Утве

р

ООО "Азрука питаХЖ

- йМий^^овН

~ у^у^у-у
о
т-=—;—

.-77--------- ■■
■
Л^/Иаименоваиие блюда

..... .

*_ 2’-

■

Белки Жиры Углево­
Выход г
Г
ды г .

Завтрак

Каша пшеничная молочная жидкая с
маслом сливочным
Хлеб ржаной
Масло сливочное(порциями)
Чай с сахаром @

1 013
1 148

I 259,01
828

ЭЦ ккал

200

1 2

25

10

Итого за Завтрак

180
415

1

5,05

40

2,12

1

12,12

67,2

0,08

7

0,13

66,1

3,4

9

9,87

53,9

27,17

227,2

11,2

47,5

11,2

47,5

12,62

118

Завтрак 2

|Сок натуральный

707

Ито го за Завтрак 2

100
100

Обед

Суп-пюре овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

1 016

943

827
1 126

516
705

897
1 148

Итого за Обед

200

2,02

10

1,3

70

5,44

4

7

7,81

40

11,19

170,4

20

0,12

1

1,16

И.1

140

5,92

4

35,34

203,9

180

0,61

23,07

108,6

94

2,67

ю
655

18,93

1

0,85
17

13,37

71

4.85

26,9

109,41

749.9

15,41

124,7

Полдник

Ватрушка с творогом*
Молоко кипяченое

1 190

920

И того за Полдник
. Итого за день

Согласовано:

50

4.75

200

5.8

6

9,4

120

250
1 420

10,55

11
37

24,81

244,7

172,59

1 269.3

32,88

Утвержд^!.фуДйр?1^р
ООО "А.зоуЙ' питаЧЖ
йЗ'.'/' ЛЗЩ'КЛ \’6»«
Eii А: Щи розова)

/С

Ь N ИД/
Ь

Г 9 с б « я

.*,—ГТ7Э<;<5

\^1КЛ0^>ЪП^:11!дЫЬ11ик)

о

' 1-3 г 20'2"руб
СЗД -Хе/У

,

4x4%)'* ''

'П' '

Л/яименоаание блюда

У П__ _
У//

._____ .
Завтрак

_

молочная жидкая с
.Ж ^ша.Ш^ййЙчная
ЪгаёлотГсливочны м
1 148
1 259,01

828

707

Выход I' Белки Жиры Углево­
г
г
ды г

170

1.02

1

4,29

34

1

12,12

67,2

0,08

7

0,13

66,1

25

Хлеб ржаной
Масло сливочное (порциями)
Чай с сахаром_@

10

Итого за Завтрак

150
355

Итого за Завтрак 2

100
100

Сок натуральный

ЭЦ ккал

3,22

о

8,23

44,9

24,77

212,2

11,2

47,5

1 1.2

47,5

9,47

88,5

Ойед

1 016

943
827
1 126

516
705
897
1 148

Суп-пюре овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Биточек мясной рубленый
Соус томатный
Макаронные изделия отварные с маслом
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед

150

1.52

5

0,65

50

3,89

3

5

3,9

20

7,99

121,7

27,77

160,2
90,5

20

0,12

1

1 10

4,65

3

150

0,51

19,22

20

2,14

10,7

56,8

10
515

0,85

4,85

26,9

14,33

13

85,06

575,7

50

4,75

5

15.41

124,7

5

7,05

90

10
32

22,46
143,49

214,7
1 050,1

11.1

Полдник

1 190

920

Ватрушка с творогом*
Молоко кипяченое
Итого за Полдник
Итого за день

150
200
! '70

9,1
26,65

Соглаа

ООО ''АХ^ча'пита^.ж

Ад ‘ -£8.£7С$2)р(вторник)

Белки Жиры Углево­
___£___ ды г__
г

Выход г

»

р

о□5

н оуф им ск ДО У 3-7л 2 2Труб ____
<о

* •> /(

саД X;

кда!-о,Ййре1д’ор

3rt°ezd

ООО "Азруйа пйтайрЖ'
лзеУкСЛ

- О1 '. А.чова,

^'.[^.^^(вторник)

