Утверждаю диреетор

Согласс

О О О "А з б у к а "'п и т а ^ "

м /М
\\*.« 4 1 детскк«

si
Ж 2 /Г
trtyrfи м ен о ван и е б л ю л а

............. "

’. • - ' 5 ^ ' ’
1 111
1 148
97

854

Белки

Ж иры
г

У плево-

г

180

5,16

6

24,35

179,7

20

1.7

1

9,7

51,8

1,61

2

,...ДЫ г

ЭЦк-кал

Завт рак

Кашаячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Хлеб ржаной
Сыр (порциями)
Чай с молоком
И того за З ав т р ак

928

Вы ход г

Компот из смеси сухофруктов
И того за З а в т р а к 2

6

21,8

200

1,36

1

16

88,1

406

9,83

10

50,05

341,4

10 0

0,17

12,18

50,9

100

0,17

12,1S

50,9

100,2

Обед
I 030
1 052
827
512
1 318
897
1 148

Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек мясной рубленый
Рис припущенный
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
П олд ник

769,12
920

Булочка домашняя
Молоко кипяченое
И того за П оллпик
И того за день

180

1,94

5

12,82

5

1.15

1

0,04

11,8

70

5,44

7

11,19

170.4

130

3,12

5

32,11

191

6,84

16,7

1

13,38

71

4,85

25,9

19

81,23

587

275,8

180

0,01

25

2,68

10

0,85

600

15,19

70

5,29

8

43,3

180

5,22

6

$,46

108

250
1 356

10,5!

14

51,76

383,8

35,7

43

195,22

1 363,1

Утверждаю'дмрестор

Согласовано:

ООО "А ^б у/а 'п ^а в й й ч

^JtitgjQltfpij^LdeJibHUK)

асноуфимск Я с 1-3 г
;о л \&
рсиЧ м гл'тй,

ТТЛ

03Д

'5 /

,r 3 ,М------------------------------------------------------------------В ы ход г
^ ‘ Н аи м ено ван и е блю да

■ ? //

Белки
г

Ж иры
г

У гл е в о ­
ды г

Э Ц ккал

4,59

5

21,64

159,8

I
2
1

9,7

51.8

14,4

79,2

9

45,74

312,6

Завт рак

К,ашаэя^ь(ё^я молочная жидкая с маслом
Г й зк
СЛИВОЧНЫМ
1 14S Хлеб ржаной
97
Сыр (порциями)
854 Чай с молоком
И того за Завтрак

\ \ Ч

928

Компот из смеси сухофруктов
И того за З а в т р а к 2
Обед

1 030
1 052
827
512
1 318
897
1 148

Рассольник ленинградский со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Биточек мясной рубленый
Рис припущенный
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
П олдник

769,12
828

Булочка домашняя
Чай с сахаром_@

20
6
180
366

1,7

1.61
1,23
9,13

21,8

100
100

0,17

12,18

50 ,9

0,17

12,18

50,9

150

1,62

4

10,68

83,5

5

1,15

1

0,04

11,8
121,7

50

3,89

5

7.99

130

3,12

5

32,11

191

150

0,01

5,7

13,9

10,7

56,8

20

2,14

10

0,85

515

12,78

70

I

4,85

25,9

16

72,07

504,6

5,29

8

43,3

275,8

8,23

44,9

5,29

8

51.53

320,7

27.37

33

181,52

1 188,8

150
И того за П олдник
И того за день

I

160

220
1 201

Утверждаю -дирс-щор
ООО

ЕЛШ ирояаНова
Ч ц Г '-'S L Щ & рф '(вт ор н и к)

Краем оуф им ск ДО У З-7 л

О

Выход г Б елки Ж ир ы У глевоГ
Г___ ДЫ..Г-

^им ен овани е блюда

ккал

--—--------------------- ---- -----------

850
808
1 110
8У7

705

Каша овсяная Геркулес жидкая молочная
с маслом сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Напиток из плодов шиповника
И того з а З а в т р а к 2

180

6,06

8

25.5!

199,3
115,6

26

1,37

8

7,07

180

2,7

3

12,06

80,1

15
401

1,61

1

8,03

42,6

11,74

20

53.07

441,6

100

0,34

13,81

64,3

100

0.34

13.81

64,3

180

1,77

12,64

76.5

Обед
1 050

Суп картоф ельн ы й с м ак ар о н н ы м и

2

и здели ям и
М ясо кур о тв ар н о е (д л я п е р в ы х б л ю д )

5

1.15

1

0.04

11,8

1 024

Гуляш из кури ц ы

70

12,7

5

2 52

178,7

995

П ю ре картоф ельное

130

2,82

4

15,09

127,4

Н апиток л и м он н ы й

1S0

0,03

3,5

16,7

Х леб пш еничны й

25

2,68

Х леб рж аной.

