Утверж^щ -диреетор
О О О ''Агбуха' пйта'кик1
-'

С о г л а с о в а н о - :^ ;

.

Й

Ш й ею к а й o a a i

к

— гг— Ц

\ t X - J 0 . 2 О ~У (п я и е д е ль н и к )
и м

%

с к

Д

С

3 - 7

л

] о Г з'-.
1 14Е
1 259,01
828

1 6 1

г к

п

й

' Р

Р

/ 1

Жиры УглеооВыход г Белки
г
г
„..ЛЫХ...

Г . Г ^ ° ЦамгМ^вяние блюда
*
у / /
З а ит ри к
К аш а пШ енйчийя м олоч н ая ж и д к а я с
м аел о м -еяй в о чн ьш
Х л еб рж ан о й
М асл о сл и во чн ое (п о р ц и я м и )
Чай с сах ар о м @

6,01

200

ЭЦ ккал

7

25.23

200.2

25

2LI3

1

12,13

64,?

6

0,05

4

0,08

39,7

180

9,87

53,9

411

8,19

12

47J i

358,6

С уп -п ю ре о в о щ н ой
Г рен ки и з п ш ен и ч н о го хлеба
Б и то ч ек м ясн о й руб л ен ы й

180

2,57

5

U

12,54
7,81

103,1

10
70

5,44

7

11,19

170,4

1 126

С оус то м атн ы й

1

1,16

11,1

М акар о н н ы е и здели я о тв а р н ы е с маслом

20
140

0.12

516

5,92

4

35,34

203,9

390

К ом п от из свеж и х плодов
Х леб п ш ен и чн ы й
Х леб рж аной

180

о.оз

4J

17,8

25

2,68

1

13,38

71

10

0,85

4,85

25,9

635

18.91

1 046

27.1

90,57
137,88

643,2
1 091,8

И т о го за З а в т р а к
Обед

1 016
943

82?

897
1 148

И то го за О бед
И т о н # за д е н ь

18
30

40

Утверж^а:р;дире:ггор

С ор лаеовзн о ^ав

О О О "Азбука питакия"
—

'■ ; J i - sY
—

Vi1j\
П ; \]

Ч ^ ^ £ Щ
' { ^ ^ ^ Д

Ж

р

а

с н о

у ф

ж
.

и

л ь с к Д

С

3 - 7

л

1 6 1

Г К

П

7 $ р (в т а р н и к )
Ц

Р

Р

/ 1

Выход г Белки Жиры Угдсао-

( mani c блюдя

ЭЦ ккал

Завт рак
235,05
808
828

JKaitjapffCftjjfef м о л о ч н ая ж и д кая с м асл о м
сли вочн ы м
Б утерброд с м асл ом сл и во ч н ы м
Ч ай с сахаром (а)

26

5,06

6

25.52

203,1

1,37

8

7,07

119,6

200

И то го за З а в т р а к

ом
1 624,04 М орковь, тер тая с сахаром
1 113 С уп картоф ельн ы й с кл ец кам и
1 114 К лецки (а)
1 052 М ясо кур о твар н о е (для п е р в ы х блюд)
437,06
Г уляш из м я са свинины _(я)
995
Пюре к артоф ельн ое
928
К о м п о т из см еси сухоф руктов
897
Х леб п ш ен и чн ы й
I 148

180

Х леб рж аной
т О бод
Итого за д е н ь

И то го

10,97

59,9

46,36

382.6

406

6.43

14

30
180
30

036

2

3,36

31,2

1,92

2

14,94

87,4

142

1

6Д4

43

5

1,13

1

0,04

11.8

70

7,82

20

2,53

165.4

120

2,61

4

17,62

117,6

180

0,31

21,92

91,5

25

2.58

10
650
1 056

0,85
19.12
25,55

1

31
45

13,38

71

4,85

25,9

840$
131,54

644,8
1 027.4

- o f Утверждаио.Дире^ор

Согласовано;:-...

ш

О О О "АзбукаГ пйтаУ’^ х
у'

’’

•'

'■

;АЗ»>>:^ 4 . %

\\\

V, л V.

(среда)

| СОД
.

''У Г '''2."'