асноуфнмск Яс 1-3 г 2(ДДуО
Углево- '-Ш ккал
; Выход г I Белки | Жиры
‘
г
I
г
i лы г |__________

иеиовпнис блюда

_____________________________ !_______ IL
лW

235,05
808
828

•

5 А .;,••/А и'А'

*■

^йщй^рйбовая молочная, жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с сахаром @
________________

160

4,08

5

25,35

164,5

25

43,89

218

289,17

3 291,7

180
365

Итого за Завтрак

47.97

9,87

53,9

324,39

3 510,1

| 12,32 1

60,3

12,32 !

60,3

223

Зап Hip нк 2

705

|Напиток из плодов шиповника
Итого за Завтрак 2|

100

I 0,34

130

1 0,34

|

Обед

836
1 113

1 114
1 052

437,06
995
928
897
1 148

Огурцы свежие порционно
Суп картофельный с клецками
Клецки_@
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Гуляш из мяса свинины_@
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

30

1.6

30

1,42

2

0,84

4,5

12,45

72,9

6,34

43

1,15

I

0,04

1 1,8

7,82

20

2.53

165,4

1 13

2,39

4

16,16

107,8

150

0,26

18,27

76,3

20

2,14

10,7

56,8

10
575

0,85

4,85

26,9

17,87

72,18

565,4

50

3,2

.30,16

167,9

5
70

И того за Обед

,2.;

150

1

Полдник
1 182

686

|

(Манник
1 Чай с лимоном @

150

Итого за Полдник! 200
И того за день! 1240

-JI
-

4

0.04

3,24
69,42

4
256

1 1,37

44,9

41,53
450,92

212,8
4 348,6

Утве рж/^одарекхо р

Cor

О О О 1'Айрука п и та'й и.й"
/- дЗБУК^ \ч
5 (среда)

--------- —_--------------- ._____С2---------------------------------------------------------------------------------------------------

.аХ»’// Наименование блюда

.

/... .
-----------

852
810

854

Выход т'

»A.ф$,\

Красноуфимск ДОУ 3-7 л 228Дуб
- ------------------------------- —-—-—---------------------------------------

Выход г

а имено ва и не блюда

у»

Белки Жиры Углевог
___ г___ ны г

ЭЦ ккал

Завтрак

1 111

808
1 НО

^цй£§*йЙвая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Итого зя Завтрак

180

5,16

6

24,35

171

35

61,44

305

404,83

4 608,3

180

4,35

6

12,94

136,8

395

70,95

317

442,12

4 916,1

1

12.18

50,9

|

12.18

50,9

Завтрак 2
928

(Компот из смеси сухофруктов
Итого за Завтрак 2)

100
100

~я~
0.17 1

O6ei>

811
84
1 052

I 021
699

897
1 148

Горошек зеленый консервированный
Суп картофельный со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из мяса птицы @
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед

30

0,93

180

1,93

3

1,95

12

Ы.6

93,7

5

1,15

1

0,04

11,8

170

19,68

18

19,79

279,2

180

0,13

17,49

83,7

25

2,67

10
600

0,85

27,34

150

7.06

13,37

71

4,85

26,9

23

72,09

578,3

5

1

Полдник

1 284

897
1 188

Суп молочный с вермишелью
Хлеб пшеничный
Чай с сахаром
И того за Полдник
Итого за день

С огл

12,61

148,7

10

5,35

28,4

200

16

63,8

360
1 455

8,13

5

33,96

240,9

106,59

345

560,35

5 786,2

Утвержд^едареетор
^КОЛЬН

ООО "А/букапитанич"

Аб’ОУСй) (четверг)

мск Яс 1-3 г 2022руб
дУ

•

/7-----------------------------------------

^^«•^/ианменование блюда

- '

1111
808
1 ПО

Выход Г' Белк,. Жиры Углево­
г
ды г

ЭЦ ккал

Завтрак

Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Итого за Завтрак

170

4,87

30

52,67

150
350

5

23

161,5

347

3 950

3,63

5

10,78

114

61,17

271

380,78

4 225,5

Завтрак 2

928

|Компот из смеси сухофруктов
Итого за Завтрак 2

100
100

0,17

12.18

50,9

0,17

12,18

50,9

Обед

811
84
1 052

I 021
699
897
1 148

Горошек зеленый консервированный
Суп картофельный со сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Рагу из мяса птицы_@
Напиток лимонный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед

30

0,93

1.95

12

150

1,6!