10
600

0,85

1 052

699
897
1 147

@

И того за О бел

1

13.35

71

4.85

25,9

22

13

56.02

508

60

1,25

1

1,62

19,3

10

0,04

Полдник
1 066
I 142
828

Сырники
Повидло
Чай с сахаром_@
И т о г о за П о л д н и к:
И т о г о за д е н ь

200
270

1,29

1 371

35,37

1
34

6,5

25

10,97

59,9

19.09

104,2

141.9?

1 118.1

Утве ржд^иа.-Диpeigpp
ООО 'Ай'бууа пйтанй'^1'

Щ р -f/c

У -Ж & Б У К А М
... 03с5!

!<
Ш\ \\ а Л О /
ъ&7-_

и***"*™J} у]

'\2 1 .! 0 3 Ь 2 У ( в т о р н и к )

w'<.v J

^ дотекая sj] | ; Красноуфимск Яс 1-3 г 202 руб
*Y#t.
Ari
■w -

Ч Ои

Lc Д

луо

.• /.■
•'/

У гле воВыход г Б елки Ж ир ы
г
г

Н аим енование блю да

А^ У \ У / /

**, <ь

$

Каш/дбвсяная Геркулес жидкая молочная
с маслом сливочным
808 Бутерброд с маслом сливочным
1 110 Кофейный напиток с молоком
897
Хлеб пшеничный
И т о го з а З а в т р а к
705

ЭЦ ккал

Завтрак

Напиток из плодов шиповника
И т о г о за З а в т р а к 2

160

5,38

7

2 3 ,03

177,1
119,6

26

1,37

8

7,07

150

2 25

2

10,05

66,8

15

1,61

1

5.03

42,6

351

10,61

18

48,18

406,1

100

0,34

13,81

64.3

100

0,34

13,81

64.3

150

1.48

2

10,53

63,7

Обед
1 050
1 052
1 024
995
699
897
1 148

Суп картофельный с макаронными
изделиями
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из курицы_@
Пюре картофельное
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И т о г о за О б ед

5

1,15

1

0,04

11,8

50

9,07

3

1,8

127,7

110

2,39

4

16,16

107,8

150

0,02

20

2.14

10
495

0.85

60

2,91

14

1

10,7

56.8

4,85

25 9

17,1

11

46.99

407,7

1,25

1

1,62

19,3

Полдник
1 066
1 142
828

Сырники
Повидло
Чай с сахаром @

10

И того за П олдник

И т о г о за д е н ь

180
250
1 196

0,04

1,29
29,34

1
30

6,5

25

9,87

53.9

17,99
126,97

976,3

98,2

Согласовано^

Утверждай, диреетор
ООО "А й б ук^п и ^а Ъ щ
-Л ч а / . ' i

~й7е№ М ]0Щ 1Ш
' •|

—

i

mVv& V V
Ч\-

уш&скя* jfj£ 1 1/]
Я *5Vis, ^ о пг
... -------------------------------------------------------------------------------

л к ч ,^

^ /• /
■-. °4V

’
*

Белкн

Ж иры
г

У глево­
ды г

Э Ц к кал

г

6,47

7

28,61

2 1 8 ,3

10,97

59 ,9

26

3,63

3

8,91

7 6 ,9

406

10,1

10

4 8 ,4 9

355,1

110

0,44

10,78

80,7

110

0,44

10,78

80,7

180

1,37

5

9,85

89,6

5

1,15

1

0,04

П ,8

11,19

170,4

В ы ход г

.vy' 4*0 , ^ Н а и м е н о в а н и е б л ю д а
-

Завт рак
883
828
810

Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с сахаром_@
Бутерброд с сыром

180
200

Ити! о за З а в т р а к
З авт ра к 2
976

Яблоки свежие
И т и ю з а З а в I р ак 2
Обед

1 021

1 052
1 054,01
845,03
92 8

897
1

148

Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых б л ю д )
Котлета Детская из мяса птицы
Каша гречневая вязкая
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
П олдник

