p6r^a'i5oeaHto>r °4о*ч^ч

Мл ' ;^ шЩШ

щтФ М

ф

чеделышк)

\\* %'■>%,

сг

Т Р /1

т<р им ск Д С 3 -7 л 161
Выход г Е еж п Ж"РЬ'

Основание блюда

Углсво-

ЭЦ ккал

200,2

N N
1 013
1 148
1 259,01
828

Т^пгачЙйёничная молочная жидкая с
маслом сливочным
Хлеб ржаной
Масло сливочное (порциями)
Чай с сахаром @
И того з а

812
1016
943
827
1 126
516
390
897
1 148

Завтрак

Кукуруза консервированная
Суп-пюре овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за Обед
И то го з а д ен ь

200

6,01

7

25.23

25

2.13

1

12,13

64,8

10

0.08

7

0.13

66,1

9,87

53,9

8.22

15

47,36

385

60

1,23

2

6,48

53,4

200

2,86

5

13,94

114,6

7,81

40

К

12,79

194,8

180
415

10

1.3

80

6,22

20

0,12

1

1,16

11,1

140

5,92

4

35,34

203.9

180

0,03

4,3

17,8

30

3,21

1

16,05

85,2

30

2,55

1

14,55

77,7

750
1 165

23,44
31,66

22
37

112,42
159,78

798,5
I 183,5

С о гласован о^.
\Jf2i

ИРэрг
д е г г ц « - - ...--------------------------------------------------------------Выход г Белки Жары Углево.•>?/,. НцифяЛжаннеблюда

Л

г*
Зав т п а к
“а -.**4 ?
К аш а р и с д н ^ -^ л о ч н а я ж и дкая о м аслом

180

5,06

»

30

1,58

9

с& йвбчнш Г
808 ‘ ‘ Б у т е р б р о д с м а с л о м с л и в о ч н ы м
828

И т о го за З а в т р а к
836
1113
1 114
1 052
437,06
995
928
897
1 148

Огурцы свежие порционно
Суп картофельный с клецками
Клецки @
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из мяса свинины @
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И то го за О бед
И т о г о за д ен ь

•410

6,64

203,1

28.52
8,16

138

10.97

59,9

15

47,65

401

200

Ч ай с сахаром _@

ЭЦ ккал

60

0,48

1,68

9

180

1,92

2

14.94

87,4

30

1,42

1

6,34

43

5

1.15

1

0,04

11.8

80

8,94

22

2,89

189,1

130

2,82

4

19.09

127,4

180

0,31

21 92

91,5

30

3,21

1

16,05

85.2

30

2,55

1

14,55

77,7

725
1 135

22.8
29,44

32
47

97,5
145,15

722,1
1 123,1

С о т й ср в щ ё!:.:

40''

/ Я

^ Ш

п

125 (среда)

к

Выход г Белки I Жиры УглевоH.I г

л у / ^ < Наименование блюда
%

ЭЦ ккал

З а вт р а к

810 "

919

Каша^мейшиИкидкая молочная с маслом
слинот.ым
'Бутерброд с сыром
Какао с молоком
И то го за З а в т р а к

813
1 021
1 052
444,01
1 318
897
1 148

Икра кабачковая пром.производства
Борщ с капустой, картофелем и сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Плов со свининой
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
И того за д ен ь

180

5,18

6

27,44

186,5
88,7

30

4,19

3

10,29

200

7.87

7

20,08

190

410

17,24

16

57,81

465,2

60

0,72

8

4.44

58,2

200

1,52

5

10,94

99,5

5

1.15

1

0,04

11,8

150

10,85

12

29,38

263,1

180

0,01

6.84

16,7

30

3,21

1

16,05

85,2

30

2,55

1

14,55

77,7

655
1 065

20,01
37,25

28
44

82,24
140,05

612,2
L077,4

Утвержд

С о гл асованф- .и

О О О "*'■
Щ

<л
сп Д

(четверг)
.

№
всцептуры

асноуфимск

РР/1

3-7 л 161

—дг-^------Выход г

Наименование блюдя

Белки Ж иры Углево­
ды г
г
... г __

ЭЦ ккал

Завтрак

Омлет натуральный
Бутерброд с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком

972
808
1 110

И того за З а в т р а к
Обед

Кукуруза консервированная
Суп Крестьянский с крупой, сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из мяса птицы @
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

812
1 058
1 052
1 021
928
897
1 148

И того за Обед
И того за день

180

13,3

12

15,32

264,4

40

2,11

12

10,88

184

180

2,7

3

12,06

80,1

400

18,11

27

38,26

528,5

60

1,23

2

6,48

53,4

180

1,83

5

12,44

98,4

5

1,15

1

0,04

11,8

170

19,68

18

19,79

279,2

180

0,31

21,92

91,5

30

3,21

16,05

85,2

1

30

2,55

1

14,55

77,7

655
1 055

29,96
48,07

28
55

91,27
129,53

697,2
1 225,7

Согласовано:

,р^

-op

, sZ.tP.цч»*ffft* « v

^VSS-*

ООО "А ^ у ^ п й тШ Щ
КаТГ?АЗВУКА

ll h ll l

ЦРР -/tj; s jj

'3^$ф Ш (пят ница)

Щ ^ р Г ^ ^ а с н о у ф и м с к Д С 3-7 л 161 ГКИ ЖРР/1
п'ФЫ гувй

..

848
810
686

------------------------------------------------------Наименование блюда

124
1 052
1 699,05
995
901
705
897
1 148

Белки Жиры Углево­
ды г
г
Г

ЭЦ ккал

Завт рак

Каша (пшено,рис) жидкая молочная с
маслом сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с лимоном_@
И того за З а в т р а к
Обед

836

Выход г

Огурцы свежие порционно
Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные_@
Пюре картофельное
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
И того за Обед
И того за день

180

6,45

7

38,51

243,3

30

4,19

3

10,29

88,7

200

0,06

15,16

59,9

410

10,7

63,96

391,9

60

0,48

1,68

9

200

1,52

5

7,31

106

5

1,15

1

0,04

11,8

100

14,64

21

7,23

279,1

,130

2,82

4

19,09 .

127,4

1

. 1,12 .

11,8

24,86

115,8

10

.

15

0,11

180

0,61

30

3,21

1

16,05

85,2

30

2,55

1

14,55

77,7

750
1 160

27,09
37,79

34
44

91,93
155,89

823,8
1 215,7