3

12.17

78,1

5

1.15

1

0,04

11,8

16

150

17,36

17,46

246,4

150

0,11

14,57

69,8

20

2,14

10,7

56,8

10
515

0,85

4.85

26,9

24,15

61,74

501,8

12,61

148,7

4,85

26,9

Полдник

1 284
1 148
1 188

Суп молочный с вермишелью
Хлеб ржаной
Чай с сахаром
Итого за Полдник
Итого за день

150

7,06

К)

0,85

150
310
1 275

7,91

93,4

5

5
297

12

47,9

29,46
484,16

223,5
5 001,7

*ЛЛ_’7><< .
псцеиТ-Упст!.

•

Жиры Угле во­
Выход г Белки
Г
___Г__ лы г

о'Л'г ^-//Наименование блюда
-r'Ss

ЭЦ ккал

Завтрак

848
810

686

Каша (пшено,рис) жидкая молочная с
маслом сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с лимоном @
Итого за Завтрак

180

1,29

1
3

30

4,19

200

0,06

410

5.54

7,7

48,7

10,29

88,7

15.16

59.9

33,15

197,3

11.2
и.:

47.5

0,84

4,5

5

7,31

106

4

Завтрак 2

707

Сок натуральный

100
100

Итого за Завтрак 2

47.5

j

Обед
836
124

1 052
1 699,05

516
901

705
897
1 148

Огурцы свежие порционно
Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные @
Макаронные изделия отварные с маслом
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

30

0,24

200

1.52

5

1.15

1

0,04

11,8

50

7,32

11

3.62

139,6

130

5,5

4

32,82

189,3

0,11

1

15

И того за Обед

180

0,61

25

2,67

1

1,12

11,8

23,07

108,6

13,37

71

4,85

26,9

10

0,85

645

19,97

23

87,04

669,5
157,6

Полдник

769
854

Булочка домашняя
Чай с молоком
Итого за Полдник
И того за день

40

3,02

5

24,74

180

1.23

1

14,4

79,2

220
1 375

4,25
20,76

6
33

39,14
170,53

236,8
1 151,1

Утверждаю -директор

Согл

ООО ''Африка'"п

(Ж

i'powaWoEa
7^Ж^'(пятница)

\урноуфимск Яс 1
Белки | Жиры J Углево-

! Выход

Основание блюла

ЭЦ ккал |

>U К

848
810

686

Каша (пшено,рис) жидкая молочная с
маслом сливочным
Бутерброд с сыром
Чай с лимоном_@
Итого за Завтрак

150

1.07

1

25

3,49

3

180

0,05

355

4.61

4

6,42

40.5

8,57

73,9

13.65

53.9

28.64

168,3

Завтрак 2

707

|Сок натуральный

100
100

|
1

11.2

47,5

И.2

47,5

0,84

4.5

4

5,48

79.5

Итого за Завтрак 2

Обед

836
124
1 052

1 699,05

516
901

705

897
1 148

Огурцы свежие порционно
Щи из свежей капусты с картофелем со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых блюд)
Фигурки рыбные @
Макаронные изделия отварные с маслом
Соус красный основной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед

30

0,24

150

1.14

5

1.15

1

0.04

11,8

50

7 32

11

3.62

139,6

120

5.07

3

30,3

174,8

15

С, 11

1

1.12

11,8

19,22

90,5

10,7

56,8

150
20

2.14

10
550

0,85

18,53

1

4.85

26,9

21

76,17

596,2

157,6

Полдник
769

854

Булочка домашняя
Чай с молоком
Итого за Полдник
Итого за день

40

3,02

5

24,74

150

1,02

1

12

66

190
1 195

4,04
27,18

6
31

36,74
152,75

22.3,6
1 035,6