934
914

Булочка ’’Веснушка11
Кисломолочный продукт
H to i

о за П ол дн и к
И того за ден ь

70

10,89

9

130

5,66

5

180

0,31

25

2,68

24,22

148

2 1 ,9 2

91,5

1

13,38

71

10

0,85

4,85

25,9

600

22,91

21

85,45

608,2

196,8

60

5,16

4

35,41

200

5.8

5

8

106

260

10,96

9

43,41

3 0 2 .8

1 376

44,41

40

188,13

1 3 4 6 ,8

Утверждаю ДОреюгор

Согласовано;.^

ООО "А'^оука питаниях

ч

7/ v ' / - д

«s/v \ Г; "1Vi

Ё!Ау(41и>зйай oaaj
•! о
:.! 1 j »с ( о

\ т

2 2 А 'Щ 2 0 2 5 ( с р е д а )

• • * -. =.!•£

•\ V k лссад"*Д* Мрасн оуф имск Я с 1-3 г 202 р у
f

' if

Ж иры
г

У гд с в о -

___ Г.___

5,75

6

25,43

194,1

9,87

53 ,9

26

3,63

3

8,91

7 6 .9

И того за З а в т р а к
З авт ра к 2

366

9,38

9

44,21

32 4 ,9

110

0,44

10,78

80 ,7

И того за З а в т р а к 2
Обед

110

0,44

10,78

80,7

150

1.14

4

8,21

74,7

5

1,15

1

0,04

11,8

r

* v v <7 ----------- * rw - Н а и м е н о в а н и е б д и ш а
рсцеитуньГ

883
828
810

976

1 021
1 052
, 1 054,01
845,03
928
897
1 148

В ы ход г

Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с сахаром_@
Бутерброд с сыром

Яблоки свежие

Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Котлета Детская из мяса птицы
Каша гречневая вязкая
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
П о лд н и к

934
914

Булочка "Веснушка”
Кисломолочный продукт
И того за П ол дн и к
И того за ден ь
~Ж /

160

Б елки

180

Э Ц к кал

Ш4..Г

50

7,78

6

7,99

121,7

110

4,79

4

20,5

125,2

150

0,26

20

2,14

18,27

76,3

1

10,7

56,8

4,85

25 ,9

16

70,56

49 2 .4

10

0,85

495

18,11

50

4,3

3

29,51

164

150

4 ,35

4

6

79 ,5

200
1 171

8,65

7

35,51

2 4 3 ,5

36,58

32

161,06

1 141,5

СогласрвйШ-::;

Утвержда!-5;Дйр&!дх»р
ООО "А р р у ка 'т ^ а ^ ^ ,'
-• •г-.-ЁШ

Vi<-iA

V , ^ ' 2 3 < 1 Щ О 0 \(чет верг)

■я» si
v y S v flh’»»i,,

'

О

,■*' .

у . ' ; б ' *
г '* " ,

В ы ход Г

Н аи м е н о в а н и е б л ю за

’/

Оуд-Молочный с вермишелью
Бутерброд с маслом сливочным
1 110 Кофейный напиток с молоком
808

H i о ю за З а в тр а к

Н апиток из плодов ш и повни ка

Итого за Завтрак 2
Обед
1 049
943
1 085,0!
1 126
516
933
897
1 148

Суп-пюре из гороха
Г репки из пшеничного хлеба
Тефтели из мяса птицы с рисом
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
П олдник

972
1 188
897
1 148

Э Ц ккал

Завтрак

1284^

705

Б е л к и Ж и р ы У глевоГ
Г
дш г

Омлет натуральный
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

200

9.42

б

16,82

1.98,2

26

1,37

8

7,07

119,6

180
406

2,7

3

12,06

80,1

13,45

17

35,95

397,9

100

0,34

13,81

64,3

100

0,34

13,81

64,3

180

5,55

16,26

102

10

1,3

70

11,87

15

0,09

130

5,5

180

0,12

25

2,68

10

0,85

620

27,96

70

5,17

2

7,81

4G

10

9,61

178,4

0,87

8,3

4

32,82

189,3

17,76

73,7

13,38

71

4,85

25,9

17

103,36

688,6

5

5,96

102,8

14,4

57,5

1

180

Итого за Полдник
Итого за день

10

1,07

5,35

28,4

10
270
1 396

0,85

4.85

25,9

7,09

5

30,56

214,6

48,88

39

183,68

1 365,4

Утверждаю, дирацгор
ООО "Азбука питания?
вхЯ дзВУКА \T\N\
.
Ё.МЦйаош1Цош
(ч е т в е р г )

%
?%
1 284
808
1 110

Щ асиоуф ил1СК Яс 1-3 г 202 руб

гь/л1Г^
Ч
* Н а i&rytfcm а и и е блю лп

Суп молочный с вермишелью
Бутерброд с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Напиток из плодов шиповника
Итого за З автрак 2
Обед