810
854

^

Выход г Белки Жиры Угле» о-

с. ^1йт6/ениьаН11е блюдя
чС

' у

ЭЦ ккал

Завт рак

1<а)иа майчая, Ж идкая м о л о ч н ая с м асл ом
сл и во ч н ы м
БуТерород с сы ром
Ч ай с м олоком
И тог о за З а в т р а к
Обед

180

5.1*

6

27,44
8,91

76,9

16

88,1

52.35

351,5

26

3,63

200

1,36

3
1

406

10.17

10

1Я6Д5

SI3

И кра кабачк о вая п р о м .п р о и зв о д ств а

30

9,36

4

2,22

29,1

1 021

Б о р щ с кап у сто й , к ар то ф ел ем и см етан о й
М ясо кур о тв ар н о е (для п е р в ы х б л ю д )

180
5
150

1.37

5
1
12

9,85

89,6

0,04

11,8

293S

263.1

7.6

18,5

1

13,38

71

7,28

38,9

69.75
122,1

522
873.5

1 052
444,01

1 318
897
1 148

П лов со сви н и н ой
К и сель в и там и н и зи р о ван н ы й
Х леб п ш ен и чн ы й
Х леб рж аной
И т о го за О бел
И то го заеден ь

1.15
10,85

200
25

0,01

15

1,28

605

17.7
27,87

1 011

2,68

23
33

Утверждшерщзеетор

Согласовано:

v n

U

Ч Л Ш -is

„ Р - - is

\\ i о оЛ§

Ж

еА

)

V .W ^ S ^ i

Щ

.А с Щ й 1 а о » а в й И о д 1
11 ? \ Jir~ e e w ^ " * '’ / ! ’
о\
У '.,

,

£, * £j I

й гф и я я

■ 1 6 ,1 т

СОЯ . - у

ф у ч ;v -'

\ ,,

ООО ''Азб^капита^Ж '

шМЖЩ ф

В ы ход г

Н а и м ен о в а н и е блю ла

(четверг)

;

Р Р /1

К р а с н о у ф и м с к Д С 3 -7 л 161

Лз ''''--.у
п сц еи туоы

о

Б елки Ж и р ы У г л е в о ­
..... . i ..... - д ы г

Э Ц к к ал

Завт рак

1 111
808

854
897

Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
Итого за З а в тр а к
Обед

812
1 058
1 052
1 021
699
897
1

148

Кукуруза консервированная
Суп Крестьянский с крупой, сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из мяса птицы_@
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день

Согласовано:

180

5,16

6

2 4,3 5

179,7

26

1,37

8

7,07

119,6

180

1,23

1

14,4

79,2

15

1,61

1

8,03

42,6
421,1

401

9,37

16

53,85

30

0,62

1

3,24

26,7

180

1,83

5

12,44

98,4

5

1,15

1

0,04

11,8

19,79

279,2

3,5

16,7

1

13,38

71

4,85

25,9

26,84

26

57,24

529,7

36,21

42

111,09

950,8

170

19,68

180

0,03

25

2,68

10

0,85

600
1 001

18

Утверждарйксраето р
ООО ''А | ^ а п и Т а ф ^

м '

"

пятница)

848
810
686

■ ') //

Каша (пшено,рис) жидкая молочная с
маслом сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с лимон ом_@
И того за Завтр ак
Обед

124
3 052
1 6 9 9 ,0 5
998
9 01
705
897
1 148

Б елки
г

Ж иры
г

180

6,45

7

38,51

243,3

26

3,63

3

8,91

76,9

200

0 ,06

15,16

59,9

406

10,14

10

62,58

380,1

180

1,37

4

6,58

95,4

5

1,15

1

0 ,04

11,8

50

7,32

11

3,62

139,6

130

8,08

5

42,14

246,7

15

0,11

1

1,12

11,8

180

0,61

2 4,8 6

115,8

25

2,68

1

13,38

71

7,28

38,9

В ы ход г

Н а и м ен о в а н и е блю ла
...
•.......................

. ......................

Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные_@
Каша гречневая рассыпчатая
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
Итого за день

/

6

3>,v*
, * ’У

о

М Ч . i-V ,
п ецеи туоы
.

*<

Р Р /1

Щ ^ ^ у К р ф н о у ф и м с к Д С 3 -7 л 161

ЭЦ ккал

лы г

15

1,28

600

22,6

23

99,02

731

1 006

32,74

33

161,6

1 111,1