)Z‘p 0
Д . V J |#

Сад V-T.O < а?//

В ы * о д г |В“ к "

у У и м си ош и ,н с б л ю д а

Ч 'Х Ч . : . •
Завшшт
\ x v : .1{$1иЗрДн&0ЙЬ,рис) жидкая молочная с
84*1?^
ТЯготомсливочным
97
Сыр (порциями)
693
Батон
686
Чай с лимоном @

912

124
1 052
1 107
998
9 01
705
8 9 7 ,0 !
1 148

1 142
920

34,23

216,2

16 0

5,73

6

10

2,69

3

30

1,5

1

15 0

0,04

Итого за З а в т р а к
Завтрак 2

350

9,96

100

Итого за З а в т р а к 2
Обед

100

150

1.14

Компот из свежих яблок
Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек рыбный
Каша гречневая рассыпчатая
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
П олдник

1 073

У гл ево ­
ды г

Э Ц ккал

Г

Ж иры

Пудинг творожно-манный
Повидло
Молоко кипяченое
Итого за П олдник
Итого за день

36,3
12,5

78,2

11,37

44,9

58,1

375,6

0,05

11,94

49,6

0,05

11,94

49,6

5,48

79,5

10

4

5

1,15

1

0,04

11.8

50

6,63

5

7,95

100,6

110

6,84

4

35,66

208,7

10

0,07

1

0,75

7,9

15 0

0,51

20,72

96,5

8,7

54,8

1

20

2,14

10

0,85

505

19,33

50

7,49

10

0,04

150

4,35

5

7,05

90

210

11,88
41,22

10
36

21,56
175,75

220,6
1 231,5

1 16 5

4,85

25,9

16

84,15

585,7

5

8,01

105,6

6,5

25