1 049
943
1 085,01
1 126
516
933
897
1 148

Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Тефтели из мяса птицы с рисом
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с
Компот из яблок и изюма
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

м аслом

Итого за Обед
П олдник
972
1 188
897
1 148

Омлет натуральный
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

ЭЦ ккал

170

8

5

14,29

168,5

26

1,37

8

7,07

119,6

10,72

71,2

32.08

359,3

160
356

2,4

2

11,77

15

100

0,34

13,81

64,3

100

0,34

13,81

64,3

150

4,63

5

0,65

50

8,48

10

0,06

120

5,07

150

0,1

20

2,14

10
515
60

2

7

13,55

85

3,9

20

6,86

127.4

0,58

5,6

30.3

174,8

14,8

61,4

1

10,7

56,8

4,85

25,9

21,98

13

85,54

556,9

4,43

4

5 ,1 1

88,1

12

47,9

5,35

28,4

3

0,85

150

Итого за Полдник
Итого за день

*

У глево-

Л Ы 1_

Итого за Зав т а к
705

Ж иры

В ы ход г

10

1,07

10
230
1 201

0,85

4,85

25,9

6,35

4

27,31

190,3

40,44

32

158,74

1 170,8

сноуфимск Д О У 3-7 л
Вы ход г

Н а и м е н о в а н и е блю да

Каша манная жидкая молочная с маслом
сливочным
Какао с молоком
Бутерброд с сыром
Хлеб пшеничный

852

919
810
897

180

Hi 01 о з я З и в ш я к

Сок натуральный

707

Итого за З автрак 2
Обед
813
1 018
1 699,05
901
512
928
897
1 148

Икра кабачковая пром.производства
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Фигурки рыбные @
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Манник
Молоко кипяченое

920

5,18

Итого за П олдник
Итого за день

Согласовано:

6

27,44

Э Ц кк и л

186,5

180

7,08

6

18,07

171

26

3,63

3

8,91

76,9

15

1,61

1

8,03

42,6

401

17,5

16

62,45

47?

100

11,2

47,5

100

1! ,2

47,5

0,36

4

2 22

29,1

180

2,95

5

13,38

112,1

50

7,32

11

3,62

139,6

11,8

30

Итого за Обед
П олдник
1 182

Б е л к и Ж и р ы У гд ев о ЛМ.Г ■

15

0,11

1

1,12

130

3,12

5

32,11

191

180

0,31

21,92

91,5

25

2,65

10

0,85

620

17,7

60

3,83

13,38

71

4,85

25,9

27

92,6

672

5

36,19

201,4

1

200

5,8

6

9,4

120

260
1 381

9,63
44,83

11
54

45,59
211,84

321,4
1 517,9

Утверждаю -директор
ООО "Азрука'питанйЩ

Ш

_ е | U 0г$|юш?н6аЙ|
V-

%

л ™ - '* '- '- * '/ ! ?))
^ .1 # Ж т пп.я т н и ц а )

асноуфимск Яс 1-3 г 202
й / 1 Q ; iI
г ? / *• ф Ш ш .м енонанне о л ю д а

Б е л к и Ж и р ы У глей о-

сад^Зи^и/
', ч
919
810
897

3£аша

молочная с маслом

Какао с молоком
Бутерброд с сыром
Хлеб пшеничный
Ит ого за З автрак

707

зц ^

ЛЫ..Г

С ок натуральн ы й
И то го за З а в т р а к 2

4,32

5

22,87

160

6,3

6

16,06

152

26

3,63

3

8,91

76,9

150

155,4

15

1,61

1

8,03

42,6

351

15.86

15

55,87

426,9

100

11.2

47,5

100

11,2

47,5

Обед
813
1 018
1 699,05
901
512
928
897
1 148

Икра кабачковая пром.производства
Суп с крупой пшенной "Волна" со
Фигурки рыбные_@
Соус красный основной
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
П олдник

1 182
920

Манник
Молоко кипяченое
Итого за Полдник
И того за день

0,36

4

2 22

29,1

2,46

4

11,15

93,4

50

7,32

11

3,62

139,6

10

0,07

1

0,75

7,9

110

2,64

4

27,17

161,6

150

0,26

18,27

76.3

20

2,14

10

0,85

530

16,1

60
150
210
1 191

30
150

10,7

56.8

4,8 S

25,9

25

78,73

590,6

3,83

5

36,19

201,4

4,35

5

7,05

90

8,18
40,14

10

43,24
189,04

291,4
1 356,4

1

50